地元・長野県のラーメン雑誌を買ったんやが

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1 : 2022/12/03(土) 22:57:42.07 ID:yDrX3ukO0
「ラーメン激戦区(自称)」だった10年前と比べるといろんなうまそうなラーメン屋が増えてるわ

けどワイが食べたい昆布水つけ麺が無い😭

2 : 2022/12/03(土) 22:57:58.08 ID:pxygiGBZ0
蕎麦でも作ってろ
3 : 2022/12/03(土) 22:58:41.54 ID:yDrX3ukO0
>>2
そばは、ウマい
やはりね
5 : 2022/12/03(土) 22:59:10.26 ID:Dt5J2YJA0
>>2
これに尽きる
6 : 2022/12/03(土) 22:59:42.76 ID:nQDiZA8D0
長野といえばなめ茸
8 : 2022/12/03(土) 23:00:14.35 ID:yDrX3ukO0
>>6
20年くらい口にしてないけど久しぶりに食べたくなった
9 : 2022/12/03(土) 23:00:53.29 ID:yDrX3ukO0
ご当地ラーメン的なものが無いからずっと弱いんだよなこの土地は
10 : 2022/12/03(土) 23:01:30.28 ID:KtKT8Avh0
地域は?
11 : 2022/12/03(土) 23:02:38.29 ID:yDrX3ukO0
>>10
今は県外やけどワイの地元は上田市だよ
買った雑誌は全県の店が載ってる
12 : 2022/12/03(土) 23:02:41.62 ID:0k+ZU/YF0
長野は美味しいものが少ない
蕎麦と七味は大したモンだと思うけど
13 : 2022/12/03(土) 23:03:58.80 ID:yDrX3ukO0
>>12
野菜とか果物はウマいよ
魚は川魚だからムカつくほどしょぼい
14 : 2022/12/03(土) 23:04:09.97 ID:04cTXsTp0
ラーメンのレペルは
かなり高いね
17 : 2022/12/03(土) 23:04:59.97 ID:yDrX3ukO0
>>14
高くは無いわよ
しばらく住んでた沖縄にすら負けてるように思う
19 : 2022/12/03(土) 23:05:26.33 ID:04cTXsTp0
>>17
謙遜するなよ
かなり 高いほうだは
23 : 2022/12/03(土) 23:07:35.17 ID:yDrX3ukO0
>>19
いやマジで
ワイのイメージでは麺そのものに拘ってる店が少ない
麺スープ具何かが足りないラーメン屋ばっか
15 : 2022/12/03(土) 23:04:29.21 ID:04cTXsTp0
ふしぎなものだ
16 : 2022/12/03(土) 23:04:48.85 ID:kcbsCHxJ0
オススメの蕎麦屋さん教えて
20 : 2022/12/03(土) 23:05:42.46 ID:yDrX3ukO0
>>16
佐久にある上仲屋さん♡
18 : 2022/12/03(土) 23:05:26.07 ID:KtKT8Avh0
信州なんとかサーモンみたいなのがあったと思う
21 : 2022/12/03(土) 23:06:30.73 ID:yDrX3ukO0
>>18
ブランディングが下手くそなのよ
そんなものよりジビエ流行らせ
22 : 2022/12/03(土) 23:07:29.61 ID:XnVPkJBR0
長野でラーメンは難しそうやな
ラーメン向きの特産品が少なく、仕入れるのにどうしても流通コストがかかる
25 : 2022/12/03(土) 23:08:08.17 ID:yDrX3ukO0
>>22
長野にあって仕入れにコストがかかる、は世間知らずすぎる
27 : 2022/12/03(土) 23:09:04.64 ID:XnVPkJBR0
>>25
どう考えても不利やろ
24 : 2022/12/03(土) 23:07:53.26 ID:C6uVEbl20
権堂の金髪ラーメンが最高
26 : 2022/12/03(土) 23:08:35.75 ID:D/tbca/O0
>>1
昆布水ええなあ
29 : 2022/12/03(土) 23:09:40.75 ID:yDrX3ukO0
>>26
昆布水つけ麺ほんとすこ
沖縄行くことあったら「NAGISA」がおすすめやで
28 : 2022/12/03(土) 23:09:18.01 ID:+1L76bSk0
上田と言えばやぐら亭ってとこの蕎麦良かったわ
32 : 2022/12/03(土) 23:11:02.10 ID:yDrX3ukO0
>>28
不思議なもんでちゃんとした蕎麦屋に入ればどこもウマイ
やぐら亭も例に漏れず
30 : 2022/12/03(土) 23:09:52.04 ID:oriwA1l+0
気むずかし家よく行ってたわ
33 : 2022/12/03(土) 23:11:57.38 ID:yDrX3ukO0
>>30
ABNの近く?
見たことあるけど行ったことはないんよな
31 : 2022/12/03(土) 23:10:22.74 ID:BNuKDidb0
山の上で食うラーメンはうまいって言うしな
34 : 2022/12/03(土) 23:12:08.88 ID:XnVPkJBR0
長野県は仕入が安いとか嘘つく奴きもいわ
36 : 2022/12/03(土) 23:14:17.60 ID:yDrX3ukO0
>>34
そのムキになり方はもの知らないのを誤魔化そうとしてるように見えるで
37 : 2022/12/03(土) 23:15:32.62 ID:XnVPkJBR0
>>36
お前信頼できんわ
安いなら証拠出せキモ野郎
35 : 2022/12/03(土) 23:12:50.73 ID:HyZb9MYZa
長野といったらふくや
うるおい館に入った後に行く

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