- 1 : 2022/07/18(月) 11:34:28.90 ID:XlodOeIt0
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辛いとか塩っぱいとかはあるけど旨味なんかねーよばか
- 2 : 2022/07/18(月) 11:34:48.59 ID:XlodOeIt0
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オカルトだろ
料理人じゃなくて詐欺や - 37 : 2022/07/18(月) 11:45:10.33 ID:xYgWatjt0
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>>2
洋食ばっか食ってるからそう言う早死誘発する様な馬鹿舌になんだろうな
日本人なら日本食からしっかりやり直せやカス - 3 : 2022/07/18(月) 11:35:00.28 ID:XlodOeIt0
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旨味なんかねーよ
- 4 : 2022/07/18(月) 11:35:12.88 ID:IplyTXEpd
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ワイ味の素ドバドバ
- 9 : 2022/07/18(月) 11:35:46.35 ID:XlodOeIt0
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>>4
塩っぱいのを旨味と思ってる - 14 : 2022/07/18(月) 11:36:45.23 ID:zn1jxI0B0
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>>9
味の素がしょっぱい…?🤔 - 5 : 2022/07/18(月) 11:35:29.23 ID:3bBRs4/pM
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わかる
旨味が出てますねー!ってコメントするやつきもすぎ食べてて旨味感じたことねないわ
- 6 : 2022/07/18(月) 11:35:30.88 ID:tlxkpk7ea
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亜鉛取ったほうがいい
- 7 : 2022/07/18(月) 11:35:31.38 ID:asrprRI80
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だけどちょっとだけどちょっと
- 8 : 2022/07/18(月) 11:35:31.54 ID:3v0RzIRs0
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かわいそうに…
- 10 : 2022/07/18(月) 11:36:06.17 ID:ZbvlZrZad
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グルタミン酸ってなんなのよ
- 11 : 2022/07/18(月) 11:36:08.18 ID:m3K3MpgOp
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旨み感じたことないって何食って生きてんだ
- 13 : 2022/07/18(月) 11:36:34.73 ID:XlodOeIt0
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>>11
美味しいのと旨味は別だぞ?
旨味ってなんだよ - 12 : 2022/07/18(月) 11:36:28.79 ID:Fzsn/fwo0
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イッチは痛風患者なんだよね…
- 15 : 2022/07/18(月) 11:37:02.95 ID:tx4EOk/x0
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じゃあグルタミン酸ってなに
- 16 : 2022/07/18(月) 11:37:12.61 ID:DoyvNi1x0
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グルタミン酸受容体
- 17 : 2022/07/18(月) 11:37:30.97 ID:rBmD1zgT0
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味の素って入れれば入れるほどおいしくなるんやろか
- 18 : 2022/07/18(月) 11:37:35.49 ID:lXg66sUG0
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旨味は医学的に存在してるんだが
五味って聞いたことない? - 19 : 2022/07/18(月) 11:37:57.09 ID:DoyvNi1x0
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>>18
生理学的にな - 21 : 2022/07/18(月) 11:38:39.03 ID:lXg66sUG0
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>>19
医学・生理学的にな - 20 : 2022/07/18(月) 11:38:04.31 ID:urXCQnDn0
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味障スレ
- 22 : 2022/07/18(月) 11:38:43.93 ID:26LD4LlKa
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おばあちゃんの素
- 24 : 2022/07/18(月) 11:39:11.12 ID:HzMzeSZv0
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お前それXO醤の前で言えんの?
- 25 : 2022/07/18(月) 11:39:22.66 ID:+nhm05dD0
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トマトを
一度冷やしたまんまで食って
その後加熱して食ってみこれでわからんかったらいわゆる味障や
- 26 : 2022/07/18(月) 11:39:54.78 ID:tee1/s9z0
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アル中カラカラ
- 27 : 2022/07/18(月) 11:40:11.74 ID:uBnyjdoyd
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旨味はあるよな
だし昆布そのまま喰ってみりゃすぐわかるじゃん - 28 : 2022/07/18(月) 11:40:38.37 ID:XlodOeIt0
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>>27
それ旨味じゃなくてだし昆布の味だろwwwwwwwwwwww - 34 : 2022/07/18(月) 11:43:17.56 ID:CCK4ALia0
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>>28
だからそーゆーのを昆布の旨味とか素材の旨味言うんじゃねーの? - 35 : 2022/07/18(月) 11:44:08.44 ID:Imgv24xN0
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>>28
じゃあ辛いとかしょっぱいも唐辛子の味とか塩の味だよね?
付け入る隙をこうも簡単に与える雑魚レスバトラーがなんJで戦うのはまだ早いよ - 29 : 2022/07/18(月) 11:41:40.03 ID:7RZvwOIb0
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イッチ味噌汁すら作った事ないんやね…😭
- 30 : 2022/07/18(月) 11:41:43.79 ID:ScxoRsLUp
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甘味は炭水化物を感知してて
旨味はタンパク質を感知してる
ちゃんと存在するぞ - 31 : 2022/07/18(月) 11:41:48.01 ID:oqicF3l1d
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イッチがキチゲェのフリせんとスレが伸びないのかなるほど
- 32 : 2022/07/18(月) 11:42:41.44 ID:zDTL+b0z0
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すましを作ればいいだけやん
- 33 : 2022/07/18(月) 11:43:10.52 ID:6ptdlaAba
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削ジェンヌかな?
- 36 : 2022/07/18(月) 11:44:34.51 ID:hT0uqtnC0
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イノシン酸とかグルタミン酸とかの味がうまみ成分やろ
- 38 : 2022/07/18(月) 11:45:10.72 ID:BjjminJU0
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旨味はあるんだけどただの甘味とか塩味とかを旨味だと勘違いしてる場合もあるからな
- 39 : 2022/07/18(月) 11:45:28.75 ID:Sh1qZBkO0
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五味+素材の味(グルタミン酸とか含む)を総称して旨味にしてんやろ
馬鹿料理人「これを入れるとっ!旨味がぜーんぜん違いますからね!」ワイ「旨味なんか存在しないぞw」

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