お前ら本気のドロドロ甘々カレーのレシピ教えろ

1 : 2021/07/16(金) 12:47:55.910 ID:31W4nqKN0: 給食みたいなやつ
2 : 2021/07/16(金) 12:48:57.045 ID:oXSF8Wh50: はちみつでもぃれれ
4 : 2021/07/16(金) 12:49:08.590 ID:31W4nqKN0: >>2
単純過ぎる
3 : 2021/07/16(金) 12:49:02.173 ID:uQvqEbiW0: とりあえず玉ねぎとりんごはすりおろして入れろ
5 : 2021/07/16(金) 12:49:08.753 ID:bkPN/hr90: まずカレーの王子さまを買ってきます
6 : 2021/07/16(金) 12:49:19.572 ID:42J5kgNz0: レトルトをノーカンにしたら甘いカレーとか作ったこと無いわ
8 : 2021/07/16(金) 12:49:50.973 ID:31W4nqKN0: >>6
もちろんレトルトでも良い
7 : 2021/07/16(金) 12:49:46.554 ID:uQvqEbiW0: チャツネ代わりにマーマレード
9 : 2021/07/16(金) 12:50:05.692 ID:31W4nqKN0: 上等カレーをめざしてる
10 : 2021/07/16(金) 12:50:21.072 ID:xBocXWTOa: 野菜・林檎・ハチミツ二郎だけ入れた無水カレーはマジで甘かった
11 : 2021/07/16(金) 12:50:35.670 ID:VjeogygI0: マンゴージュース入れる
12 : 2021/07/16(金) 12:50:45.987 ID:hBvyUAE70: 肉は挽き肉
13 : 2021/07/16(金) 12:52:09.321 ID:31W4nqKN0: >>12
旨味でやすそうだけど食感がなあ・・・
14 : 2021/07/16(金) 12:52:09.942 ID:r1lYV+Kj0: すりおろしりんごなどのフルーツ一種類
15 : 2021/07/16(金) 12:52:38.567 ID:31W4nqKN0: りんごって甘すぎない？ほんとに大丈夫なの？
因みに俺は玉ねぎはペーストにしてる
ジモティーでフードプロセッサーゆずってくれないかな
16 : 2021/07/16(金) 12:53:35.593 ID:r1lYV+Kj0: >>15
騙されたと思って入れてみろし
17 : 2021/07/16(金) 12:53:44.121 ID:E+Kmv4dz0: 水を説明の量より3分の1減らせ！
19 : 2021/07/16(金) 12:54:23.166 ID:31W4nqKN0: >>17
それは煮込みながら調整するので別にいい
18 : 2021/07/16(金) 12:54:06.715 ID:31W4nqKN0: カレールーは何が良いんだ？
バーモント使ったけどびみょかった
20 : 2021/07/16(金) 12:54:46.468 ID:31W4nqKN0: スパイスが効いてますぅ！ってカレーじゃないんだよね
野菜の甘味が解けたみたいなどろどろのカレー
22 : 2021/07/16(金) 12:55:52.817 ID:E+Kmv4dz0: >>20
じゃあ牛乳入れて野菜はミキサーにして水少なめにすれば？
21 : 2021/07/16(金) 12:55:30.456 ID:+Llzs9340: フリンフォンな
23 : 2021/07/16(金) 12:55:56.987 ID:tAXIGCbO0: かぼちゃを大量に入れて煮崩れるまで煮込むとドロドロ甘々になるぞ
25 : 2021/07/16(金) 12:56:42.325 ID:31W4nqKN0: >>23
やべえ、すげえギャンブルだわｗｗｗｗ
カレーって玉ねぎ切る皇帝が嫌すぎて精神的コスパ悪いんだよね
目がいたくなるから
24 : 2021/07/16(金) 12:56:39.681 ID:uQvqEbiW0: りんごは皮ごとすりおろすんだぞマジで
26 : 2021/07/16(金) 12:56:53.316 ID:31W4nqKN0: >>24
おう、やってみる
27 : 2021/07/16(金) 12:57:42.655 ID:jpIR1EkiM: インド風で作ってチリペッパー無しにすればいい
28 : 2021/07/16(金) 12:57:55.594 ID:31W4nqKN0: 今日は肉じゃがかカレーで迷うな
カレーは失敗したらほんとにきつい
なぜか失敗するときと成功する時上がる
29 : 2021/07/16(金) 12:59:03.466 ID:8IY3w3iRa: 甘くてうまいカレー作りたいなら玉ねぎを二個から三個みじん切りしてトマトも同じくらい使って甘口のルウ使って水入れずに作ってみろ

それを一晩寝かせるとより良い
30 : 2021/07/16(金) 12:59:59.538 ID:31W4nqKN0: >>29
トマト？はあ？ｗ
ハヤシライスじゃないぞ？
31 : 2021/07/16(金) 13:00:31.274 ID:31W4nqKN0: カレールーまじであたり惹かないわ

ジャワ、バーモント、こくまろ、横浜
これ全部ハズレ
バーモントはかすった
32 : 2021/07/16(金) 13:01:06.350 ID:31W4nqKN0: なんだろうな、コクというか旨味が足りないんだよね毎回
牛肉３００gもぶっこんでるのに
味に深みがない
34 : 2021/07/16(金) 13:02:02.703 ID:8IY3w3iRa: >>32
だからトマト使えって
35 : 2021/07/16(金) 13:03:44.507 ID:r1lYV+Kj0: 甘いカレーならポークのほうが合うね

あとルーは2種類入れる
36 : 2021/07/16(金) 13:04:30.900 ID:31W4nqKN0: >>35
うん、ポークで造ったときのが美味しかった
でもポークってなんか食感がむりなんよ
出汁とってからすてようかな
37 : 2021/07/16(金) 13:04:56.446 ID:rF52d8mGM: 生クリームかチーズ入れる
38 : 2021/07/16(金) 13:05:20.250 ID:31W4nqKN0: >>37
お前まずくしようとしてるだろ？
45 : 2021/07/16(金) 13:08:08.612 ID:rF52d8mGM: >>38
は？コク出しの定番だぞ
39 : 2021/07/16(金) 13:05:40.862 ID:31W4nqKN0: 母親いわく鶏肉を入れると美味しいらしい
でもこれも食感が無理なんだよね
40 : 2021/07/16(金) 13:05:47.356 ID:nTDJuLLDd: 甘口ならルーは高いのじゃなく100円くらいの安い奴のが良いよ
41 : 2021/07/16(金) 13:06:09.781 ID:31W4nqKN0: >>40
こくまろカレーで作ったことあるけどゲロゲロだった
47 : 2021/07/16(金) 13:08:35.028 ID:nTDJuLLDd: >>41
こくまろは微妙だったな
ノーブランドのもっと安い奴試してみ
俺も今日は甘口でって漫画の影響で甘口カレーにハマってるわ
49 : 2021/07/16(金) 13:09:05.889 ID:31W4nqKN0: >>47
ノーブランドってなんだよｗｗｗｗ
んなもんどこにうってんのｗｗｗｗｗ
42 : 2021/07/16(金) 13:06:32.084 ID:31W4nqKN0: 今までカレーは辛口！だったんだけど甘口の旨味に魅了されたんだわ

上等カレーがいつでも食えたらなぁ
43 : 2021/07/16(金) 13:07:36.228 ID:YCMqeUKx0: りんごじゃなくてリンゴジャム入れると甘くなる
44 : 2021/07/16(金) 13:07:59.328 ID:31W4nqKN0: 甘くしたいんじゃないの！旨くしたいの！
46 : 2021/07/16(金) 13:08:10.569 ID:tJmHGyiYd: どろっどろのカレーは好きだけど甘いのはちょっと
48 : 2021/07/16(金) 13:08:49.491 ID:31W4nqKN0: >>46
甘いって行っても下品な甘さじゃなくてさ
野菜のうまみ？みたいな優しい甘さ
50 : 2021/07/16(金) 13:10:14.518 ID:873eS0t60: かぼちゃを素揚げにして投入しろ
51 : 2021/07/16(金) 13:11:15.839 ID:5UJNK7G40: まずリンゴをゆでるんだ
そしてその後はちみつをかける
52 : 2021/07/16(金) 13:14:00.896 ID:Twqn97Iqr: バターを多めに入れてみるとか
バターチキンカレーとか甘旨系じゃね？
53 : 2021/07/16(金) 13:15:08.828 ID:31W4nqKN0: >>52
いやなんか違う
ドロドロ甘口カレーはだいたい俺の想像する旨味カレー
54 : 2021/07/16(金) 13:15:20.476 ID:NvBIH9jK0: 水の代わりに桃かパイナップルか梨のジュース入れる