【四国】高知県に土佐のカツオを食べに行きたい。いつが旬なんだ？

1 : 2022/09/19(月) 23:47:52.66 ID:/+QbHwamM: 高知「カツオ」がおいしい名店7選～藁焼きカツオのたたき、塩たたき、ラーメンなど～

https://www.google.com/amp/s/rurubu.jp/andmore/amp/article/16752

四国には言ったことがないんだ
2 : 2022/09/19(月) 23:48:35.08 ID:tfcDbEFU0: ググれ
4 : 2022/09/19(月) 23:49:00.64 ID:RuY6NKQU0: いいね～
カツオ美味しいよねぇ
これから秋だし時期っぽいけど詳細は知らないw
5 : 2022/09/19(月) 23:49:21.46 ID:f3G9FjPo0: ふるさと納税で頼んだカツオのたたきがそろそろ来るか
7 : 2022/09/19(月) 23:49:57.63 ID:G5FkL/SF0: 戻りガツオっていうよね
あれどういう意味よ
30 : 2022/09/20(火) 00:00:16.07 ID:0eoWgyRdM: >>7
福島のセシウムを濃縮して戻ってきたやつ
8 : 2022/09/19(月) 23:49:58.19 ID:Ixh7xJoO0: 通はウツボのたたきだぞ
11 : 2022/09/19(月) 23:50:34.63 ID:/+QbHwamM: >>8
美味いのか？
19 : 2022/09/19(月) 23:53:57.57 ID:Ixh7xJoO0: >>11
美味いよ
それに食感がいい
9 : 2022/09/19(月) 23:50:08.65 ID:A8kVpv0x0: 大量のニンニクで臭みごまかしてるだけだぞ
わざわざ高知まで行って食うもんじゃない
14 : 2022/09/19(月) 23:51:11.91 ID:/+QbHwamM: >>9
香川のうどんも食べる予定
21 : 2022/09/19(月) 23:54:41.17 ID:BCB43WMY0: >>9
ニンニクは無くても臭みなんかないぞ
普通に刺身で食っても美味いしむしろ刺身の方がたたきより美味い
10 : 2022/09/19(月) 23:50:34.11 ID:FICNOwX30: たしか夏だろ
13 : 2022/09/19(月) 23:50:48.02 ID:/+QbHwamM: >>10
え？
12 : 2022/09/19(月) 23:50:40.42 ID:VXHsQoVOd: 屋台村のかつおたたきはやめとけ
観光客向けに質の悪いのを高く売ってる
15 : 2022/09/19(月) 23:52:38.38 ID:N9UL1kR00: 徳島の鯛塩ラーメンおすすめ
18 : 2022/09/19(月) 23:53:48.27 ID:/+QbHwamM: >>15
どの店が美味い？
33 : 2022/09/20(火) 00:01:18.77 ID:6C9rCz0N0: >>18
徳島に何店かある堂の裏という店のラーメンの一つ
行きやすさなら徳島駅近くのとこかな
16 : 2022/09/19(月) 23:53:35.16 ID:IkP6oI5qa: いまからが戻りカツオの旬
17 : 2022/09/19(月) 23:53:45.95 ID:jA/HwBQsr: 今でしょ
20 : 2022/09/19(月) 23:53:59.23 ID:QzFMbnyE0: 高知のはでかい船で遠くで獲ってるから冷凍してるんちゃうの？
22 : 2022/09/19(月) 23:56:08.52 ID:ns2wnmTl0: うつぼの唐揚げがくそうまい
河豚の唐揚げとか比較にならない
23 : 2022/09/19(月) 23:56:21.01 ID:/+QbHwamM: 香川うどん
徳島鯛塩ラーメン
高知カツオ、ウツボ
愛媛鯛めし

こんなとこか
24 : 2022/09/19(月) 23:57:28.81 ID:c0mLSWx60: 戻り鰹の藁焼き塩たたきは高級店じゃなくても本当に美味しい
龍馬というワードがついている店は総じて糞マズ
25 : 2022/09/19(月) 23:58:36.72 ID:Qv8ekjNRa: 藁焼き食えよ
高知出身やけどカツオは叩きより藁焼きや
32 : 2022/09/20(火) 00:00:42.71 ID:wPUjgn9N0: >>25
藁焼き⊂タタキ
26 : 2022/09/19(月) 23:58:49.34 ID:A8BM8pY10: 高知の鍋焼きラーメンは一度は食う価値ある
27 : 2022/09/19(月) 23:59:19.92 ID:/+QbHwamM: 10日あれば四国満喫できるかな
28 : 2022/09/19(月) 23:59:34.64 ID:/+QbHwamM: 広島のお好み焼きも気になってる
29 : 2022/09/19(月) 23:59:46.43 ID:5FXHkGV+0: 確かに現地の居酒屋は美味い
31 : 2022/09/20(火) 00:00:41.87 ID:McnR/PrnM: 全然四国じゃないけど、毎朝仕入れたカツオを注文してから藁焼きしてくれるお店のは美味しかった
34 : 2022/09/20(火) 00:02:26.63 ID:5A+PBk980: 塩で食べる鰹の藁焼きは完全に別の食べ物だったわ　スーパーの叩きが食えなくなった
35 : 2022/09/20(火) 00:02:46.73 ID:9QXxhO0Aa: 土佐清水の藁焼きは美味しかった

戻り鰹のシーズンに土佐清水で食べればたいがいどこでも旨い
36 : 2022/09/20(火) 00:03:06.33 ID:LWwp2uFH0: 初鰹は初夏くらいで戻り鰹は秋くらい？
初鰹はさっぱりしてるからわさびで食うとか漫画でみた
37 : 2022/09/20(火) 00:06:35.43 ID:bPNC3vEC0: そう、初鰹よ
うまいのは初夏だったと思う
もどりは知らん
38 : 2022/09/20(火) 00:07:48.74 ID:3BmTRERY0: 美味いとこのは焼いた藁の香りする
39 : 2022/09/20(火) 00:09:22.02 ID:OrYvcX7lH: 高知は見どころいっぱいあって楽しい
住むと地獄だと思う
40 : 2022/09/20(火) 00:10:19.31 ID:Bax0AfAu0: 未だメジカの新子食べれるかな？　あれは高知に行かないと食べれない
41 : 2022/09/20(火) 00:13:06.71 ID:fHbg2chTa: 銚子のカツオもいいぞ
千葉に行け千葉