【画像】高級寿司屋で出てくるこの「エビ」ってどこまで食べるのが正解?わざわざ頭を別に添えてるってことはこの頭も食べるの?

1 : 2021/10/10(日) 21:48:47.21 ID:UP161Fky01010


ミシュラン星獲得「銀座おのでら」新業態 回転寿司・立喰い鮨を東京・表参道にオープン

ミシュランガイドの星を獲得する「銀座おのでら」は、新業態「廻転鮨 銀座おのでら本店」「立喰鮨 銀座おのでら本店」を2021年10月8日(金)に東京・表参道にオープンする。
フレンドリーな価格設定でありながら、“熟練の本物”を楽しめるのがいいところ。すべての寿司は、江戸前寿司の伝統をつなぐ「赤シャリ」が使用されており、
豊洲仲卸「やま幸」の本マグロや豊洲仕入れの天然「有頭ぼたん海老」など、華やかな魚介類が揃っている。

https://www.fashion-press.net/news/79082

有頭ぼたん海老 1貫 930円
レス1番の画像サムネイル

2 : 2021/10/10(日) 21:50:12.92 ID:eoSvzlMCa1010
頭と尻尾だけ食べるんだぞ
3 : 2021/10/10(日) 21:50:27.03 ID:XFh4+yku01010
うちの犬が食べるのでといってドギーバッグに入れるのが正解
4 : 2021/10/10(日) 21:50:36.41 ID:WaQN2dRq01010
出汁にして下さいって頼む
5 : 2021/10/10(日) 21:50:44.92 ID:7rCdy/v401010
頭の中に脳みそがあるから
それをすする
味噌汁があれば頭を入れる
6 : 2021/10/10(日) 21:50:59.57 ID:lDsxaqyd01010
頭から食べるのがマナーだぞ
7 : 2021/10/10(日) 21:51:21.02 ID:uWFlNX9P01010
頭は亀頭に被せるんだぞ
8 : 2021/10/10(日) 21:51:42.22 ID:RqtU5Iqf01010
頭は殻に角みたいなのついてるだろ?そこと目の下のビラビラした所摘まんで剥がして味噌みたいな部分を食べるんだよ
9 : 2021/10/10(日) 21:52:17.03 ID:Zii1hbNra1010
ちうちう吸うよね
10 : 2021/10/10(日) 21:53:13.88 ID:q0zQ/pS501010
これ頭残しとくと焼いてくれるぞ
11 : 2021/10/10(日) 21:53:44.88 ID:/yIagP8O01010
/⌒ヽ これ本当にすすっていいの?
( ・∀・) 眺める用なのかな
12 : 2021/10/10(日) 21:53:52.64 ID:SD3s6ZFj01010
カリカリに揚げてもらって食うんだよ
13 : 2021/10/10(日) 21:54:29.91 ID:v4sbUxy501010
持って帰って味噌汁の出汁に
14 : 2021/10/10(日) 21:54:53.16 ID:TG8tU//i01010
高いそんな美味い海老なの
15 : 2021/10/10(日) 21:54:58.74 ID:xq8ZPMQf01010
味噌にしてくれるのはもっとデカイヤツじゃないか
頼めばやってくれるかもしれんけど
16 : 2021/10/10(日) 21:55:26.69 ID:jvKE7wE101010
全部くえるぞ
17 : 2021/10/10(日) 21:57:20.56 ID:nkajr51B01010
マウント取ろうと思ったが
みんな書かれてたわ
18 : 2021/10/10(日) 21:58:25.45 ID:TxWmrWh3p1010
焼くのと揚げるのどっちか迷う
19 : 2021/10/10(日) 21:59:23.51 ID:GdBj4UYf01010
頭は唐揚げとか吸い物にしてくれるだろ
20 : 2021/10/10(日) 22:00:04.64 ID:xrwJCSDwM
?? 「いいエビだ、オヤジ、厨房を貸してくれ。カリッカリに焼いてビスクを作る!」
21 : 2021/10/10(日) 22:00:55.30 ID:r1OfC9qD0
エビ一貫に500円以上は出したくない
22 : 2021/10/10(日) 22:01:37.99 ID:fjsg7joi0
刺し身のたんぽぽを食べるかどうか
23 : 2021/10/10(日) 22:02:40.55 ID:DW4hsVZB0
頭と尻尾は持ち帰りで包んでもらうだろ
24 : 2021/10/10(日) 22:02:52.92 ID:6ZnOqUG0d
あとでなんかしてくれるとか要らないから
頭も尻尾も要らない
なんかするなら最初からやってこい
25 : 2021/10/10(日) 22:03:04.53 ID:QCsHgu1G0
「頭、食べてしまったんですか!」って怒られるぞ
26 : 2021/10/10(日) 22:03:10.68 ID:mlF/LpFva
エビが一貫930円だと??大トロならまだしも
27 : 2021/10/10(日) 22:03:24.64 ID:dR7gQxblr
揚げてくれるだろ
28 : 2021/10/10(日) 22:03:28.54 ID:DgSf5ZPJd
みそは吸うよな
29 : 2021/10/10(日) 22:03:32.34 ID:NvZk0hwhM
これ不思議に思っていた 食う所ないし
見栄えがいいから飾りで出しているのか?
30 : 2021/10/10(日) 22:04:00.30 ID:fbelPw8A0
たけーわハゲ
31 : 2021/10/10(日) 22:04:24.00 ID:CujTpTi60
こういうふうに出されてるときはミソをチューチューするんでないの
32 : 2021/10/10(日) 22:04:58.50 ID:izyfroOI0
後で焼いたり味噌汁に入れてくれるけどなら最初から出すなよといつも思う
33 : 2021/10/10(日) 22:05:18.44 ID:+sDeM8tN0
残さず食え、許さんぞ
と顔が言っている
35 : 2021/10/10(日) 22:07:04.13 ID:bduBBEN6d
本体をパクっと食べたあとに次の寿司が出るまで頭の味噌をチュパチュパする
次が出てきたら味噌汁に入れてくださいって返すのがマナー
37 : 2021/10/10(日) 22:08:19.41 ID:7LVUsmCSa
ここで捌きましたよってアピールなのってなんだっけか
38 : 2021/10/10(日) 22:08:40.77 ID:xrwJCSDwM
そいやバランって高級寿司屋だと何がそれとして出てくるんだろう。まさかプラスチックのままじゃあるまいし
笹か?
39 : 2021/10/10(日) 22:08:50.86 ID:7LVUsmCSa
ああ、鰻の肝か
40 : 2021/10/10(日) 22:11:26.56 ID:AiE0f9HaM
高えーぼったくりだろ
41 : 2021/10/10(日) 22:12:00.46 ID:6LF8ypZ30
大将!海老の頭は味噌汁にぶちこんでくれ!って言えばやってくれるよ

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