「回転寿司」ならぬ「回転焼肉」ってのを考えたんやがどうや?

1 : 2022/01/12(水) 23:50:16.83 ID:vK3aJ0UW0
回転寿司の内装はそのままで、レーンに厨房で調理した焼き肉を流すんや
回転率めちゃ高くなるし肉は焼くだけでええし売れそうやないか?
一皿300円〜とかで。
2 : 2022/01/12(水) 23:50:53.43 ID:eIYS7XKkd
冷えて不味くなりそう
7 : 2022/01/12(水) 23:51:57.42 ID:vK3aJ0UW0
>>2

>>3

確かにな。まあそれなら厨房の数を多めにするだけや

3 : 2022/01/12(水) 23:51:05.61 ID:Zq52hskr0
すぐ冷めて誰も取らない皿だらけになる
みんな直接注文する
4 : 2022/01/12(水) 23:51:19.01 ID:vK3aJ0UW0
糖質ダイエットしたい層とかにめちゃくちゃ人気出そうやない?
肉はある程度適当なにく使っても良さそうやし
5 : 2022/01/12(水) 23:51:41.50 ID:ZOWPlNw+0
もうあるンゴねぇ
9 : 2022/01/12(水) 23:52:06.74 ID:vK3aJ0UW0
>>5
ま?
6 : 2022/01/12(水) 23:51:44.76 ID:okdthhg80
鉄板を回せばいけるやろ
8 : 2022/01/12(水) 23:52:04.21 ID:YOBAxCxMM
すでにあるけど
10 : 2022/01/12(水) 23:52:06.75 ID:njZn6IKxM
なんか聞いた事あるような
11 : 2022/01/12(水) 23:52:10.63 ID:BioSc7/V0
あったけど回す意味がほぼないんや…
12 : 2022/01/12(水) 23:52:17.58 ID:vK3aJ0UW0
どこにあるんや?
13 : 2022/01/12(水) 23:52:58.32 ID:vK3aJ0UW0
てか、冷めてもうまい調理にすればええだけやんか
バンバンジー風とかさ
15 : 2022/01/12(水) 23:53:34.27 ID:f0SY5K3q0
一升びん
16 : 2022/01/12(水) 23:53:36.59 ID:ZZEMxLFf0
じゃあアートが買える焼き肉屋はどうや?
69 : 2022/01/13(木) 00:01:25.35 ID:FFRYqOe2d
>>16
天才か?
17 : 2022/01/12(水) 23:53:38.98 ID:WcqQ/lan0
もうあるで
18 : 2022/01/12(水) 23:53:49.63 ID:okdthhg80
普通の回転寿司のメニューにあったけどシャリ付で
19 : 2022/01/12(水) 23:53:57.96 ID:vK3aJ0UW0
冷しゃぶ豚サラダ皿、冷しゃぶ牛サラダ皿とかをレーンに流して
ステーキとかは厨房で調理したらいい
20 : 2022/01/12(水) 23:54:08.95 ID:v/KOQCOm0
回転居酒屋とかイケるんちゃう?
乾きもん回すんや
21 : 2022/01/12(水) 23:54:32.64 ID:okdthhg80
回転揚げ物はどうや
26 : 2022/01/12(水) 23:55:41.37 ID:vK3aJ0UW0
>>21
揚げ物メニューもちょっとは流すで
鶏皮揚げ、屋台風唐揚げとかな
23 : 2022/01/12(水) 23:54:53.54 ID:cWpayG4y0
焼き肉は冷めるし寿司はどうや
24 : 2022/01/12(水) 23:55:11.45 ID:P1m94E5/a
厨房が回転して注文した客の所に料理置いていけよ
25 : 2022/01/12(水) 23:55:34.27 ID:okdthhg80
麺類も流したら
30 : 2022/01/12(水) 23:56:17.23 ID:vK3aJ0UW0
>>25
冷麺だけならな
ある程度メニューは絞らんと高級感なくなる
27 : 2022/01/12(水) 23:55:51.29 ID:o6cpPJmu0
悪くない発想だと思うが
39 : 2022/01/12(水) 23:57:33.37 ID:vK3aJ0UW0
>>27
だよな
28 : 2022/01/12(水) 23:55:56.91 ID:RwWqrHP90
埼玉にあるな
レーン使うだけやと和民がそれやな
29 : 2022/01/12(水) 23:55:59.68 ID:d7RKTnlua
回転焼肉店わりとある
35 : 2022/01/12(水) 23:56:54.73 ID:vK3aJ0UW0
>>29
地方にはまだないやろ
31 : 2022/01/12(水) 23:56:25.60 ID:fkiqzrAU0
今思いついたんやが
高級肉を色々取り揃えて一人前じゃなくて肉1枚から注文できる焼肉屋って当たるんじゃね?
そんなたくさんは食べたくないけど色々美味しいもの食べたい層はおるやろ
立ち食いにして回転率早くしたらいけるんちゃうか?
37 : 2022/01/12(水) 23:57:04.36 ID:62I3/S580
>>31
厨房の作業が増えて人件費かかるんやない?
40 : 2022/01/12(水) 23:57:53.08 ID:eqoXfVnq0
>>31
秋葉原で数年前に見た気がする
46 : 2022/01/12(水) 23:58:54.68 ID:KiNG5/uq0
>>31
秋葉原にも池袋にもある
32 : 2022/01/12(水) 23:56:27.10 ID:FiXxOmQ20
海の幸と比較すると肉って味の幅がないよな
33 : 2022/01/12(水) 23:56:29.62 ID:bS8B/qyD0
今の回転寿司はあらゆるメニューあるし回転するにしてももう特定のジャンルにこだわることないやろ
34 : 2022/01/12(水) 23:56:29.98 ID:cN9xQG3l0
あるやん
38 : 2022/01/12(水) 23:57:18.33 ID:FiXxOmQ20
調理した焼肉(ひえひえ)
48 : 2022/01/12(水) 23:59:16.93 ID:vK3aJ0UW0
>>38
寿司だって回ってくるやつパサパサやし注文したやつは凍ってカチカチやんけ
それでも売れるんなら焼肉もいけるやろ
41 : 2022/01/12(水) 23:58:07.58 ID:62I3/S580
冷えるのもやが脂落ちてきてくっそまずくなるやろ
43 : 2022/01/12(水) 23:58:31.39 ID:KiNG5/uq0
回転ずしみたいにレーンで運んでくるのはいくらでもあるわな
ワタミとか京急蒲田とか
44 : 2022/01/12(水) 23:58:47.13 ID:WcqQ/lan0
タッチパネルで注文してレーンで席まで届けるのはもっといろいろな飯屋でやってもええとは思う
感染対策でも人件費削減でも
45 : 2022/01/12(水) 23:58:47.37 ID:ukst78GH0
焼いてから回すんじゃなくて
焼く前のを回して客に焼かせた方が流行りそう
47 : 2022/01/12(水) 23:59:02.91 ID:Vs9VYmeZr
普通に生肉回してテーブルで焼けばええんちゃう?
49 : 2022/01/12(水) 23:59:22.74 ID:fkiqzrAU0
あるんかい
50 : 2022/01/12(水) 23:59:35.90 ID:/FznBpM/0
もうあるやんけ
51 : 2022/01/12(水) 23:59:39.62 ID:v/KOQCOm0
回転風俗流行るんちゃう?
レーンに乗せた女の子を選ぶんや
52 : 2022/01/12(水) 23:59:42.94 ID:InpetiAz0
レーンを鉄板にしてみたらおもろいんちゃう
53 : 2022/01/12(水) 23:59:44.44 ID:ONewu2Xnp
もうあるやろ
流行ってるかはわからんが
54 : 2022/01/12(水) 23:59:44.65 ID:X8Q8dhv/a
宮迫にプレゼンしてこいよ
67 : 2022/01/13(木) 00:01:15.21 ID:ERW+r0Ou0
>>54
あそこは高級店やから・・・
55 : 2022/01/13(木) 00:00:09.60 ID:0oQ737n70
いや、テーブルで焼くようにしたら客が長居するやん
30分以内には食って出れるような回転率にしたいんや
70 : 2022/01/13(木) 00:01:44.61 ID:QSsqYu1dd
>>55
30分以内に会計すれば10%引きにすればええ
76 : 2022/01/13(木) 00:03:03.61 ID:0oQ737n70
>>70
賢いな
iPadで小さく制限時間出しときゃいいか
56 : 2022/01/13(木) 00:00:12.04 ID:/zou6n700
あるのか…
57 : 2022/01/13(木) 00:00:16.76 ID:8DPl1nlx0
好みの焼き加減じゃなかったらレーンに戻してええか?
72 : 2022/01/13(木) 00:02:14.49 ID:0oQ737n70
>>57
おまえ、“出禁”な
58 : 2022/01/13(木) 00:00:34.31 ID:/JHmjQWPp
生肉回して好きなの取ってその場で焼けばええんじゃね?
と思ったけどレーンが煙とか油でギットギトになるな
59 : 2022/01/13(木) 00:00:43.87 ID:GcBPrEaS0
東京じゃないとわからんわな
61 : 2022/01/13(木) 00:00:59.83 ID:XdRF6aNL0
もうあるぞ
62 : 2022/01/13(木) 00:01:00.81 ID:kcv8iS7Sa
客に焼かせた方が人件費浮くやろ
63 : 2022/01/13(木) 00:01:01.80 ID:rBbQv11Y0
昔回転焼肉のCMやってたけど全然見なくなったな
64 : 2022/01/13(木) 00:01:03.21 ID:JkUqDwHq0
焼肉屋の何がキモかって、調理するのは客がしてくれるから人件費浮くのにそれを自分で焼いてしかも回転させて冷ますとか何もいいことない
65 : 2022/01/13(木) 00:01:11.84 ID:oC5zgq+3d
イッチの言う調理済み回転焼肉はまだないんとちゃうの?
74 : 2022/01/13(木) 00:02:49.51 ID:GcBPrEaS0
>>65
これはない
66 : 2022/01/13(木) 00:01:13.73 ID:0oQ737n70
そんなにテーブルで焼きたいなら直径10センチくらいのちっさい電気ホットプレートだけ置いてもええわ
68 : 2022/01/13(木) 00:01:19.71 ID:bZ+hmNSL0
なんj民が考えつく程度のことは絶対に他の奴が既に考えとるんや
71 : 2022/01/13(木) 00:02:07.36 ID:LijvK2BE0
流し素麺屋いけるやろ
73 : 2022/01/13(木) 00:02:15.82 ID:u3lEhmqT0
焼き肉って自分で焼くからええんやろ
店側としても調理スタッフ最低限でええからWin-Winやし
75 : 2022/01/13(木) 00:02:59.90 ID:W6Y4mmwB0
ワイは回転スイーツ屋を考えた
甘いものばっかやと飽きるからカツ丼の大盛りとかも流すんや
これは流行るで
78 : 2022/01/13(木) 00:03:38.01 ID:dTK1uVkf0
昔町田にあった記憶ある
79 : 2022/01/13(木) 00:04:21.70 ID:sMO0DsNEM
ある

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