料理上手くなりたい

1 : 2022/09/03(土) 07:57:25.886 ID:abLSsWEEd: どうしたらいい？味音痴だから味覚は死んでる
前にゲテモノを作るなって怒られた
2 : 2022/09/03(土) 07:58:00.083 ID:abLSsWEEd: 作った料理ゲロじゃんって言われた
私は美味しかった
3 : 2022/09/03(土) 07:58:07.320 ID:eSaF/Tb80: しらない
情報がない
5 : 2022/09/03(土) 07:59:46.594 ID:abLSsWEEd: >>3
難しいなぁ
4 : 2022/09/03(土) 07:59:28.636 ID:X2Z3JXni0: 味覚障害なら諦めろ
6 : 2022/09/03(土) 08:00:00.851 ID:abLSsWEEd: >>4
(´・ω・｀)そ、そんな！！
7 : 2022/09/03(土) 08:00:07.699 ID:pacNKTfR0: 味覚障害なら激辛しか感じないだろ
唐辛子かけて食ってろ
9 : 2022/09/03(土) 08:00:48.220 ID:abLSsWEEd: >>7
よく激辛食べてるんよな
8 : 2022/09/03(土) 08:00:25.539 ID:abLSsWEEd: 確かに塩水と砂糖水の味覚障害テスト引っかかってるわ
10 : 2022/09/03(土) 08:01:08.234 ID:eSaF/Tb80: 分量通り正確に測ればいいだけ
感覚が全くいらない料理覚えろ
11 : 2022/09/03(土) 08:01:52.362 ID:abLSsWEEd: >>10
レシピ通りに作れって？合点承知之助
12 : 2022/09/03(土) 08:02:31.145 ID:abLSsWEEd: ってか唐辛子かけて食べるってなんでわかったの？
怖すぎる味噌汁にも入れてる
13 : 2022/09/03(土) 08:03:30.856 ID:pacNKTfR0: >>12
味がわからないなら唐辛子で刺激を感じるしかないだろ
14 : 2022/09/03(土) 08:03:42.082 ID:abLSsWEEd: >>13
言われてみれば
15 : 2022/09/03(土) 08:04:41.770 ID:0iCf1Pla0: 出汁や調味料の基本を知る
焼く、煮る、炒める、などの基本を知る
変なアレンジをしない

チャーハンから始めよう
17 : 2022/09/03(土) 08:05:24.243 ID:abLSsWEEd: >>15
はい(´・ω・｀)
炒飯、難しいねネットで調べて作ります
16 : 2022/09/03(土) 08:05:17.692 ID:rz4d89vr0: レシピ通りつくる
18 : 2022/09/03(土) 08:05:41.695 ID:abLSsWEEd: >>16
(´・ω・｀)やっぱこれかぁ
19 : 2022/09/03(土) 08:06:15.300 ID:2KNEP0me0: 1.カレーを作る。箱の裏側の説明どおり作る。余計なことするな
2.卵焼きを毎日作る
3.野菜炒めを毎日作る

3年ぐらい頑張れ
22 : 2022/09/03(土) 08:07:34.331 ID:abLSsWEEd: >>19
石の上にも三年ってやつ？(´・ω・｀)

カレーと炒飯と野菜炒めと卵焼きね
これが基本なのかな
20 : 2022/09/03(土) 08:06:58.624 ID:4Y+qWEwJ0: 普通の人がうまいと感じる料理は普通にうまく感じるの？
ストライクゾーン広いだけ的な？
24 : 2022/09/03(土) 08:08:35.230 ID:abLSsWEEd: >>20
そうそう、ストライクゾーンが広すぎる
見た目もあんまり気にしないし、なんでも美味しいどころか不味い食べ物ない
21 : 2022/09/03(土) 08:07:26.565 ID:xu5PSt0S0: 絶対レシピどおりに作る
計量スプーン､計量カップ買って正確にしっかり測る
変なアレンジはしない

これ守れば誰でもある程度は作れる
25 : 2022/09/03(土) 08:09:13.606 ID:abLSsWEEd: >>21
(´・ω・｀)はーい
それ以上になるにはセンスしかないかぁ
23 : 2022/09/03(土) 08:08:28.840 ID:TKDM7Ej3a: 完全に分量を守ればそこまで外さない
26 : 2022/09/03(土) 08:09:29.229 ID:abLSsWEEd: >>23
わかった
27 : 2022/09/03(土) 08:10:00.071 ID:F15O6+LU0: 実践あるのみだ
28 : 2022/09/03(土) 08:10:03.262 ID:TKDM7Ej3a: 料理に自分のストライクゾーンなんて関係ない
甘いものが好きな人に食べさせるなら甘くする
辛いものが好きな人に食べさせるなら辛くする

おもてなしの気持ちを持て
29 : 2022/09/03(土) 08:12:33.380 ID:F15O6+LU0: レシピ通りだと失敗することあるぞ
何故なら水の分量とかのってるがあれは
野菜からでる水分とか考慮してないからな
30 : 2022/09/03(土) 08:12:36.634 ID:PeOllzt20: レシピ以上になるとか考えてるからゲテモノなんでは？
31 : 2022/09/03(土) 08:15:13.606 ID:0iCf1Pla0: 食べてもらうのが楽しい、嬉しいという気持ちがないと絶対に料理上手にはならない