- 1 : 2022/06/20(月) 12:19:24.920 ID:FYJhNWCY0
-
焼き魚食べ放題2時間2500円
魚の原価1匹100円
1人あたり10匹食べるとして1000円
一日当たり
250人来店 250×2500=625000円
原価 250×1000=250000円
バイト日給 1万円×4人
場所代(新宿):5.5万円(一日当たり)
一日の収支
62.5万-25万-4万-5.5万=28万
年収
28万×365日=1億220万円
反論ある?
- 2 : 2022/06/20(月) 12:19:44.032 ID:wLmW+wfEr
-
ない
- 4 : 2022/06/20(月) 12:20:01.669 ID:qqwEWwisp
-
250人は無理
- 5 : 2022/06/20(月) 12:20:34.527 ID:3qg0otPA0
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ガスとかテナント代は?
- 9 : 2022/06/20(月) 12:21:24.102 ID:FYJhNWCY0
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>>5
電気やガスの光熱費差し引いてもプラスだろ
- 6 : 2022/06/20(月) 12:20:42.120 ID:oAob4qkX0
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魚の原価安すぎだろ
金魚でも食べさせる気か
- 7 : 2022/06/20(月) 12:20:58.778 ID:9LIIIhJAa
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なん回転させるんや?
むりやてま
- 8 : 2022/06/20(月) 12:21:15.860 ID:XdHTqwSyr
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一匹100円てししゃもとか鮭か?
毎日250人もくるか?
- 10 : 2022/06/20(月) 12:21:33.842 ID:oAob4qkX0
-
新宿で5.5万て
- 16 : 2022/06/20(月) 12:22:15.116 ID:NCz04GzV0
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>>10
日額5.5万円は妥当だろ
- 11 : 2022/06/20(月) 12:21:36.990 ID:8ntzGlOZ0
-
おままごとたーのしーーーー!!!
- 12 : 2022/06/20(月) 12:21:45.768 ID:k+lSPPDg0
-
完璧な計画だ
1人10匹も食うような大食感向けの店で250人も来るかは謎だが
- 13 : 2022/06/20(月) 12:21:50.401 ID:Put4Q1doM
-
食べ放題したいほど焼き魚って食いたいもんでもないだろ
- 14 : 2022/06/20(月) 12:21:57.607 ID:euGUZgNfa
-
こいつ毎日出店してんな
- 15 : 2022/06/20(月) 12:22:14.309 ID:+fwfxxJ3M
-
夏休みの計画レベルから進化してないが
- 17 : 2022/06/20(月) 12:22:17.406 ID:yQx1GUser
-
行くから早く開け
- 18 : 2022/06/20(月) 12:22:24.863 ID:0AMG9zd90
-
2hで魚10匹も食えねーよ何の罰ゲームだよ
- 19 : 2022/06/20(月) 12:22:39.940 ID:Put4Q1doM
-
回転寿司10皿食うのと焼き魚10皿食うのとは訳が違うんだぞ馬鹿
- 30 : 2022/06/20(月) 12:24:52.497 ID:ozjs4Jj1a
-
>>19
それならなおさら利益率上がるな
- 20 : 2022/06/20(月) 12:23:03.445 ID:HG+KciDb0
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2hだと客の回転悪すぎだろ
- 21 : 2022/06/20(月) 12:23:11.772 ID:FYJhNWCY0
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ちなみにライスと味噌汁をプラス500円で追加できるようにもする
- 25 : 2022/06/20(月) 12:23:50.127 ID:Put4Q1doM
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>>21
ついてねえのかよwww
- 29 : 2022/06/20(月) 12:24:48.119 ID:FYJhNWCY0
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>>25
食べ放題なのは焼き魚だけだぞ
ほかはオプションだぞ
- 22 : 2022/06/20(月) 12:23:33.144 ID:m6+b4SkB0
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開店ガ●ジくん鯛の炙り焼き10匹じゃんじゃん持ってきてよ
- 23 : 2022/06/20(月) 12:23:38.647 ID:FYJhNWCY0
-
あと飲み放題はプラス1000円
- 24 : 2022/06/20(月) 12:23:48.799 ID:zEg4dCkir
-
こういうスレでマジレスしてる人って実生活でもかなりコミュニケーションに支障ありそう
- 26 : 2022/06/20(月) 12:24:05.674 ID:y1BZ88l3M
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バイトが一日一万円で雇えると思ってるのか?
- 27 : 2022/06/20(月) 12:24:15.468 ID:FYJhNWCY0
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完璧だろこれ
- 31 : 2022/06/20(月) 12:25:44.693 ID:iEI/yovvp
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完璧なのにやらないってことは完璧じゃないってことじゃん
- 32 : 2022/06/20(月) 12:26:00.505 ID:D0wciNg8M
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いつも以上にひどいな
- 33 : 2022/06/20(月) 12:26:18.133 ID:nPf+eo0M0
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非常にお下劣です
- 34 : 2022/06/20(月) 12:26:33.067 ID:KQj1F5agM
-
普通の食べ方飲み方行った方がいいなこれ
- 35 : 2022/06/20(月) 12:26:51.828 ID:SFU9Qedia
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うん頑張って
- 36 : 2022/06/20(月) 12:26:55.953 ID:NCz04GzV0
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バイトの日給1万円から逆算すると1日9時間拘束が限界
開店準備やら閉店処理などを加味すると1日辺りの営業時間は8時間が限界
その間に2時間食べ放題で250人/日を捌くとなると最低でも約65座席が必要だな!
- 37 : 2022/06/20(月) 12:27:10.853 ID:Put4Q1doM
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ちなみに魚の種類は
- 44 : 2022/06/20(月) 12:28:34.666 ID:FYJhNWCY0
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>>37
決めてないけどその日の朝市取れた新鮮な魚にする予定
- 46 : 2022/06/20(月) 12:29:38.686 ID:NCz04GzV0
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>>44
仕入れ先へ向かう移動費や魚の輸送費を計上し直さなきゃ!
- 38 : 2022/06/20(月) 12:27:37.769 ID:sH0nfJZbM
-
250人は何回転して達成する人数なの?
- 39 : 2022/06/20(月) 12:27:43.210 ID:D0wciNg8M
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原価100円で10匹も食べれる魚ってなんだろな
- 40 : 2022/06/20(月) 12:27:47.456 ID:t95Rpmo30
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2時間の食べ放題で250人回せるキャパの店舗にバイト4人
- 41 : 2022/06/20(月) 12:28:14.166 ID:iEI/yovvp
-
食べ放題の店って回転率悪いイメージなんやが
- 43 : 2022/06/20(月) 12:28:27.884 ID:C5YVudn50
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いつものガ●ジ
- 45 : 2022/06/20(月) 12:29:27.508 ID:nspWrbia0
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原価100円の魚をまず列挙してくれ
- 47 : 2022/06/20(月) 12:29:53.987 ID:XdHTqwSyr
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自分で取ればただじゃん!
- 48 : 2022/06/20(月) 12:30:00.244 ID:FYJhNWCY0
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どうせ大量に仕入れるんだからそんなに高くないだろ魚なんて
- 50 : 2022/06/20(月) 12:30:29.281 ID:Put4Q1doM
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>>48
はい終了
- 49 : 2022/06/20(月) 12:30:20.182 ID:+S/iCisaa
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それが成立するならもうやってる
はい論破
- 51 : 2022/06/20(月) 12:31:27.518 ID:nWn6/g6Y0
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もうなんか事業計画云々よりも需要が無さそう(客が来なそう)という点がダメ
- 52 : 2022/06/20(月) 12:31:39.187 ID:KQj1F5agM
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これでマネーの虎出てほしい
- 53 : 2022/06/20(月) 12:31:48.948 ID:uYQlrxXEa
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店の改装費用は?
- 54 : 2022/06/20(月) 12:31:58.978 ID:iEI/yovvp
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てか焼き魚食べ放題って行くか?
肉みたいにすぐ焼けるわけじゃないのに
- 59 : 2022/06/20(月) 12:34:00.286 ID:D0wciNg8M
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>>54
炭火焼してる鮎を自由に食べるみたいなイメージだろ
もっと値段安けりゃ鮎とれるとことかでニーズはある
やるなら道の駅みたいなとこだな
- 55 : 2022/06/20(月) 12:32:38.376 ID:zvULDQQW0
-
魚の原価高杉
- 58 : 2022/06/20(月) 12:33:39.695 ID:pftzVLeEr
-
>>55
釣ってくればよくね?
- 56 : 2022/06/20(月) 12:33:11.281 ID:JrFhrtR1M
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この手の奴はいつだって無謀な来客予定を前提とするよな
余程良い立地で宣伝うまくやらないと平日の来客10人以下も普通にありえる
安定するまでは仕入れに無駄が出る可能性も高く企業の体力がないと軌道に乗る前に確実に潰れる
- 63 : 2022/06/20(月) 12:35:35.551 ID:oldW6DCsd
-
>>56
だって無理目じゃないとレス乞食出来ないじゃん
- 60 : 2022/06/20(月) 12:34:03.949 ID:ZnApFDbqd
-
魚の原価100円なら都内だと無理だろ水揚げある地域だわ
- 61 : 2022/06/20(月) 12:35:27.380 ID:dPXaIT8Ka
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埼玉で釣れた魚とか安い
- 62 : 2022/06/20(月) 12:35:28.975 ID:bOPeWit3M
-
開店ガ●ジ
- 64 : 2022/06/20(月) 12:35:47.922 ID:l7vC8V8Na
-
原価100円て仕入れ先はスーパーか?
- 65 : 2022/06/20(月) 12:36:25.982 ID:FLM9LqoHa
-
焼き魚は食えて多くても2匹だな
食べ放題には行かない
そのへんのマーケティングが甘い
- 66 : 2022/06/20(月) 12:37:31.717 ID:wPZyoG7Ka
-
そもそも焼き魚食べ放題に需要がない
埼玉とかの方がまだ儲かると思う
- 67 : 2022/06/20(月) 12:37:36.556 ID:vATe+8Zfp
-
そもそも焼き魚でそんなに客は来ない
マーケティングの段階でわかること
- 68 : 2022/06/20(月) 12:39:15.568 ID:C2uKYsPnM
-
原価100円の魚なんてたくさん食べたくならんだろ
貝、タコ、イカも増やして海鮮焼肉にしろ
- 69 : 2022/06/20(月) 12:40:52.383 ID:dgZhK9Inp
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すげえ!
こんな事業計画書小学生には作れないぜ
- 70 : 2022/06/20(月) 12:41:21.757 ID:D0wciNg8M
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焼き魚のニーズは場所によってあるだろ川下りとか渓流とかある川推しの場所なら
さくらんぼ食べ放題ニーズなんて普通はないけど山形なら旅行客のニーズあるみたいな
- 72 : 2022/06/20(月) 12:46:27.345 ID:nWn6/g6Y0
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>>70
焼き魚にニーズが有っても焼き魚の食べ放題にニーズが無いから
- 74 : 2022/06/20(月) 13:03:46.000 ID:D0wciNg8M
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>>72
天然物ね川魚なら食べ放題ニーズあるだろ
鮎食べ放題なんて普通にあるしイワナとかヤマメ食べ放題とかなら喜んで食べるわ
値段次第だけど
- 71 : 2022/06/20(月) 12:41:51.000 ID:Put4Q1doM
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もう>>1はとっくに飽きていなくなってるぞ
- 73 : 2022/06/20(月) 12:49:42.284 ID:2iIyQ3j20
-
丸魚のまま売るのか?
- 75 : 2022/06/20(月) 13:08:41.901 ID:uk+CIRu1r
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いけると思うならやれば良いじゃん
- 76 : 2022/06/20(月) 13:19:33.155 ID:mnoZDzto0
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でも焼肉食べ放題にはライスもついてなくて3000円以上取るんだよな
魚だけじゃなく貝とかも焼けるようにして炉端焼きみたいにしたらいいかもな
- 77 : 2022/06/20(月) 13:20:07.029 ID:dAhWXSt90
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はやく開店しろよ
- 78 : 2022/06/20(月) 13:43:05.236 ID:ESPrm7qVd
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俺釣り担当やるから雇ってくれ
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