ベーコンと卵ある、チャーハンの作り方教えて欲しいな

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1 : 2025/03/09(日) 05:31:10.59 ID:yBXlm3bT0
お願いねー
2 : 2025/03/09(日) 05:33:04.78 ID:gGQECBwF0
溶き卵ベーコン炒めてご飯入れて塩コショウウェイパーで味整えて終わりだよ
4 : 2025/03/09(日) 05:33:35.36 ID:fTTdKisxH
>>2
わかりやす
5 : 2025/03/09(日) 05:36:18.96 ID:yBXlm3bT0
>>2
ありがとうございます
ウェイバーはないので味付けは塩コショウだけでいいですか?
7 : 2025/03/09(日) 05:36:58.07 ID:ziZx/3Km0
>>5
無理です
シャンタンとか香味ペーストあります?
10 : 2025/03/09(日) 05:37:23.61 ID:yBXlm3bT0
>>7
どちらもないです
3 : 2025/03/09(日) 05:33:22.45 ID:R8h/DjzM0
冷凍炒飯をレンジで5分です
6 : 2025/03/09(日) 05:36:32.50 ID:ziZx/3Km0
ウェイパーあるんか
8 : 2025/03/09(日) 05:37:01.35 ID:41tLwWld0
中華料理屋で2年バイトして炒飯5600食作ってたワイがきましたよっと
9 : 2025/03/09(日) 05:37:04.75 ID:yBXlm3bT0
ウェイパー か
間違えてた
11 : 2025/03/09(日) 05:37:24.54 ID:gGQECBwF0
ウェイパーなきゃ味の素と醤油振っておけ
12 : 2025/03/09(日) 05:38:11.16 ID:aXfCO6jf0
油大さじ1入れて卵1個入れてベーコンも一口サイズで入れて中火で白身に焼き色つくくらい焼いて黄身が半熟のうちにごはん200g~300g入れておたまで潰して混ざったらネギあるなら入れて塩コショウして抵抗無いなら味の素5振りくらいして盛り付け
13 : 2025/03/09(日) 05:38:58.67 ID:aXfCO6jf0
しっとりが好きなら仕上げに料理酒入れるとええ
14 : 2025/03/09(日) 05:40:07.23 ID:aXfCO6jf0
味の素に抵抗あるなら油をラードにしてニンニクのみじん切りを最初にいれるとええ
15 : 2025/03/09(日) 05:41:00.02 ID:aXfCO6jf0
その場合ニンニクから旨味の元のグルタミン酸引き出すために弱火でじっくりきつね色になるまで炒めるんや
16 : 2025/03/09(日) 05:41:26.95 ID:yBXlm3bT0
味の素はあるから代わりに使うね
18 : 2025/03/09(日) 05:43:33.53 ID:J7HjTSNP0
醤油味の方がうまいよね
19 : 2025/03/09(日) 05:44:40.13 ID:aXfCO6jf0
ワイは塩でキメるのが好きやけどもちろん醤油とかで塩味キメてもええやで
まず大さじ1入れてそれから小さじ半分ずつくらい塩味調整するとええで醤油なら
20 : 2025/03/09(日) 05:46:11.86 ID:41tLwWld0
うちの店では卵200に米200やね
米炊く時に水分少なめで油1回し入れてたから程よくパラパラ
米は熱いうちに入れたほうが美味しいよ
あと家庭用コンロから鍋は振らない方がいい
熱が逃げるから
21 : 2025/03/09(日) 05:46:59.10 ID:41tLwWld0
ミスった卵100に米200ね
22 : 2025/03/09(日) 05:58:17.14 ID:6FH6pQFG0
なんでお前らチャーハンの話になったら饒舌になるんや
23 : 2025/03/09(日) 05:58:39.24 ID:aXfCO6jf0
そらチャーハンばっか作っとるから⋯
24 : 2025/03/09(日) 06:01:42.83 ID:eFvt5G+D0
全部人生ENDたけりゅの妄想自演
25 : 2025/03/09(日) 06:02:51.53 ID:pvl50x5v0
卵ちゃんと溶くやつえらいな
ダルいから半熟玉子焼き作ってぐちゃぐちゃに潰してる
26 : 2025/03/09(日) 06:14:51.08 ID:H+RL1cDQ0
まずラードラ買ってこいや
28 : 2025/03/09(日) 06:33:46.73 ID:FhkS8M6v0
ベーコンではなくチャーシューを持ってきてください。
そうしたら教えて差し上げましょう。
29 : 2025/03/09(日) 06:39:43.52 ID:3HnsTnTw0
ベーコンなんて食うと大腸ガンになるぞ
30 : 2025/03/09(日) 06:51:55.29 ID:BKRxODgm0
ウェーイパァーやぞ
31 : 2025/03/09(日) 06:58:24.53 ID:dYeBU2Yp0
冷凍チャーハンに卵2つ入れて焼いて食べた方がいい

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