「刀削麺」なるもんを初めて食べたんだが🍜 他にもおまえらオススメの麺類ってある？

1 : 2023/12/12(火) 14:50:38.93 ID:JlGMefqH01212: 1本の麺でも厚みが一定じゃなく削いでる感があったおいしい



（参考）盛岡三大麺テーマのカードゲームが誕生　じゃじゃ麺、冷麺、わんこそば　商業施設で遊び方体験会　盛岡市
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/887704
3 : 2023/12/12(火) 14:51:53.47 ID:4Iz961YM01212: 鉄鍋のジャンで知った
4 : 2023/12/12(火) 14:52:13.21 ID:QLAJZoam01212: マーラータンに春雨いれたやつ
5 : 2023/12/12(火) 14:52:28.11 ID:2ji46FJc01212: 中華料理屋の雨後の筍刀削麺は、製麺屋が作ってるなんちゃって刀削麺だぞ
ハナマサとかでも売ってる
8 : 2023/12/12(火) 14:53:08.54 ID:JlGMefqH01212: >>5
売ってんだこれスーパーにも
買おうかな
6 : 2023/12/12(火) 14:52:54.38 ID:vXYiS/nq01212: きしころ
7 : 2023/12/12(火) 14:52:55.51 ID:iiBqbIBWM1212: きしめんカルボナーラ
9 : 2023/12/12(火) 14:54:01.19 ID:omdwychlH1212: 香港で食う海老ワンタン麺
ワンタンも旨いんだが麺にも海老の卵やタピオカが配合されてて歯応えあって旨い
10 : 2023/12/12(火) 14:54:06.75 ID:BN7WgHdMd1212: ビャンビャン麺

漢字で書けたらかっこいい
15 : 2023/12/12(火) 14:57:36.29 ID:JlGMefqH01212: >>10
ほう、インパクトあんねこれ
27 : 2023/12/12(火) 15:01:31.86 ID:2ji46FJc01212: >>10
東京の新川(霊岸島)に有名なビャンビャン麺の店があるんだが、店内にAdobe寄贈のビャンの漢字が書かれた額縁が飾ってある

Adobeのソフト(フォント)ならビャンの漢字も扱えますっていうアピールらしいｗ
13 : 2023/12/12(火) 14:57:21.76 ID:d+pUPrll01212: これなんか意味あるのかと思ったら特になくてたまたま剣で削って麺にしていたものらしいな
14 : 2023/12/12(火) 14:57:22.11 ID:QzJMRQwM01212: 𰻞𰻞麺ってあれなんだ？
どういう味するの
冷凍でも売ってたな
16 : 2023/12/12(火) 14:57:57.05 ID:q+v4En1cM1212: ビャンビャン麺最高😆
19 : 2023/12/12(火) 14:59:54.66 ID:Aw/8DMaG01212: ビャンビャン麺美味いよな
もっと流行っても良い
22 : 2023/12/12(火) 15:00:22.93 ID:Oww4m21v01212: ジャージャー麺ジャップ
23 : 2023/12/12(火) 15:00:26.66 ID:bPg5iwifM1212: スタミナ冷やし

俺の中では世界一美味い麺類
25 : 2023/12/12(火) 15:01:12.71 ID:RsE9ydYL01212: 豊前裏打ち麺
なおうどん
26 : 2023/12/12(火) 15:01:20.04 ID:QLAJZoam01212: ラグ麺食べてみたいな
都内で中央アジア料理食べれるところあるかな
31 : 2023/12/12(火) 15:03:04.51 ID:AWcLZuSma1212: 刀削麺で美味しい店見つけたこと無いな
薄い部分がふやけて不味い
34 : 2023/12/12(火) 15:04:42.49 ID:vbVoI9D901212: >>31
すいとんなんかと一緒で
火の通り具合が疎らになるからね
33 : 2023/12/12(火) 15:04:35.30 ID:sO1m4WyK01212: ハナマサで売ってるけど高い
37 : 2023/12/12(火) 15:06:07.41 ID:YdD3bOb101212: 目の前で削り飛ばしてくれるの？
40 : 2023/12/12(火) 15:11:08.91 ID:wXiwcO7D01212: >>1
麺線、ですかね