鶏肉のトマト煮をトマト缶で作るのは愚か者

1 : 2021/10/29(金) 05:54:46.139 ID:6jhIdo7h0: コンソメ入れて塩胡椒で味付けして小麦粉でトロみ付けてーとかアホすぎる

通は市販のパスタ用ミートソースで煮込む、これ豆な
2 : 2021/10/29(金) 05:56:25.656 ID:cr1/PBJH0: 肉とか玉ねぎ入ってるし別物だろ
7 : 2021/10/29(金) 05:58:10.273 ID:6jhIdo7h0: >>2
トマト缶で作るトマト煮より圧倒的に旨み
14 : 2021/10/29(金) 06:01:42.835 ID:cr1/PBJH0: >>7
麺つゆあったら醤油いらないタイプの人間か？
3 : 2021/10/29(金) 05:56:38.308 ID:3TKco2Y2d: まずそう
4 : 2021/10/29(金) 05:57:01.370 ID:h6Cbl+Mda: 豆じゃなくて鶏肉煮込めよ
5 : 2021/10/29(金) 05:57:22.214 ID:3hrMWCeW0: ミートソースがホールトマトの代わりは笑うわ
6 : 2021/10/29(金) 05:57:27.192 ID:Bowf5nnbr: 何言ってんだこいつ
8 : 2021/10/29(金) 05:58:23.468 ID:qPOAUx7M0: ミートソースは容量少なすぎてすぐ煮詰まるだろエアプかよ
10 : 2021/10/29(金) 05:59:09.022 ID:6jhIdo7h0: >>8
煮詰まるの早い方がいいだろ
トマト缶で作るトマト煮はとろみ付けるのに時間かかりすぎて肉が硬くなる
9 : 2021/10/29(金) 05:59:08.670 ID:Rz2JcRN70: アメリカにこういう馬鹿舌いそう
11 : 2021/10/29(金) 06:00:15.323 ID:E505tT7td: これはエアプ
トマト煮じゃなくてミートソース煮じゃん
15 : 2021/10/29(金) 06:01:43.272 ID:6jhIdo7h0: >>11
ミートソースにもトマトは含まれているんだが？
ミートソース　⊇ トマトな
12 : 2021/10/29(金) 06:00:50.284 ID:B4wTKkiA0: じゃあ何分煮るんだよ
短時間じゃ鶏肉が煮えないだろ
17 : 2021/10/29(金) 06:02:50.643 ID:6jhIdo7h0: >>12
火が通るまでだから数分だろ
逆にお前は何分似てるの？
そのカチカチになった鶏肉おいしいか？
20 : 2021/10/29(金) 06:05:36.571 ID:B4wTKkiA0: >>17
話になんねぇな
どこの部位使えば煮込むほどカチカチになるんだよ
手羽中使ってるもんだと思ってたがちがうんか？
22 : 2021/10/29(金) 06:06:28.654 ID:6jhIdo7h0: >>20
タンパク質に火を入れ続けると固くなる
科学の基礎な
はい完全最強圧倒不滅論破
23 : 2021/10/29(金) 06:07:49.113 ID:B4wTKkiA0: >>22
タンパク質には2種類あって
火を入れた方が柔らかくなる部位もあるぞ
話を逸らすな。どこの部位使ってんだよ
24 : 2021/10/29(金) 06:08:55.814 ID:6jhIdo7h0: >>23
タンパク質は硬くなるが？
柔らかくなったと錯覚するのはコラーゲンが含まれてるだけでタンパク質は関係ない
俺が使ってるのは肩肉
13 : 2021/10/29(金) 06:00:56.123 ID:GruliOIw0: 別物じゃん
16 : 2021/10/29(金) 06:02:44.272 ID:GruliOIw0: せめてアマトリチャーナのソースでやれ
18 : 2021/10/29(金) 06:03:18.558 ID:0vplnPaY0: 間を取ってデミグラスソースではいかがか
19 : 2021/10/29(金) 06:05:12.659 ID:KTtXYy1SM: カレーつくって、これは肉じゃがだと言い張るようなもん
21 : 2021/10/29(金) 06:05:40.638 ID:6jhIdo7h0: >>19
肉じゃがにカレーは入ってない
ミートソースにトマトは入ってる
はい完全弾丸究極論破
26 : 2021/10/29(金) 06:10:23.914 ID:KTtXYy1SM: >>21
肉じゃがをつくってこれはカレーだ、じゃなくて、カレーをつくってこれは肉じゃがだ、だぞ
カレー(お前の言うミートソース煮)には、肉もジャガ(お前の言うトマト)も入ってる
27 : 2021/10/29(金) 06:11:40.614 ID:6jhIdo7h0: >>26
日本語で話してくれんか？
カレーの主体となるのはカレーな
肉じゃがの主体になるのは肉とじゃがいもな
トマト煮の主体となるのは肉とトマトな
29 : 2021/10/29(金) 06:17:29.912 ID:piV8seMt0: >>27
おかしくね？
カレーの主体になってるのはカレー←分かる
肉じゃがの主体になってるのはじゃがいもと肉←まあ分かる
トマト煮の主体になってるのは肉とトマト←は？
25 : 2021/10/29(金) 06:09:23.169 ID:ze1O/r+70: 挽肉入ってないトマトソースでやるわ
28 : 2021/10/29(金) 06:12:43.600 ID:6jhIdo7h0: バカほど下手くそな例え話で全てを混乱させるから困るわ
30 : 2021/10/29(金) 06:18:18.473 ID:piV8seMt0: トマト煮って何かをトマトで煮ましたって料理なんだろ？
じゃトマト煮の種たるものはトマトで煮ることなんじゃないの？
34 : 2021/10/29(金) 06:20:54.679 ID:6jhIdo7h0: >>30
なんで材料の話してるとこがいきなり調理法になるんだよアスペか？
お前みたいなのが書く文章ってガチで読みにくいから就活する前に矯正した方がいいぞ
あと煮るってのは5分でも煮たことになるからな？
31 : 2021/10/29(金) 06:19:53.338 ID:piV8seMt0: さんまをトマトで煮ればさんまのトマト煮
芋をトマトで煮れば芋のトマト煮
みたいにさ
32 : 2021/10/29(金) 06:20:07.684 ID:3PtPxex1M: ほっとけよマウント取りたいだけなんだから
33 : 2021/10/29(金) 06:20:41.632 ID:hB8wterj0: それ市販品アレンジしただけじゃん
35 : 2021/10/29(金) 06:21:26.829 ID:6jhIdo7h0: >>33
トマト缶も市販品だろ
より完成された市販品を使って何が悪い
36 : 2021/10/29(金) 06:23:48.414 ID:7HOmORv60: マジックフライヤー(うちのはフィリップス)あるんなら鶏肉は唐揚げにしないと損だね
なんで美味い唐揚げにしないのかと。
37 : 2021/10/29(金) 06:24:13.835 ID:R8V1DHnod: パスタソースでもいいけど何でミートソースやねん
39 : 2021/10/29(金) 06:24:52.002 ID:6jhIdo7h0: >>37
ミートソースの方が旨いからだろ？
38 : 2021/10/29(金) 06:24:24.224 ID:3hrMWCeW0: VIPだからいいけど間違ってもリアルでは言わないほうがいいよ
アホだと思われるから
40 : 2021/10/29(金) 06:27:06.588 ID:q4wTFPxP0: 全く別物だろそれ
トマト煮食いたいのにじゃあミートソースでとはならないな
別に不味くはなさそうだけど
41 : 2021/10/29(金) 06:28:03.364 ID:JxYbbawA0: 確かに
瓶詰めのパスタソースとかじゃだめなの？
ガーリックトマトとかの
45 : 2021/10/29(金) 06:33:54.609 ID:Rz2JcRN70: >>41
水分が飛んでしょっぱくなるし加熱されていい感じになってるトマトがとけそう
42 : 2021/10/29(金) 06:31:41.587 ID:7+QvB9YFM: 牛豚の合挽き入ってるのに鶏も入れるとか欲張りというかデブ
43 : 2021/10/29(金) 06:32:34.014 ID:Y+c/K7+G0: どちらかが下位互換だと考えるから話がおかしくなるんでしょ。
トマト缶使用もミートソース使用も同様にトマト煮に含まれるが別のトマト煮であり上下を付けるのがナンセンスで終了。
トマト缶使用を一方的に貶した>>1が悪い。
44 : 2021/10/29(金) 06:33:39.666 ID:SyhhBCwRa: うん
鶏肉料理なのにソースに豚とか他の肉の入ったものって強烈な違和感
ま、美味いのかもしれんけどな
46 : 2021/10/29(金) 06:35:51.216 ID:PBqFDcFK0: トマト煮じゃない
47 : 2021/10/29(金) 07:11:48.501 ID:RuQFZmrCd: でもうまそう
48 : 2021/10/29(金) 07:14:49.436 ID:bOh+qlpn0: 俺も昔は煮込む時強火でグツグツやって肉カチカチにさせてたわ
49 : 2021/10/29(金) 07:15:47.128 ID:+rO7IUwc0: クックパッドにありそうな作り方