鯉の刺身食ってるけどうめえええええ！！

1 : 2023/01/11(水) 19:41:24.54 ID:WflVMS010: うちのばあさんが旅館で働いてて、いつも持ってきてくれる
2 : 2023/01/11(水) 19:41:47.54 ID:Gy4NorGEa: 臭そう
4 : 2023/01/11(水) 19:42:26.52 ID:WflVMS010: >>2
臭くないよ
食用に使われるのは清水で育てられた養殖鯉だから
3 : 2023/01/11(水) 19:42:19.67 ID:WZX3+IUp0: 近所の料亭で1万円の刺身を持ち帰りしてそう
6 : 2023/01/11(水) 19:42:59.88 ID:WflVMS010: >>3
そんなしないわ
でも鯉の刺身なんて結構高いぞ
ぷりっぷりでうめえ
5 : 2023/01/11(水) 19:42:54.71 ID:FPCjdfhu0: 人生楽しそうやな
7 : 2023/01/11(水) 19:43:23.84 ID:WflVMS010: 天ぷらにしても激ウマ
明日仕事なのに酒がとまらん
8 : 2023/01/11(水) 19:43:41.54 ID:qGcj0FEf0: なんか昔こんなスレあったな
9 : 2023/01/11(水) 19:43:50.98 ID:XB1fnkdM0: 味噌汁も旨いで
17 : 2023/01/11(水) 19:45:51.80 ID:WflVMS010: >>9
うまいな！
10 : 2023/01/11(水) 19:43:59.31 ID:olvbOlAs0: また君に～鯉してる♪
11 : 2023/01/11(水) 19:44:20.27 ID:GiSBr3pGa: 骨取りにくいのだけ面倒よな
Ｙ字だから飲んだらしゃれならん
12 : 2023/01/11(水) 19:44:26.04 ID:hhW2b/bl0: あらいな
18 : 2023/01/11(水) 19:46:12.01 ID:WflVMS010: >>12
あらいだよ
ここの連中に鯉のあらいなんて言ってもわからんと思って
62 : 2023/01/11(水) 20:12:19.31 ID:kZAJ+hHF0: >>18
ここの連中は美味しんぼ読んでるから知ってるぞ
13 : 2023/01/11(水) 19:44:56.47 ID:uI9SyDV00: 醤油皿に脂が広がって歯応えと甘さは最高だわ
19 : 2023/01/11(水) 19:46:29.58 ID:WflVMS010: >>13
歯応えと甘さがたまらんねこれは
14 : 2023/01/11(水) 19:45:02.13 ID:0zVJonLd0: 寄生虫はうまいかい？
20 : 2023/01/11(水) 19:46:51.14 ID:WflVMS010: >>14
いないぞそんなもん
そこらの川にいる鯉なんてさすがに食わない
15 : 2023/01/11(水) 19:45:18.90 ID:kCvrENSL0: 持って帰ってきてええんか…
22 : 2023/01/11(水) 19:47:19.28 ID:WflVMS010: >>15
旅館の社長が従業員にいっぱいあげるんだってさ余ったやつ
16 : 2023/01/11(水) 19:45:49.92 ID:uI9SyDV00: 鯉こくのワタがたまらん
21 : 2023/01/11(水) 19:47:05.42 ID:zS5RFoAf0: あらい
23 : 2023/01/11(水) 19:47:35.27 ID:U8st8Z4B0: 鯉とかの淡水魚は寄生虫ヤバいんやなかったか？
27 : 2023/01/11(水) 19:48:26.70 ID:WflVMS010: >>23
それはそこらの川にいるやつ
食用は清水で養殖されてる養殖魚
25 : 2023/01/11(水) 19:47:49.29 ID:WflVMS010: 旅館の料理人がしっかり作ったやつだから激ウマ
26 : 2023/01/11(水) 19:48:08.80 ID:uI9SyDV00: 長野のばっちゃんが食用を養殖してたわ
28 : 2023/01/11(水) 19:49:48.51 ID:zS5RFoAf0: 海なし県が昔食べてただけで今でもがっつり食うか？というと海魚食うからな
希少料理って価値やね
29 : 2023/01/11(水) 19:50:35.51 ID:nWlTUR220: 刺身と洗いの違いてなんなんや？
33 : 2023/01/11(水) 19:50:59.24 ID:hhW2b/bl0: >>29
あらいはちょっと湯掻く
43 : 2023/01/11(水) 19:52:36.98 ID:nWlTUR220: >>33
はぇ〜
ものしりなんやね
海の魚てあらいて言わないすね
30 : 2023/01/11(水) 19:50:37.59 ID:0zVJonLd0: 寄生虫が脳に達したらパチーンと死ぬ
32 : 2023/01/11(水) 19:50:52.96 ID:WflVMS010: >>30
だからいないって
31 : 2023/01/11(水) 19:50:42.32 ID:uI9SyDV00: ブリブリのジャッキジャキでエンガワより旨味があるフグみたい
34 : 2023/01/11(水) 19:51:17.73 ID:lkkyItjBd: めっちゃコリッコリなんよね
35 : 2023/01/11(水) 19:51:33.99 ID:WflVMS010: お湯につけたあとに水で冷やすんよな
料理人の腕に左右されるらしい
36 : 2023/01/11(水) 19:51:42.20 ID:olvbOlAs0: 鯉こくとあらいってこち亀で知った
37 : 2023/01/11(水) 19:51:51.30 ID:WflVMS010: 鯉こくは嫌いや
38 : 2023/01/11(水) 19:51:57.66 ID:PZP9P6Iw0: 食べたことないけどブリみたいな見た目やな
45 : 2023/01/11(水) 19:52:51.40 ID:hhW2b/bl0: >>38
あれは酢味噌を食べるためにあるんや
39 : 2023/01/11(水) 19:52:06.86 ID:0zVJonLd0: 寄生虫が肝臓を食い尽くして悶え死ぬ
40 : 2023/01/11(水) 19:52:20.52 ID:WflVMS010: >>39
だからいないって
41 : 2023/01/11(水) 19:52:33.60 ID:WflVMS010: 酒がうんめえうんめえ
42 : 2023/01/11(水) 19:52:33.73 ID:/nfQPNwA0: ザラザラねちねちしてあんま好けなかった
44 : 2023/01/11(水) 19:52:48.84 ID:WflVMS010: >>42
それ作った人が下手や
46 : 2023/01/11(水) 19:53:38.46 ID:Y98CiBdB0: 鯉なんて温排水域にいるしな
淀川とか
47 : 2023/01/11(水) 19:54:18.88 ID:zS5RFoAf0: 青魚「川魚は寄生虫がヤバい」
48 : 2023/01/11(水) 19:54:30.40 ID:0zVJonLd0: アマゾンの原始人でも魚を生で食わない
49 : 2023/01/11(水) 19:57:05.79 ID:yYE1Tn/+0: 刺身嫌いだから食わんけど
聞いただけでおいしそうやな
50 : 2023/01/11(水) 19:57:55.77 ID:/mJXcRiZ0: 養殖してる鯉とニジマスフルコース食ったけど泥臭かったぞ
ヤマメとか鮎はいけるんだけど
51 : 2023/01/11(水) 19:58:36.54 ID:WflVMS010: >>50
質の悪い鯉やなー
52 : 2023/01/11(水) 19:59:18.44 ID:nUcCOMO80: 六甲のおいしい水で泳がせてるからな
53 : 2023/01/11(水) 20:01:02.83 ID:U8st8Z4B0: 鯉って小骨多いよな、食いにくくないんか？
54 : 2023/01/11(水) 20:01:05.89 ID:9F96Oskk0: ボラも美味しいぞ
65 : 2023/01/11(水) 20:14:19.00 ID:lH9ga9mh0: >>54
今のボラは寒ボラって言ってめっちゃ美味いんだよな
血抜きがちゃんと出来ればだけどな
55 : 2023/01/11(水) 20:01:34.93 ID:CFw2D8pC0: なんか鯉は観賞用って感じで食う気おこらんな
一回くらいは調整すべきか
56 : 2023/01/11(水) 20:03:29.09 ID:+GpGKiHn0: 鯉科の寄生虫は肝吸虫って言うんだぜ。
57 : 2023/01/11(水) 20:04:53.57 ID:sLvQ2qzT0: むかし作ったことあるけどあれ酢味噌の味しかしないやろ
58 : 2023/01/11(水) 20:06:23.97 ID:WflVMS010: 甘みするぞ
59 : 2023/01/11(水) 20:06:29.35 ID:5fW1N3/O0: 写真貼れや
60 : 2023/01/11(水) 20:07:11.43 ID:6dRgNsK50: シグルイは貼らんでええで
61 : 2023/01/11(水) 20:11:54.47 ID:WKL9rIt00: あらい美味いけど小骨がな
63 : 2023/01/11(水) 20:12:32.32 ID:WflVMS010: >>61
食えるぞ
64 : 2023/01/11(水) 20:12:58.66 ID:oXMFzbMPd: 赤羽のまるます屋でよく買ったわ
66 : 2023/01/11(水) 20:15:42.05 ID:Ut078U7Ld: 寄生虫美味しがってて草