野菜高騰続く。代替で輸入品の注文が増加🥕

ニンジン、ネギも高値続く　干ばつで太物少なく

　天候不順の影響で加工・業務向けの野菜の品薄高が続いている。ニンジンとネギの主要卸の卸売価格が9月中旬は平年の6割高、3割高で推移。ともに太物の出回りが少なく、国産の代替で業者から輸入品の注文が増えている。

　ニンジンは干ばつの長期化で肥大が遅れ、品薄高が続く。日農平均価格（各地区大手7卸のデータを集計）は、中旬が1キロ204円と同58％高。今週は一時下げたが、21日は再び上昇して180円だった。中旬の7卸取引量は平年（過去5年平均）比2割減。東京の青果卸は「M級主体でS級も多く、太物がそろわない」と話す。

　ネギも似た傾向で、中旬は1キロ423円と同25％高。21日も415円と高止まりする。青森県のJAによると「高温と干ばつで直近の出荷量は平年より3割少ない」。2L級の太物は業務筋の業者で取り合いの状況だ。

　両品目は、生鮮野菜ではタマネギ、カボチャに次いで輸入量が多い。飲食店や加工業者から需要が強く、国産が減ると輸入が増えやすい。農水省の植物検疫統計によると、8月～9月2週目の検査数量はニンジンが前年比13％増、21年比25％増。ネギも同4％増、13％増となった。

　輸入業者は「普段は取引のない業者からも注文が多い」と話す。国産は月内は高値圏を保ちそうだ。
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