親に400万借りてラーメン屋開業したことあるけど1年半で潰しました

1 : 2021/11/04(木) 14:55:31.287 ID:1DY6eauy0: 麺もスープも工場生産にして仕込みの手間省いたんだけど客全然来なかった
2 : 2021/11/04(木) 14:55:53.056 ID:1Y1UuteSM: どんまい
3 : 2021/11/04(木) 14:56:27.897 ID:yud6NnJxr: 親もきてくれなかったの？
12 : 2021/11/04(木) 14:57:34.427 ID:1DY6eauy0: >>3
たまに来てたよ
こういうのが好きって言ってくれたわ
18 : 2021/11/04(木) 14:58:27.907 ID:4lyEVTZ1d: >>12
せつない
4 : 2021/11/04(木) 14:56:42.019 ID:o7QmGfFM0: １年半持ったなら中々じゃね？
14 : 2021/11/04(木) 14:57:54.731 ID:1DY6eauy0: >>4
5年持たせたかったわ
5 : 2021/11/04(木) 14:57:00.691 ID:FrixVmFl0: 自営したいくせに
400万ももってないのかよw
13 : 2021/11/04(木) 14:57:41.381 ID:my3k1v670: >>5
馬鹿っぽいなこいつ
15 : 2021/11/04(木) 14:58:08.316 ID:1DY6eauy0: >>5
200万しか自己資金なかった
6 : 2021/11/04(木) 14:57:15.188 ID:my3k1v670: 集客の才能が無かったんだな
19 : 2021/11/04(木) 14:58:45.282 ID:1DY6eauy0: >>6
広告出しても変わらなかった
7 : 2021/11/04(木) 14:57:15.261 ID:c+Rcbmb40: で、最終的に借金どんくらい残った？
22 : 2021/11/04(木) 14:59:16.832 ID:1DY6eauy0: >>7
まだ親に返してない借金340万
8 : 2021/11/04(木) 14:57:18.433 ID:kl7kPL2dd: 借金いくらぐらい？
9 : 2021/11/04(木) 14:57:20.858 ID:EhVSIJ0d0: 400万じゃ厨房設備すら整わんな
10 : 2021/11/04(木) 14:57:22.143 ID:hNogbBZ80: また借りればいいよ
11 : 2021/11/04(木) 14:57:28.606 ID:IoxBdtVn0: 行動力あるね
16 : 2021/11/04(木) 14:58:13.153 ID:uZtCphb80: 非常事態宣言を発令する県に移転しろ
17 : 2021/11/04(木) 14:58:26.086 ID:UUSc3Fma0: 敗因はなんだと思う？
29 : 2021/11/04(木) 15:01:05.146 ID:1DY6eauy0: >>17
味もあるかもしれないけど、キャパでかかったのかもしれん
割と大きい物件使ってた
54 : 2021/11/04(木) 15:09:08.071 ID:UYRztowZ0: >>29
キャバ通いなんてしてる暇あったら努力すりゃよかったのに
71 : 2021/11/04(木) 15:14:15.655 ID:UUSc3Fma0: >>54
釣り針！
20 : 2021/11/04(木) 14:59:08.445 ID:JKFuliYW0: 一日の最高利益はいくらだったの？
34 : 2021/11/04(木) 15:02:56.514 ID:1DY6eauy0: >>20
6万かな
38 : 2021/11/04(木) 15:04:48.025 ID:G9pNMsQOd: >>34
何杯うったら6万も売上でるん
41 : 2021/11/04(木) 15:05:51.654 ID:1DY6eauy0: >>38
90杯行けば出るよ
21 : 2021/11/04(木) 14:59:10.656 ID:slboMIEC0: 客が入ってくるたびに舌打ちしたんか？
36 : 2021/11/04(木) 15:04:02.768 ID:1DY6eauy0: >>21
大きな声で「いらっしゃいませー！！！！！！！！」言ってたよ
23 : 2021/11/04(木) 14:59:25.539 ID:uFrIz019M: 今度行くから教えてよ
37 : 2021/11/04(木) 15:04:28.168 ID:1DY6eauy0: >>23
もうないよw
39 : 2021/11/04(木) 15:04:59.026 ID:hAf+1+iCM: >>37
与沢翼のお金の真理
読んでみ
らーめん屋のこと書いてある
43 : 2021/11/04(木) 15:06:29.017 ID:sUSqL65O0: >>39
与沢翼って経営失敗した奴の本読んでどうするの
48 : 2021/11/04(木) 15:07:29.465 ID:hAf+1+iCM: >>43
でもいまお金持ちやんけ
経営者ってみんな失敗してるやろ
52 : 2021/11/04(木) 15:08:47.740 ID:sUSqL65O0: >>48
お前お金持ちは何でも知ってると思ってるのか・・・
24 : 2021/11/04(木) 14:59:34.126 ID:mu8NyZT40: 常連になってくれるまでは、煮玉子サービスしときますね！
とか、餃子よかったら食べてくださいとか
他人より優遇されてる感じでやらないと。
40 : 2021/11/04(木) 15:05:00.643 ID:1DY6eauy0: >>24
曜日別のトッピングサービスはやってたかな
限定何食までとかだけど
25 : 2021/11/04(木) 14:59:43.914 ID:6jEGdFKm0: 好きなことチャレンジするのはいいけど人に迷惑掛けんなよ
46 : 2021/11/04(木) 15:07:16.361 ID:1DY6eauy0: >>25
全額自己資金でやらなかった時点で才能無かったんだなと思ってます
26 : 2021/11/04(木) 14:59:46.057 ID:kl7kPL2dd: コロナ渦でオープンしたの？
27 : 2021/11/04(木) 15:00:19.564 ID:1DY6eauy0: 今は工場の契約社員でがむしゃらに働いてる
28 : 2021/11/04(木) 15:00:48.442 ID:hHCqWtTl0: >>27
お前にはそれがお似合い
30 : 2021/11/04(木) 15:01:37.841 ID:RjUTIVMR0: 自家製とか謳って地道にファンをつける方がいいんじゃないの？知らんけど
31 : 2021/11/04(木) 15:02:12.838 ID:my3k1v670: でも工場生産なら味は悪くないでしょ？
32 : 2021/11/04(木) 15:02:31.925 ID:kl7kPL2dd: なんかそれっぽい資格アップしてよ
33 : 2021/11/04(木) 15:02:44.090 ID:8Pg8Zj8U0: ラーメン屋なんて一番競争激しいのに
よっぽどうまくないとあそこまた行こーぜとはならんよな
工場生産とか自分の都合なだけで客がうまいと思うかは別だしな
44 : 2021/11/04(木) 15:06:36.351 ID:o7QmGfFM0: >>33
１回はお試しで入る人多いだろうけど
２回目以降は文句なしに美味いかこの値段でこの味なら満足かで
自分の中の上位ランクに入らないと行かないだろうしな
56 : 2021/11/04(木) 15:09:46.480 ID:1DY6eauy0: >>33
大してうまくないのに長年地元民に愛されてるラーメン屋あるよね
なんで自分の店がそこを越えられなかったのかって閉店当時は分からなかったけど、今になってみれば納得
35 : 2021/11/04(木) 15:03:55.970 ID:Irv4BwTO0: 400万

はいうそ
42 : 2021/11/04(木) 15:06:24.158 ID:1DY6eauy0: トッピングが地味に利益率高い
45 : 2021/11/04(木) 15:06:52.953 ID:j3wD5BLRH: チャハーンとか餃子は？
47 : 2021/11/04(木) 15:07:25.182 ID:WVrSBjPr0: 食べログは？
49 : 2021/11/04(木) 15:08:04.379 ID:1DY6eauy0: >>47
食べログとかGoogleの口コミは自作自演してました
すんません
50 : 2021/11/04(木) 15:08:08.533 ID:1A0h4/6E0: 自己資金200で親からの借金400だと
600で開業だけど、居抜きでもかなり厳しくないか
60 : 2021/11/04(木) 15:10:52.203 ID:1DY6eauy0: >>50
田舎の居抜き物件なら建物でかくてもできる
51 : 2021/11/04(木) 15:08:43.851 ID:SmbbM04Yd: そろそろ証拠か釣り宣言しないとグダグダになるぞ
53 : 2021/11/04(木) 15:09:03.365 ID:vDcBTRsU0: なんでコロナ中に飲食店やろうと思ったの？
59 : 2021/11/04(木) 15:10:45.049 ID:IRyzcBo7M: 何も行動できないくせに他人の批判ばっかりしてる奴らよりは遥かに有意義な経験してると思うわ。その行動力あればそのうちきっと何かしらやり遂げられると思うよ。
61 : 2021/11/04(木) 15:10:56.406 ID:o7QmGfFM0: 変に固執して新たな借金作って泥沼状態にせずに引いたって点は正解だったんじゃない？
やろうと思えば愚かな選択だけどどこかから借金してもう少し延命もできたでしょ
63 : 2021/11/04(木) 15:12:16.316 ID:1DY6eauy0: >>61
銀行から借金して続けようかと思ったけど親にセンス無かったからヤメとけって言われて決心した
62 : 2021/11/04(木) 15:11:46.437 ID:K9VH8SQm0: どうせ家系だろ
田舎の個人店の方がうまいわそんなの
64 : 2021/11/04(木) 15:12:28.324 ID:8Pg8Zj8U0: ラーメン屋って個人で簡単にできそうに見えて一番ムヅカシイ部類だろ
そもそも売り物になる味が出せるのか
76 : 2021/11/04(木) 15:15:52.080 ID:o7QmGfFM0: >>64
ラーメンじゃないけど蕎麦ですげー納得できる意見をテレビで見たな
休日に１０人ぐらいに店レベルの手打ち蕎麦を振舞う事は半年程度練習すれば大抵の人はできる
それでお世辞を真に受けたりして店をやれると勘違いする人が多いって
65 : 2021/11/04(木) 15:12:29.707 ID:RjUTIVMR0: サービスとかいって安いトッピング付けたりとか少し多めに入れといたよ！とか言って普通の量入れたりしなかったの？
66 : 2021/11/04(木) 15:12:30.488 ID:2gTRS6Ofd: 食品衛生管理者やら調理師資格ってやっぱりいるの？
67 : 2021/11/04(木) 15:13:27.259 ID:ypXudL44a: ラーメンショップのフランチャイズなら黒字だったのに
68 : 2021/11/04(木) 15:13:49.829 ID:Gh111UMkM: 次は役所に借りると良いよ
どこかの地名の名物ラーメン謳えばすぐ来るよ
麺なんてラ王にすれば賞味期限消滅するし
69 : 2021/11/04(木) 15:14:01.633 ID:1DY6eauy0: 末期の頃は店内、学生かドカタか職人だらけって感じだった
家族連れとか全然来てくれなかった
70 : 2021/11/04(木) 15:14:11.204 ID:sSfx8WwGa: 場所よければそれでも儲かるけど
付近に何もない地方の主要県道とかだから土地勘ないと厳しそう
73 : 2021/11/04(木) 15:15:03.234 ID:2Ek+yU7/0: 居心地が悪いんじゃないかな
74 : 2021/11/04(木) 15:15:09.718 ID:dbaTiNYoa: ラーメンは普通=不味い認定だからな
味が普通なら町中華にしてデカ盛りとかしないと客入らないだろ
75 : 2021/11/04(木) 15:15:24.348 ID:1DY6eauy0: すぐ近くに、はなまるうどんがあったんだけどラーメン屋じゃないからいっかって物件決めたらこれが大きな仇になった
はなまるうどん大人気