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https://5ch.net/ - 手数料
- まさか利益得てるんじゃないだろうな
- まあ値上がり確定の新次郎案件
- たまごだけ粗利率高すぎだよな
- 広井玉子
- 八玉子
- 最も儲かる食材の一つ
- 仕入れ値だと一個5円くらいか？
- だし巻き卵作ることできるのか
- 野比玉子
- 牛丼やラーメンに玉子付ける奴はアホ
- 2Lで80円くらいの烏龍茶を氷入ってるコップに注いで280円くらいで売るのも利益得るための手間賃だから仕方ないよな
- 安すぎると数出ちゃうじゃん
まんどくさいじゃん - それよりお湯にティーバッグ入れただけの紅茶がなぜ４００円するのか
原価３０円だろ - >>15
マック「100円だよ！」 - ジャップの得意技
- スーパーでいくらや
- なんでもそうだろ。外食からスーパーの惣菜まで
少し手間が掛かるだけで値段が跳ね上がる
極端な話、その手間に金払ってるようなもんだからな
金は無いけどダブルワークもしたくない奴は金を払うしかない - このスレタイ
弱者男性の発想だよね - 手数料入れても1個20円が適正価格
- 10個のゆで卵つくるのに30分かかるとすると、時給1000円で、1個50円かかる計算に
- >>21
茹でてる間サボってんじゃねーよ - >>24
茹でている時間は12分として、8ふんぐらいはたまに混ぜてやらないと黄身が偏るし、殻剥く時間も合わせてだよ - 原価厨の末路
- ビリーアイリッシュが作った玉子焼きは100万円
- 作ってる人の人件費
- そりゃ仕入れたものに利益乗せるのは商売の鉄則じゃん
余らした場合の廃棄損も見越した値付けやろ - 居酒屋のだし巻き玉子なんかめちゃくちゃ儲かるぞ
- 鶏さんが頑張って産んでくれたことに感謝！←控えめに言って狂ってるよな
- 生たまごは冷蔵庫に入れれば半年は大丈夫だからな。
- 原価さえ分かればな
- ガチの原価の店だしたら周辺の客根こそぎかっさらえるだろ
- >>32
何のためにやるんだよ 人件費とかその他で損じゃん
周りの店潰すためのケンモ精神か？ - 値段を上乗せするのに丁度いい食材
- 率で考えず額で考えろ
どこでも変わらないようなやすいモノは高くとらないと儲けにならない
やすいモノを安く出すぐらいならサービスにした方が手間やリピーター踏まえれば有益だったりもする
逆に独自性含めた高いモノなら安く出せたり
手間と利益のバランス - スーパーの特売９８円を基準にしたらいかんでしよ
- 技術料だよ
茹で卵は意外と難しいし、焼くとなるともっと難しい
芸術的に焼かれたハムエッグとか食ったことあるのか - 牛丼屋も玉子で利益出してんだろな
- >>39
デカいと思うよ - ウリやってる人間なんか裸になって穴にモノを受け入れるだけで1万はもらえるじゃん
- 焼く手間を売って付加価値付けてる
- ラーメン屋でブランド卵を使ってることをウリにしているところがあるけど、本当に使ってるのかな
- 光熱費
- なか卯は目玉焼き朝食と生卵朝食同じだぞ
- 目玉焼きなんていちいちオーダー受けてちまちま焼いてるような所はホントはやりたくないだろうな
- マクドナルド以外のハンバーガー屋はドリンクが高すぎだよな
バーガーよりコーラのほうが高いっておかしいだろ - 妥当な値段では
- 居酒屋のサワー
氷の量が明らかに増えて酷い - 一流ホテルの オムライスとかすげーぞ
- ゆでる時の水やガス代、むく手間賃高いと思うなら自作持参すればいい
玉子 外食では生で70円 焼いたり茹でると100円以上 何故なのか
嫌儲
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