料理評論家「牛宮城には特別不味いものはない。だけど突出したものがない。」

1 : 2022/03/04(金) 11:25:55.36
https://www.ikkoshinagawa.com/
【渋谷】世間を騒がせまくった宮迫博之氏プロデュース「焼肉 牛宮城」オープン初日に行ってきた忖度なしの正直な感想

年間焼肉を300日以上食べる肉バカの小池克臣さんからのお誘いで今話題の「焼肉 牛宮城」へオープン日(3月1日)に行くことに。

場所は渋谷駅より井の頭通り沿い交番を過ぎてすぐ。

当日は芸能人みたさなのか店前にカメラを持った人で溢れていた。

その中をかき分け、すーっとエレベーターにのり店のある五階へ。

個室多めだがオープンスペースもあり席数は80席と渋谷にしてはなかなかの大箱。

店内は初日ということもあってかなりわちゃわちゃ。

まぁここら辺は想定内です。

料理は基本、アラカルト。

新しいピカピカのメニューをみると奇を衒ったものはなくどちらかと言うとシンプルな料理屋ばかり。

想像と違ってまともじゃないの。

はじめに言っておきたい。

最初から店を批判しに行こうという気持ちなどさらさらないしいい部分はちゃんと褒めていこうと思う。だけど思ったことはちゃんと言う。

ここらは忖度なしの感想となります。

3 : 2022/03/04(金) 11:26:26.32 ID:gJzeCaSsd
そらただの肉まんだからな、料理じゃ無いし
4 : 2022/03/04(金) 11:26:42.21 ID:gJzeCaSsd
肉まん→肉
53 : 2022/03/04(金) 11:34:41.18 ID:ugJTmOTyd
>>4
レスしないほうが面白かったよ
62 : 2022/03/04(金) 11:37:10.75 ID:5VCZeq+2p
>>4
わざと
8 : 2022/03/04(金) 11:27:19.69
どうすんのこれ・・・
9 : 2022/03/04(金) 11:27:23.53
は?
10 : 2022/03/04(金) 11:27:28.39
ええんか?
11 : 2022/03/04(金) 11:27:34.91
草!!!!!
12 : 2022/03/04(金) 11:27:46.48
それ行く意味あるの?
13 : 2022/03/04(金) 11:27:52.39
あらら
14 : 2022/03/04(金) 11:27:57.44
終わったな
15 : 2022/03/04(金) 11:28:11.73 ID:yYryoB2G0
台本
16 : 2022/03/04(金) 11:28:18.56
料理全部出てないのに退店要求されるんかw
35 : 2022/03/04(金) 11:30:33.23 ID:8bbFvgwOa
>>16
予約制になってたし元から時間は決まってたんでしょ?
56 : 2022/03/04(金) 11:35:12.59 ID:9Throezy0
>>35
えぇ…それで納得できる人間居るんかな
89 : 2022/03/04(金) 11:40:37.04 ID:uI7pueMB0
>>16
高級店やからな
時間厳守なんや
108 : 2022/03/04(金) 11:42:55.36 ID:9Throezy0
>>89
昔ながらでリーズナブルさ交差する高級料理店はやめたんか
17 : 2022/03/04(金) 11:28:23.89
宮迫さあ
18 : 2022/03/04(金) 11:28:37.56
こんな店ええの?
19 : 2022/03/04(金) 11:28:46.56 ID:ME4+7K+p0
褒めてるのキムチとユッケと冷麺だけやん
20 : 2022/03/04(金) 11:28:47.98
想像以上に微妙そう
21 : 2022/03/04(金) 11:29:00.63
味付けが微妙なのか
22 : 2022/03/04(金) 11:29:10.86
これ誰が悪いの?
23 : 2022/03/04(金) 11:29:18.71
あーあ・・・
24 : 2022/03/04(金) 11:29:27.67
要するに普通
34 : 2022/03/04(金) 11:30:32.89 ID:VbWKTjEV0
>>24
普通の店は料理出してないのに追い出したりしないやろ
牛宮城は特別な店なんや
25 : 2022/03/04(金) 11:29:35.34
酷え
26 : 2022/03/04(金) 11:29:43.31
ネガキャンやめろ
27 : 2022/03/04(金) 11:29:46.01 ID:t/zlsq4wr
話題性のために1回ぐらいは行くけどリピーターになる店じゃなさそう
28 : 2022/03/04(金) 11:29:51.99
終わっとるな
29 : 2022/03/04(金) 11:29:59.65
悲しい
30 : 2022/03/04(金) 11:30:10.98
ここから改善できるか?
31 : 2022/03/04(金) 11:30:17.96 ID:NKye7D9qd
一人12000は高いな
平城苑の倍するやん
32 : 2022/03/04(金) 11:30:19.52 ID:WyQ4avjg0
高級志向にするほかないか
33 : 2022/03/04(金) 11:30:22.04 ID:yO0IVaxep
1年に300回焼肉ってめっちゃ臭そう
36 : 2022/03/04(金) 11:30:35.42
オープンまでこれだけかけてまだ改善と言われても
37 : 2022/03/04(金) 11:30:41.32 ID:EuaYLB/Cd
それって普通の店ってことか?
38 : 2022/03/04(金) 11:30:50.41
本田さんがポンコツなの?
39 : 2022/03/04(金) 11:30:52.34 ID:75c/AWTtM
ID消えすぎやろしね
40 : 2022/03/04(金) 11:31:06.33
宮迫ってもうあかんか
41 : 2022/03/04(金) 11:31:20.37
けど一度は行きたいよな
43 : 2022/03/04(金) 11:31:32.07 ID:MtwuNh0Vp
食いすぎやろこいつ
44 : 2022/03/04(金) 11:31:41.81 ID:stoOC7+Tx
原価率10%くらい
46 : 2022/03/04(金) 11:32:23.10 ID:+J1MojL20
そんなもんやろ
47 : 2022/03/04(金) 11:33:08.91 ID:bmaQ2ncy0
この人のYouTubeチャンネルを昔から登録してるけど、ラーメンとかB級グルメを食ってたのが途中から高級料理店の路線に切り替わって見なくなったわ
57 : 2022/03/04(金) 11:35:49.00 ID:lOlbhQ9TM
>>47
元々は二郎好きのYouTuberだもんな
97 : 2022/03/04(金) 11:41:25.27 ID:VZv2PUhb0
>>47
底辺の嫉妬さぁ…
こういう虫けらは切った方がええわ
48 : 2022/03/04(金) 11:33:09.28 ID:3nxIUR7t0
めちゃくちゃ食ってて草
52 : 2022/03/04(金) 11:34:23.64 ID:FOjZeao40
>>48
4人くらい?で行ってたみたいやからこんなもんちゃう
49 : 2022/03/04(金) 11:33:24.85 ID:rxg/4D5F0
案件?で行ったシバターは草だった
ヒカルに気使いながらも次は無い言うてたな
50 : 2022/03/04(金) 11:33:39.97 ID:9Throezy0
冷麺がシンプルで美味しいに1200円ならあんた頼む意味ないな
51 : 2022/03/04(金) 11:33:40.94 ID:TLuz54L9r
料理出てないのに、退店させられて料金請求かw
54 : 2022/03/04(金) 11:34:45.78 ID:dPSdzr4h0
どんだけ炎上しようがそもそもお前らはターゲットじゃないからな
71 : 2022/03/04(金) 11:38:36.18 ID:Zi1lL3szd
>>54
誰がターゲットなん?
YouTuberの内輪だけで席が埋まるほどいるのか?
74 : 2022/03/04(金) 11:39:11.39 ID:Aqt48K+F0
>>71
YouTuberの宮迫信者多いからな
85 : 2022/03/04(金) 11:40:04.33 ID:9Throezy0
>>71
宮迫、ヒカル、江頭、中田、ホリエモン、ひろゆきが好きな人をターゲットにしてるんやで
55 : 2022/03/04(金) 11:34:52.33 ID:yTASYPlU0
そらあの値段で不味かったらびっくりやろ
58 : 2022/03/04(金) 11:35:51.36 ID:egmY9iPQ0
【和牛赤身刺身3種盛り合わせ 1,780円】
メニューにはタン、サガリ、赤身の3種類って書いてあるけど真ん中どう見てもハツでしょう。タンがなくなったらしいけどそれなら金額変えるべきじゃ…

【和牛赤身刺身3種盛り合わせ 1,780円】
メニューにはタン、サガリ、赤身の3種類って書いてあるけど真ん中どう見てもハツでしょう。タンがなくなったらしいけどそれなら金額変えるべきじゃ…

60 : 2022/03/04(金) 11:36:38.46 ID:6yJCz7nr0
>>58
これ事実なら割りと問題よな
メニューとちゃうもの出してるんやし
86 : 2022/03/04(金) 11:40:07.44 ID:FOjZeao40
>>60
動画をみると
サガリ、タン、赤身って店員が説明してて
アレ?これハツじゃない?ってなって
本田さんを呼んだら、なくなったからメニュー変えたといったけど末端まで理解されてなくてそのまま出した…ということらしい
初日ゆえのオペレーションの悪さといえばそうだけど頼むときなりだすときなりにちゃんと言っておけよ…ってのは否めないよなあ
59 : 2022/03/04(金) 11:35:58.92 ID:pXXktTAUp
高級店なのになんで味の心配せなあかんのや…
61 : 2022/03/04(金) 11:36:52.51 ID:l9DkqX210
タンほとんどのやつが絶賛しとるのにただの逆張り野郎ちゃうんか
63 : 2022/03/04(金) 11:37:15.67 ID:a2XJjfqlM
焼肉ってそんなもんじゃない?
65 : 2022/03/04(金) 11:37:27.01 ID:egmY9iPQ0
まだ19時にも関わらず品切れが多数出ていたり、料理が出ていない状態で会計と退出を求められたり、そもそも提供時の肉の名称が間違っていたり、オペレーションの悪さはすぐに改善しないといけない。
66 : 2022/03/04(金) 11:37:31.89 ID:ehmEIPjR0
タンとハツ変えたのはあかんやろ
68 : 2022/03/04(金) 11:38:06.78 ID:9Throezy0
>>66
間違えただけやから…知らんけど
67 : 2022/03/04(金) 11:37:58.87 ID:Aqt48K+F0
普通の焼肉なら2~3回行ける感じかまあ一回くらいはいってみてもいいかもな
72 : 2022/03/04(金) 11:38:48.58 ID:9Throezy0
>>67
そこで終わるのが芸能人が飲食で失敗する理由なんかもな
69 : 2022/03/04(金) 11:38:26.08 ID:ehmEIPjR0
メスイキ絶賛のガーリックライス酷評で草
70 : 2022/03/04(金) 11:38:35.39 ID:XvWu8/yxp
じゃ、よくね
100点満点の飲食店なんてあるか?
84 : 2022/03/04(金) 11:40:04.13 ID:gj3rpl6L0
>>70
良くも悪くも極端な点数付けば話題になるんや
なぜか50点付近と言う物凄く平均的でイジりつらい結果になっただけや
94 : 2022/03/04(金) 11:40:54.53 ID:XvWu8/yxp
>>84
イジりづらい結果になってモヤモヤするってのをみんなでイジってるんやからええやんけ
99 : 2022/03/04(金) 11:41:40.24 ID:9Throezy0
>>84
芸人としておもんない位置って奴やな
73 : 2022/03/04(金) 11:39:04.69 ID:OnJxzkO50
たっか
75 : 2022/03/04(金) 11:39:12.46 ID:wFDGYo2Wd
肉焼くだけでうまいもまずいもないやろガ●ジかな
77 : 2022/03/04(金) 11:39:25.75 ID:R2pcFORK0
芸能人の店なんて不味くなければ成功だろ
78 : 2022/03/04(金) 11:39:28.14 ID:ZoZ9EnjXd
アンチもファンも黙らせる中島みたいな焼肉店ってこと?
81 : 2022/03/04(金) 11:39:45.52 ID:iUT1e9vtd
どんだけ食ってるねん
82 : 2022/03/04(金) 11:39:49.11 ID:KPHVd+AG0
味なんか好みやろ正味
美味しい不味いはただの感想なんだが
83 : 2022/03/04(金) 11:40:02.95 ID:mGrMzoL40
ほとんどの飯屋がそうやろ
値段も高級店じゃないんだしこれは真っ当な評価ちゃうんか
96 : 2022/03/04(金) 11:41:07.88 ID:egmY9iPQ0
>>83
叙々苑渋谷店より高い定期
110 : 2022/03/04(金) 11:43:42.84 ID:uI7pueMB0
>>96
叙々苑のほうがあらゆるレベルで上やな
話のネタ以外にこの店は行かんやろなあ
111 : 2022/03/04(金) 11:43:46.38 ID:TLvML7EN0
>>96
叙々苑行ったことあるけど流石に叙々苑の方が高いぞ
一番高いタンやと5000円くらいしたし
136 : 2022/03/04(金) 11:46:24.25 ID:egmY9iPQ0
>>111
それは高い肉だからだろ
牛宮城はいい肉は使ってない
サイドメニューが完全に叙々苑渋谷店より高いんやで
87 : 2022/03/04(金) 11:40:13.85 ID:Ihy33BPP0
イッコーって内容の割に伸びないよな
102 : 2022/03/04(金) 11:42:19.66 ID:iUT1e9vtd
>>87
あのカッコつけた感じやとファンは付きにくいやろ
本人もそんなん求めてないんちゃう
90 : 2022/03/04(金) 11:40:47.02 ID:KGqI2SU10
そういえば小倉優子の焼肉屋ってどうなってる?
91 : 2022/03/04(金) 11:40:48.51 ID:ehmEIPjR0
タンとハツひと桁ちゃうでな肉屋で
93 : 2022/03/04(金) 11:40:54.16 ID:Gz4Y1Adkd
一回行けばいいに全振りしてるから高いんやろ
100 : 2022/03/04(金) 11:41:55.43 ID:8xbEmQ+n0
12000円なら思ったより高くないし
普通に田舎のちょっとする焼肉屋レベルやな
104 : 2022/03/04(金) 11:42:34.54 ID:7oxxVp3m0
不味くないレベルの高級焼き肉ってなんの価値があるんや
112 : 2022/03/04(金) 11:43:49.31 ID:kAYx9kiC0
>>104
高級焼き肉という情報が食える
106 : 2022/03/04(金) 11:42:39.58 ID:egmY9iPQ0
そもそも刺身やろ
品切れで他の物出してそれ刺身で食ってええんか?
107 : 2022/03/04(金) 11:42:47.34 ID:Z1VbZ/dUd
宮迫さん、ちーんに粘着されてしまう…
109 : 2022/03/04(金) 11:43:04.81 ID:W9WUny4GM
そもそも料理評論家ってなんやねん飯なんて好みの問題やろ
114 : 2022/03/04(金) 11:44:08.35 ID:YcJfFSMm0
この金額で高級って言ってる奴は焼肉屋行ったことないんか?
122 : 2022/03/04(金) 11:44:47.84 ID:+nxiwmTad
>>114
未だに親に連れて行ってもらってそう
115 : 2022/03/04(金) 11:44:10.34 ID:pyZt0cVjd
1人12000でほぼ全種食べれたら安いな
ええやん
116 : 2022/03/04(金) 11:44:20.98 ID:5X+of10D0
こんだけ話題なるとしばらくは客途切れんやろな
面白くない展開やわ
117 : 2022/03/04(金) 11:44:21.85 ID:aWvfFQeHd
スクランブル要素はあるん?
118 : 2022/03/04(金) 11:44:27.18 ID:8tQnywhp0
言うほど他の店に突出したものあるか?
119 : 2022/03/04(金) 11:44:35.31 ID:egmY9iPQ0
まだ19時にも関わらず品切れが多数出ていたり、料理が出ていない状態で会計と退出を求められたり

これやば過ぎやろ

121 : 2022/03/04(金) 11:44:45.62 ID:nYnvPPoB0
お前らの大好きな江頭も大絶賛してるじゃん
124 : 2022/03/04(金) 11:45:18.00 ID:FOjZeao40
動画の人もいうてるけどオペレーションの悪さがかなり響いてるから1年後リベンジやな言うとる
ほんとこの数ヶ月で改善できるかで生き死に変わるで
125 : 2022/03/04(金) 11:45:29.46 ID:Bu3veVB6p
オペレーションがクソなのは多分そうなんだろうなとは思ってた
集める人数に対して開店までの時間短すぎるしな
126 : 2022/03/04(金) 11:45:31.61 ID:ikNfzAO10
食いすぎやろ
128 : 2022/03/04(金) 11:45:41.91 ID:lTjzeuus0
腹減ったわ
129 : 2022/03/04(金) 11:45:41.98 ID:gj3rpl6L0
オープン直後やから混むのも出ちゃだめなんだけど不手際出るのもまぁ分かる

3ヶ月後にどうなってるか気になるわ

131 : 2022/03/04(金) 11:46:04.33 ID:OMSyCyShM
この人ってYouTuberとして伸びる前から謎の小金持ちだよな
133 : 2022/03/04(金) 11:46:07.61 ID:x/tVe/vNM
口内温度って表現きもすぎやろ
137 : 2022/03/04(金) 11:46:37.53 ID:ITzFSahhd
品川とIKKOってどういう組み合わせだよと思ったらそういう名前の人かよ
紛らわしいんじゃ
138 : 2022/03/04(金) 11:46:43.07 ID:mI5+nK6mp
正直値段で文句つけるのは世間知らずな感じになってきたな
叩くならサービスやオペレーション周りになるんじゃね

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