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やってみ？
1ヶ月間、ほぼ毎日お昼に寿司を握ってみたら楽しかった話
https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/narumi/5275 -
美味しんぼのCTスキャン
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めっちゃ修行しまくらないと握れないんやぞ！飯炊き3年握り8年やぞ！
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(ヽ´ん`)「寿司握った…。食ってみ？」
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酢飯炊くのが面倒くさい
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回転寿司程度にはなるよな
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修行という名の搾取
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手からエキスが出てないと真の寿司にはならないよ
紛い物だ -
ほんとこれ
おにぎりは誰でも作るのに、酢飯おにぎりになるとそれはプロに任せなきゃってなるの不思議すぎる
あんなもん誰でも作れる
ちらし寿司、巻きずしは作るのに、にぎり寿司になると
無理無理、にぎり寿司は寿司屋で食べるもの、買ってくるものだからってなる
手にシャリが付くのは最初だけで10回くらい挑戦すりゃもうプロと同じ出来になる -
そうなん？だから海外に寿司屋出店してるんか
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修行なんて学歴みたいなもんだな
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握らせてもらうまでに１０年
お客さんに出せるようになるまで２０年 -
寿司も天ぷらもスーパーに惣菜で並んでる時点で誰でも作れるの確定なんだよな
同じようにスーパーに並んでるからあげやコロッケのプロは変なイキりしないのにね -
>>13
ほんとに難しかったり、家じゃ手間がかかりすぎる料理はあるけど
寿司も天ぷらも、誰でも簡単に作れるわな
天ぷらも、衣をつけて油に入れてちょっと待つだけだもんね
小学生でも作れる -
いや手にくっつくの嫌だし
わざわざ自分でなんてやらんよw -
スーパーで半額寿司はすぐに売れるのに、刺身が安くなっても買っていく人は少ない
料理好きなら刺身を買って来て自分でにぎり寿司を作るべき
俺も料理好きだけど、にぎり寿司は家で作っちゃダメみたいな認識があったからずっと作ってなかった
おにぎり作ったことある人なら、にぎり寿司も作るべきよ -
シャリ用のしゃもじ使うと簡単に作れる
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魚捌くほうが圧倒的に難しい
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ついごはんを大きくしちゃう
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酢飯が大変だよね
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>>19
酢をご飯に混ぜて放置しとくだけじゃん
他の料理の方がよっぽどめんどくせえよ
餃子はよく作ります、子供と一緒に作って楽しいですとかなら、
酢飯おにぎりも一緒に作ったらいいわな
回転寿司とか高すぎるしあんなもん -
逆にウナギ捌くのはむちゃ難しいぞ
ウナギ、無茶苦茶力強くてそれが暴れてうねる
それをすぅーっと骨にそって包丁いれて背開きでも腹開きでも皮一枚残してつなげるとか至難の業だわ天然ウナギつるのにはまったときあったが捌くのが難しいのと、バケツに入れて重りをおいてフタしてもこじ開けて脱走して床がヌルヌルになるのとで止めたわ
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自分で握ると少なくともスーパーのパック寿司は簡単に超える味になるのが不思議
どう見ても形メタメタで素人の握りなのに
たぶんスーパーのパック寿司は酢飯に味を付け過ぎなんだと思う、ネタは同じようなものなんだから -
酢飯が絶対にうまくできない
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まあ実際寿司職人なんて大したことないからな
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味にこだわってもマニアしか分かんねえよな
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握るのよりも仕入れとか捌くのが大変
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なんかおままごとというか非効率なことしてる気分になるんだよな
手巻き寿司ならまだやる気出るんだけど -
家族で作るちらし寿司は好き 誰にも気兼ねなくワイワイ自分で手巻き寿司作れるから楽しいんだよな
おれが回転寿司あんまり行かないのもそれ 人の目があるから子供といっしょに幼児退行できないんだよ -
それたぶん寿司じゃない
ガキの頃流行ってた手巻き寿司じゃね -
寿司がちらし寿司だと
凄くひもじい気持ちになるから絶対にやらない -
寿司屋の運営が難しいんであって、酢飯おにぎりを握るなんて誰でもできる
高級寿司屋は、高くて美味しいネタを仕入れて、それをちゃんと売り切るのが凄いんであって、
酢飯おにぎりなんて誰が作っても味は同じ
料理の職人（）って馬鹿にするけど、寿司職人の嘘には惑わされ続けてるわな
にぎり寿司は家で作って食べよう -
魚捌けるかって言われたら微妙
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