天ぷら職人「はもを揚げるぜよ…」神ぼく「あ、すみません！刺し身で食べたいんでそのままください！」←これだよな

1 : 2021/09/05(日) 19:47:20.987 ID:lmtQCuY40: 天ぷら（笑）なんかにされたら食材の旨味が台無しだよw
2 : 2021/09/05(日) 19:47:36.413 ID:pNeF51aP0: たしかに
3 : 2021/09/05(日) 19:47:56.735 ID:/cA4NWKL0: 骨だらけなんじゃないの
4 : 2021/09/05(日) 19:48:00.093 ID:H2QJ2DkIa: ようのりゆき
5 : 2021/09/05(日) 19:48:03.223 ID:774okQza0: いや湯引きのほうが美味いが
6 : 2021/09/05(日) 19:48:15.928 ID:xkw8flDe0: 鱧を刺身で？
7 : 2021/09/05(日) 19:48:37.929 ID:PdqvDfSF0: 天ぷらの方が科学的には旨味が閉じこめられると証明されてるが
11 : 2021/09/05(日) 19:49:15.358 ID:lmtQCuY40: >>7
揚げが邪魔だよ
20 : 2021/09/05(日) 19:53:52.921 ID:PdqvDfSF0: >>11
それは貴方の感想ですよね
8 : 2021/09/05(日) 19:48:57.261 ID:N3JD2R/va: 美味しい天ぷら食べたいねえ
9 : 2021/09/05(日) 19:49:05.824 ID:/4ioA3cz0: 鱧の刺身？
10 : 2021/09/05(日) 19:49:09.450 ID:YrBoHJe20: 職人（そこまで新鮮じゃないけど…まあいいかアホそうな客だし…）
12 : 2021/09/05(日) 19:49:26.772 ID:Usl0encP0: 鱧は寄生虫いないのかな
13 : 2021/09/05(日) 19:49:36.340 ID:hQlex1Y10: 何で天ぷら屋にいるの？
14 : 2021/09/05(日) 19:49:42.212 ID:6FpbsKQ+H: 毒あるの知らんのかあほだろ
15 : 2021/09/05(日) 19:50:52.681 ID:Dc/J4dCT0: 鱧刺しって小骨が多くて処理が大変だから出してる店少ないんだよな
16 : 2021/09/05(日) 19:52:46.565 ID:g+fnetCpd: >>1
俺も今まで牛も馬も魚も貝も100人もボクシングも軍隊もヤクザも猿も巨漢も医者も蛮性もどれも

刺身が一番うまかった
17 : 2021/09/05(日) 19:52:47.378 ID:ymHVom6XM: 鱧の刺身は興味あるわ
近畿なら刺身でも食べれるの？
18 : 2021/09/05(日) 19:53:26.565 ID:lknZJmjT0: 鱧って湯引きか天ぷらしか知らないな
そもそもあんまり美味しいとも思えない
19 : 2021/09/05(日) 19:53:34.111 ID:znEl2BPs0: か
21 : 2021/09/05(日) 19:55:20.982 ID:/3KH7LT+r: おとしに梅肉添えてもらうのが1番好き
22 : 2021/09/05(日) 19:55:22.756 ID:CHJ+cmH7d: 刺身を食べたいなら海鮮料理屋に行けよ
天ぷら屋に行って刺身出せとかタダノクレーマー
神は日本語の看板を読めないのか？
23 : 2021/09/05(日) 19:56:05.833 ID:thfNayRb0: まあ天ぷらってのが食材の味を最も楽しめる食い物ではないという点については同意
24 : 2021/09/05(日) 19:56:21.903 ID:G25q87SR0: いじくり回す回数多い魚は生で食いたくない
25 : 2021/09/05(日) 19:56:27.837 ID:6FpbsKQ+H: アナゴとかウナギと同じ毒があるかな普通生食しないんだよ熱に弱いから火を通せば無毒化する
まぁ穴子良く洗って食べたりするけど店じゃださんだろ
26 : 2021/09/05(日) 19:57:28.091 ID:ymHVom6XM: キスや舞茸は天ぷらが最も楽しめる気がするけどな
個人的には鱧もそう
27 : 2021/09/05(日) 19:58:27.509 ID:lknZJmjT0: キスは天ぷら以外で食ったことない
28 : 2021/09/05(日) 19:59:58.787 ID:T3dzHphl0: 天ぷらは大衆料理だからな所詮
生で食えないモノや鮮度の落ちた生モノを庶民が油と衣でなんとか食えるようにした食べ物
29 : 2021/09/05(日) 20:02:29.977 ID:N3JD2R/va: >>28
そういうのが成り上がって今の地位ってステキやん？
30 : 2021/09/05(日) 20:06:34.309 ID:T3dzHphl0: >>29
どっちかというとわざわざ有難がるほどのものではないっていう感覚が強い
大衆料理として楽しくみんなで食べるのは好きだけど、通な食べ方とかつゆ・塩論争とかくだんね～って思っている
31 : 2021/09/05(日) 20:06:42.766 ID:fEPRJClyr: あの淡白な白身が最高よ
32 : 2021/09/05(日) 20:08:44.154 ID:qNlgAd6G0: 小骨が多いと揚げるのが楽
33 : 2021/09/05(日) 20:10:05.630 ID:pmRLNH0H0: 京都くらいでしか食べない下魚
34 : 2021/09/05(日) 20:11:59.143 ID:dlZ7GbXN0: 最初から刺身で頼めよ
35 : 2021/09/05(日) 20:12:17.335 ID:/3KH7LT+r: 関東民だと高級に感じるってのはあるわ鱧とかフグとか
36 : 2021/09/05(日) 20:13:32.166 ID:CQlRZmqRp: 血に毒があるって時代劇で見た
37 : 2021/09/05(日) 20:14:15.305 ID:dsbpfyv+0: 鱧って生で天ぷらにするの？
茹でてからだと思ってた