俺氏、こういうのでいいんだよって感じの赤身肉ステーキを焼いてしまう

嫌儲

2025.04.23 22:44

1 : 2025/04/23(水) 22:17:53.02 ID:vlGqyJIW0: 和牛「霜降り肉」買ったのに、半分は「赤身肉」だった！　〝肉の部位偽装〟は刑事罰のリスクも

https://bbs.bengo4.com/topics/c_18/n_18719/#:~:text=赤身肉
2 : 2025/04/23(水) 22:18:29.26 ID:vlGqyJIW0
3 : 2025/04/23(水) 22:18:49.39 ID:BZOwMX9g0: 閲覧注意で草
4 : 2025/04/23(水) 22:19:03.25 ID:vlGqyJIW0
53 : 2025/04/23(水) 22:36:09.64 ID:RrcixfDV0: >>4
温度低すぎない？ステーキ焼くときは煙出るくらいまで熱してから両面焼いて後は弱火にして蓋するって美味しんぼで見たけども
6 : 2025/04/23(水) 22:19:35.91 ID:vlGqyJIW0
8 : 2025/04/23(水) 22:19:56.73 ID:J+NIwjq00: 味付けは？
11 : 2025/04/23(水) 22:20:13.44 ID:vlGqyJIW0: >>8
ニンニク醤油
9 : 2025/04/23(水) 22:20:01.38 ID:vlGqyJIW0
10 : 2025/04/23(水) 22:20:05.18 ID:vBEj5Tz/0: この画像の肩ロースの下部分だけ美味しいよな
上部分は硬い
13 : 2025/04/23(水) 22:20:47.62 ID:vlGqyJIW0: 最高に美味いと話題に
14 : 2025/04/23(水) 22:21:25.16 ID:m5Bwvc2c0: >>13
こりゃご機嫌やねくっそうまそう
19 : 2025/04/23(水) 22:22:40.87 ID:/Czv9vsR0: >>13
野菜も食べなさい
25 : 2025/04/23(水) 22:24:16.23 ID:8IA2ahOi0: >>13
「いいだろ！」はやくしろよ
あと一口くれw
45 : 2025/04/23(水) 22:32:10.34 ID:I4exafyqd: >>13
冷凍ご飯まずそう
15 : 2025/04/23(水) 22:21:33.19 ID:fH8d6Gt40: 海外のヤスモン肉全然美味しくないから困る
16 : 2025/04/23(水) 22:21:54.26 ID:1kGQ+qRm0: 断面見せて
18 : 2025/04/23(水) 22:22:34.21 ID:Vuq99DTa0: ひらいてるところ見せて🧘
20 : 2025/04/23(水) 22:22:42.00 ID:BZOwMX9g0: 安倍晋三の肉汁
21 : 2025/04/23(水) 22:23:11.03 ID:GEBiyrYn0: 硬そう
22 : 2025/04/23(水) 22:23:50.58 ID:OMIovGwu0: いいね
23 : 2025/04/23(水) 22:23:53.14 ID:bTehKyVXM: 閲覧注意
なにこれ初めて見た
24 : 2025/04/23(水) 22:24:09.66 ID:ntCM0KmRd: でも豚肉の方が美味しくないか？
26 : 2025/04/23(水) 22:24:37.41 ID:Wh3jeMks0: すげえ不味そう
なんだよこの米
27 : 2025/04/23(水) 22:25:17.10 ID:DtLu2DNW0: こういうクズ肉ときどき買って後悔する
28 : 2025/04/23(水) 22:25:46.64 ID:rKqncbGA0: コレただ焼いてるだけだから絶対固いよ
食わなくてもわかる
29 : 2025/04/23(水) 22:25:56.89 ID:ZB0MzUIC0: いつもこの皿じゃね？
30 : 2025/04/23(水) 22:26:16.38 ID:528NZBfm0: 焼いた後の方がまずそう
31 : 2025/04/23(水) 22:26:26.21 ID:2kgls4000: お、お茶…？
32 : 2025/04/23(水) 22:26:52.48 ID:4y90CU8Od: こういうのでいいんだよ、こういうので
33 : 2025/04/23(水) 22:27:39.75 ID:ZB0MzUIC0: まぁそらこんなクソ安い肉焼いたらこんな感じになるやろ
それを分かった上でツッコミ待ちなんやから
34 : 2025/04/23(水) 22:27:59.84 ID:UJcXDjHt0: ええ…
35 : 2025/04/23(水) 22:28:06.49 ID:q1sznRkf0: 筋切りぐらいすればいいのに
40 : 2025/04/23(水) 22:29:29.38 ID:ZUxXEO9a0: >>35
クソ硬そうだよな
36 : 2025/04/23(水) 22:28:22.24 ID:q/XutUdc0: 素晴らしいな
37 : 2025/04/23(水) 22:28:48.19 ID:Nv2t3Ipk0: 下処理なしって顎強いな
38 : 2025/04/23(水) 22:29:01.06 ID:iAb/eolMH: 噛みごたえがありそう
39 : 2025/04/23(水) 22:29:09.90 ID:iKSmt+pf0: いやいやいやいや
安いステーキを美味しくする為には幾つものステッポがいるねん！
常温戻し、筋を切る、後焼いた後のアルミホイルで寝かせる
あと最初に漬けておくとか色々あるが
全部無視とはどういう了見だい？おおん？！😠
41 : 2025/04/23(水) 22:30:28.69 ID:blsJWMpK0: ええやん
42 : 2025/04/23(水) 22:31:05.73 ID:lKmsW2IT0: 最近はこの手の安い肉すらグラム398くらいするからなかなか食べる気にならないわ
43 : 2025/04/23(水) 22:31:09.71 ID:bheKD6zJ0: 一口コンロに冷凍してたと思われるメシ、雑に焼いた安売り肉
これぞケンモって感じのメシやね
44 : 2025/04/23(水) 22:31:32.90 ID:4y90CU8Od: 晋さん真っ赤で草
48 : 2025/04/23(水) 22:33:38.21 ID:lOLjnisW0: 米は少しほぐすなりしないとマズそうに見えるね
50 : 2025/04/23(水) 22:34:38.82 ID:p3dkF/ojH: 赤身肉を柔らかくする方法とかない？
自炊ステーキ作るといつも固くなるんだよね
51 : 2025/04/23(水) 22:35:25.29 ID:oL+zN115M: 今週末に妹夫婦の家の庭で絶頂バーベキューするから広い心で許してやるわ
52 : 2025/04/23(水) 22:35:57.10 ID:Lw/bvJYJ0: 柔らかくするだけならパイナップルやキウイと予め漬け込んどけ
54 : 2025/04/23(水) 22:36:22.05 ID:UZ/1v3Pf0: 牛肉買うやつは低収入ってハッキリわかんだね
55 : 2025/04/23(水) 22:36:37.86 ID:+sTrBepI0: 石破のせいで何もかも高くなった
頼むから無能は辞めてくれ
石破いますぐ辞めろや石場
56 : 2025/04/23(水) 22:37:42.93 ID:TMNlly/u0: 隠し包丁で筋かったほうがいいよ
57 : 2025/04/23(水) 22:38:52.46 ID:4y90CU8Od: ペロりと食べる
59 : 2025/04/23(水) 22:40:33.49 ID:5JcIiO1C0: これはジューシー
60 : 2025/04/23(水) 22:41:15.81 ID:cWtds1NO0: 1枚肉で焼いて食うから火の通りの調整が難しくなったりするので一口サイズにカット
あとアンガスとオージーじゃ味が違う
61 : 2025/04/23(水) 22:42:43.05 ID:Nnx7PDQI0: 俺もこれくらいの買ったら普通に残したw
62 : 2025/04/23(水) 22:43:20.42 ID:lKmsW2IT0: ある程度の厚さがないとミディアムレアに焼くのが難しい
63 : 2025/04/23(水) 22:44:04.59 ID:FYhSs1FD0: とつじょ空中に現れて作りたてに
ションベン掛けたあと忽然と消えたい