今さらだが、米って野菜なのか？

1 : 2021/09/26(日) 18:15:57.139 ID:YT/3Uqdy0: 稲から刈り取ってるんだからどう考えても野菜だよな？
2 : 2021/09/26(日) 18:16:16.494 ID:LMpRG9780: 土から生えてるものは全部野菜
7 : 2021/09/26(日) 18:18:05.438 ID:YT/3Uqdy0: >>2
じゃあ小麦は野菜だが、それを加工した麺とかパンも野菜なんか？
3 : 2021/09/26(日) 18:16:40.464 ID:YT/3Uqdy0: けど野菜食べなさいって言われて米食う奴もいねぇよな
4 : 2021/09/26(日) 18:16:45.230 ID:RovAamAU0: 穀物では
5 : 2021/09/26(日) 18:16:45.906 ID:cfjpvvnI0: 穀物
6 : 2021/09/26(日) 18:17:02.473 ID:QwCUwW8K0: 穀物は野菜なのか？
小麦粉とか蕎麦粉とかも野菜？
10 : 2021/09/26(日) 18:18:51.558 ID:YT/3Uqdy0: >>6
俺がいいたかったのはそれだ！
8 : 2021/09/26(日) 18:18:44.411 ID:pq1JgBUy0: 野菜だろうがなんだろうがどうでもいいと思わんか？
9 : 2021/09/26(日) 18:18:48.432 ID:jhjgq4TT0: 穀物と野菜は違うもんだ
12 : 2021/09/26(日) 18:19:59.033 ID:YT/3Uqdy0: >>9
何が違うのかいまいちイメージが湧かないんや
15 : 2021/09/26(日) 18:21:31.386 ID:t04Rxrmmd: >>12
穀物は植物の種が食用になる物
野菜は果実や葉が食用になる物
16 : 2021/09/26(日) 18:22:47.629 ID:YT/3Uqdy0: >>15
じゃあ苺は種も果実も食ってるが、苺も穀物なんかな
18 : 2021/09/26(日) 18:23:53.756 ID:YT/3Uqdy0: >>16
あとパン！パンはどう考えても穀物やないやろ
22 : 2021/09/26(日) 18:24:54.502 ID:t04Rxrmmd: >>16
苺は種子じゃなくて痩果と花托と言う分類
24 : 2021/09/26(日) 18:25:21.701 ID:YT/3Uqdy0: >>22
そうなのか、サンクス！
11 : 2021/09/26(日) 18:19:45.278 ID:t04Rxrmmd: 厳密に言えば山菜かな
イネ科は元は竹だし
14 : 2021/09/26(日) 18:21:12.809 ID:YT/3Uqdy0: >>11
なるほど、山菜ならやっぱり野菜だよな
13 : 2021/09/26(日) 18:20:17.239 ID:wq0ogwAH0: 米は米だろ？
何いってんだ?
17 : 2021/09/26(日) 18:23:35.769 ID:O7IVxCLR0: 手足が6本だったら野菜
19 : 2021/09/26(日) 18:24:07.920 ID:6nFWDhOz0: 野菜の定義は難しいし決まりはないっぽい
一般的には、主食の穀物は野菜ではないので、日本では米は野菜じゃないけど
海外では野菜として扱われるとかそんなん
20 : 2021/09/26(日) 18:24:15.745 ID:bB85fbqX0: 小麦は畑で収穫するから野菜扱いでいいよ
当然小麦粉も野菜扱いな
21 : 2021/09/26(日) 18:24:20.293 ID:QwCUwW8K0: トウモロコシは穀物なのはわかるけど
豆類も穀物なのか
23 : 2021/09/26(日) 18:25:12.502 ID:sG/equpuM: ジャガイモ
26 : 2021/09/26(日) 18:27:17.689 ID:t04Rxrmmd: >>23
ジャガイモは茎菜
アレの本体は茎
25 : 2021/09/26(日) 18:25:42.097 ID:3scS9SR40: 農水省の定義では穀物は澱粉質を主体とする種子を食用とするもの
苗を植えて1年で収穫する草本植物が野菜
野菜に分類されてしまうスイカなんかは果実的野菜
28 : 2021/09/26(日) 18:27:36.292 ID:YT/3Uqdy0: >>25
なるほど分からん
29 : 2021/09/26(日) 18:28:51.032 ID:3scS9SR40: >>28
これでわからんガ●ジならもうお手上げだわ
31 : 2021/09/26(日) 18:29:45.567 ID:yYHo8rtu0: >>25
スイカは果実に分類されることのある野菜だぞ
果実的野菜なのはあってるけど
35 : 2021/09/26(日) 18:33:44.584 ID:3scS9SR40: >>31
農林水産省は木になる果実で何年にもわたって収穫できるものが果物と分類している
分類のポイントとなっているのが毎年植えるかどうかという育て方
この分け方ではイチゴやスイカメロンは野菜になってしまうので農林水産省ではこの三つは一般的に果実として利用されていることから果実的野菜として扱っている
40 : 2021/09/26(日) 18:36:51.834 ID:yYHo8rtu0: >>35
その通りなんだけどさ
スイカが野菜に分類されてしまうって書いてあったから本来は野菜で正しいんだよって言いたかった
30 : 2021/09/26(日) 18:29:43.479 ID:YT/3Uqdy0: 今までの話聞いてたらパンは野菜に含まれないっぽいけど、そしたら何て言うんや、麺も同じやし
32 : 2021/09/26(日) 18:30:09.462 ID:yYHo8rtu0: >>30
パンっていうか小麦粉は穀物
34 : 2021/09/26(日) 18:32:29.020 ID:YT/3Uqdy0: >>32
穀物を加工して作ってるから穀物なんかな、
でもそれやったら豆腐が穀物になるよな
36 : 2021/09/26(日) 18:35:19.249 ID:t04Rxrmmd: >>34
穀物加工物と言うジャンル
33 : 2021/09/26(日) 18:31:25.188 ID:ReyCQVgCa: ヨーロッパとか野菜扱いじゃなかったか
37 : 2021/09/26(日) 18:35:46.077 ID:qYCGGwyI0: マジレスすると、どういう観点で分類するかによるのよ
生産形態で分類すると
主食として大量に生産され長期保存が可能な米や麦は穀物
39 : 2021/09/26(日) 18:36:33.506 ID:TepBt4Re0: 海外には米を野菜として食う国があるだけ
41 : 2021/09/26(日) 18:37:08.142 ID:qYCGGwyI0: 生産形態で分類すると
「果樹園」で作るのが果物
「畑」で作るのが野菜

植物学的に果実であってもトマトやナス、ピーマン、スイカいちごメロンは野菜
42 : 2021/09/26(日) 18:38:43.652 ID:YT/3Uqdy0: 穀物加工物とかあるんやなやっぱびっぱーは博識が多いわ
43 : 2021/09/26(日) 18:39:32.743 ID:qYCGGwyI0: 植物学的に果実であってもナッツ類は果物とは呼ばない
44 : 2021/09/26(日) 18:43:27.042 ID:3scS9SR40: >>43
ナッツ類は果実の中の堅果やろ？
45 : 2021/09/26(日) 18:43:41.916 ID:qYCGGwyI0: >>44
そうだよ
47 : 2021/09/26(日) 18:44:56.769 ID:TepBt4Re0: 基本植物のどこを食うかで分類されてると考えればおk
48 : 2021/09/26(日) 18:45:00.277 ID:qYCGGwyI0: イチゴの食べるぶぶんは植物学的に果実じゃないって話知ってる？