人工甘味料、腸内細菌を乱していた

https://news.yahoo.co.jp/articles/889f958464436130aa79d6eae77e5cf35e9a3607

ナショナル ジオグラフィック日本版
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　ダイエットをうたう炭酸飲料を飲んで、砂糖に付き物のうしろめたさやカロリーを気にせずに甘さを堪能する。
その快感は多くの人が経験したことがあるだろう。
しかし、新たな研究によると、人工甘味料はかつて考えられていたほど無害ではなく、
それどころか糖尿病や体重増加のリスクを高めるかもしれない。

　科学者らは以前より、人工甘味料と人間の糖尿病との関連を疑ってきたが、これまでは実験用のマウスでしか証拠は示されていなかった。
今回、イスラエルの科学者たちが、同様の試験を人間で行ったところ、人工甘味料は人間の腸にすむ細菌の働きを妨げるのみならず、食後に血糖値を下げにくくする可能性があることがわかった。
血中にブドウ糖が長く留まるほど、糖尿病、心血管疾患、慢性腎臓病のリスクは高くなる。
論文は2022年8月19日付けで学術誌「Cell」に発表された。

「人工甘味料が使われるのは、人がカロリーという代価を支払わずに甘さを味わいたいと望むからです」と、
イスラエル、ワイツマン科学研究所の免疫学者で、今回の研究を率いたエラン・エリナブ氏は言う。
「しかし、非栄養性甘味料は人間の体内で何の作用も示さないわけではありません」

　腸内細菌叢の混乱が起こるのは、非栄養性甘味料が、人間にとってはカロリーがゼロ、
あるいは少ししかない一方で、一部の腸内細菌にとっては栄養となり、それらを増殖させるからだ。
細菌集団内のバランスが崩れると、場合によっては慢性的な腸の炎症や大腸がんにつながる。

「われわれには、甘いものへの渇望に対するよりよい解決策が必要です。個人的には、飲み物を水だけにするのがベストだと考えます」