九州の醤油は甘い。じゃあ冷奴はどうやって食べるの?

1 : 2021/05/05(水) 07:02:27.31 ID:SUP4/Il400505
2 : 2021/05/05(水) 07:03:11.12 ID:WucFzHKp00505
どういう甘さなん?
8 : 2021/05/05(水) 07:08:21.29 ID:zGXcKIcSH0505
>>2
みりんや砂糖を少し入れて美味しくしてるんだよ
3 : 2021/05/05(水) 07:04:16.78 ID:4HfMNywhM0505
塩だよ
素材の味を楽しみたいからね
4 : 2021/05/05(水) 07:04:18.31 ID:OjjMNjf600505
甘いってなに?
砂糖入れてるの?
そんなこと可能なの?
塩と砂糖は相殺し合うから無味になるのでは?
10 : 2021/05/05(水) 07:08:53.55 ID:PWRn+Ce2a0505
>>4
6 : 2021/05/05(水) 07:07:04.01 ID:UwwsTg0T00505
みょうがの浅漬けをのせて食べると美味いよ
7 : 2021/05/05(水) 07:07:56.77 ID:twved9DL00505
ポン酢があるじゃろ
28 : 2021/05/05(水) 07:50:09.28 ID:AyYZ7YBW00505
>>7
これ
おろし生姜と鰹節添えてポン酢を垂らすのがいいんよ
9 : 2021/05/05(水) 07:08:30.47 ID:lmNKifKU00505
醤油は二種類常備やろ?
11 : 2021/05/05(水) 07:15:21.95 ID:yO3fIufI00505
あれだけは慣れない
刺し身につけると美味いらしいけど
やはり合わない
12 : 2021/05/05(水) 07:17:17.91 ID:PZ+7R5HSa0505
醤油はキッコーマンの特選が1番
13 : 2021/05/05(水) 07:20:19.12 ID:rI4hCR8f00505
甘い醤油で豆腐くってもええやん
すき焼きみたいなもんだろ
14 : 2021/05/05(水) 07:20:51.67 ID:3aRpUzvDd0505
はま寿司にあるやつしか知らないけど食えなくはないでしょ多分
15 : 2021/05/05(水) 07:21:08.71 ID:+elckQHjM0505
九州の醤油を初めて食ったときこれは無理だとオモッタ
16 : 2021/05/05(水) 07:23:36.25 ID:UwwsTg0T00505
醤油をつける発想をまず捨てる
18 : 2021/05/05(水) 07:28:20.54 ID:jZB2LmyF00505
餅食べる時の砂糖醤油みたいな味なん?
また別物?
19 : 2021/05/05(水) 07:32:50.17 ID:wfBG4AY300505
これよく言われるけど、ホンとに
使ってる?
26 : 2021/05/05(水) 07:47:28.87 ID:zJSZeWv600505
>>19
九州人の好きなコリッコリの活き作り系刺身は甘い醤油が合うんだよ
熟成させないから旨味に乏しいのを醤油の甘みで補う感じ
20 : 2021/05/05(水) 07:37:34.22 ID:T/9Y9zTA00505
10種類置いてたら1種類だけ甘口がある程度だぞ
好む人が少数いるってだけで刺身醤油やだし醤油と変わらん
21 : 2021/05/05(水) 07:39:07.72 ID:zf0APeG000505
九州はさしみ醤油と普通の醤油を使い分けてるんだよ
全部が甘いわけではない
22 : 2021/05/05(水) 07:39:27.02 ID:fGxafE4za0505
サッカリン入り
23 : 2021/05/05(水) 07:41:04.35
>>1
なんてやきさんどこ中や
24 : 2021/05/05(水) 07:42:46.12 ID:wq/5hHqTd0505
刺身は酢コチュジャンで食べるよ
25 : 2021/05/05(水) 07:45:57.07 ID:BNXqvOfJr0505
砂糖醤油で餅食べる
27 : 2021/05/05(水) 07:48:01.54 ID:BJVSgX0xa0505
専醤が甘くて最高だよ
刺身につけるとうまい
29 : 2021/05/05(水) 07:52:37.99 ID:g7Z6r+bl00505
おまえらが甘いって言ってるやつ(溜り醤油みたいなやつだろ?)は刺身を食う時にしか使わないから、冷奴は普通の全国一般的な醤油だよ
30 : 2021/05/05(水) 07:53:29.68 ID:sQxEvscn00505
福岡モメンだが大分の醤油がめちゃ甘で好んで買ってるわ
甘い醤油で刺し身食べると芋焼酎がススム君
31 : 2021/05/05(水) 08:00:53.14 ID:M68MQHWM00505
醤油ベースの甘いタレとかいっぱいあるんだから偏見だろ
32 : 2021/05/05(水) 08:02:19.04 ID:RU6ItQ4u00505
寿司食ったとき衝撃だったわ
意外と食えるもんだな
33 : 2021/05/05(水) 08:04:10.59 ID:H5aNUV8E00505
はま寿司の九州醤油だけカロリー高いからな
34 : 2021/05/05(水) 08:12:23.05 ID:iP1ABm1C00505
時間たった刺し身より九州の新鮮な刺し身のほうが俺は好きだな
35 : 2021/05/05(水) 08:12:46.88 ID:rRUNdX3l00505
南に行くほど甘くなるよね
鹿児島とか流石に甘すぎる
36 : 2021/05/05(水) 08:13:20.55 ID:zNG5JhNrM0505
刺し身につける醤油にはみりん入れて少し甘くしてる
まぐろの漬け丼なんかも甘い醤油だれにするよね
37 : 2021/05/05(水) 08:14:22.37 ID:umk5qNEc00505
なんでもかんでも甘い醤油使ってるわけないやん
使い分けてるよ
38 : 2021/05/05(水) 08:14:28.51 ID:Z6Lft6t300505
東京のやつってキッコーマンの一種類しか使ってないってマジ?

コメント

タイトルとURLをコピーしました