ナス史上最強の食べ方!ポイントは「〇〇のままドボン!」美味しすぎる😲

1 : 2021/08/28(土) 14:10:27.19 ID:BidhiYJxM

https://ima.goo.ne.jp/life/65552/

オトナサローネでは、夏にぴったりな『ナス最強の食べ方』を紹介しています。

〈ナスのバルサミコマリネ〉作り方

①ナスを焼き始める前に、先ずバルサミコのマリネ液を作っていきます。大きめのボウルにバルサミコ酢、ハチミツ、オリーブオイル、ケッパーを入れ混ぜ合わせます。
②軽く水洗いしたナスを筒切りにして、軽く塩をします。
③フライパンを熱し、大さじ1のサラダ油を回し入れ、切り口を下にしてナスを投入します。
④切り口に焼き色がつくまで、両面を中火で焼いていきます。
⑤ナスが焼けたら、熱々のままマリネ液の入ったボウルに入れ、混ぜ合わせれば完成です。
⑥後は粗熱が取れたらタッパーに移し冷蔵庫へ。

熱々のナスが冷めていく過程で、バルサミコのマリネ液が中までしっかりと染み込み、美味しいマリネに仕上がります。翌日からが食べ頃で、冷蔵庫で1週間程は保存が効くので、お時間ある時に多めに作り置きしておくのがおすすめです。

2 : 2021/08/28(土) 14:10:54.19 ID:BpE9zOAr0
生理のまま
3 : 2021/08/28(土) 14:11:52.58 ID:BN1upP3E0
安倍晋三のママ
4 : 2021/08/28(土) 14:12:08.93 ID:GZXpEJ+Fd
俺の巨大ナスも黒光りしてておいしいよ
5 : 2021/08/28(土) 14:12:53.09 ID:QbRF5B3Q0
最強は揚げ浸し
6 : 2021/08/28(土) 14:13:00.64 ID:4sPtJmX10
お漬物最強じゃない
7 : 2021/08/28(土) 14:13:01.07 ID:4g0h2oMZ0
茄子の味噌汁
8 : 2021/08/28(土) 14:13:16.89 ID:9alVxbV8a
アナルに丁度いいけど
引っかかりが無いよね
9 : 2021/08/28(土) 14:16:16.88 ID:2unduFHp0
ふたつ
食べて
ちょっぴりオトナサ
10 : 2021/08/28(土) 14:17:24.96 ID:/vqcPt0g0
揚げナスの甘酢ソースがけ
12 : 2021/08/28(土) 14:26:43.92 ID:wyT22STb0
ナスの油の吸収力ヤベーよな
13 : 2021/08/28(土) 14:27:53.04 ID:46Cfi0eE0
焼き茄子だろう
手間はかかるが
14 : 2021/08/28(土) 14:28:23.22 ID:sTeXrr6/r
揚げ浸しで結論出てるから
そんなマリネか満里奈とか要らねーから
15 : 2021/08/28(土) 14:28:40.74 ID:iTpmvAdQ0
ラップしてレンジでチンだぞ
16 : 2021/08/28(土) 14:30:13.81 ID:va65rQ84M
麻婆茄子🍆
17 : 2021/08/28(土) 14:32:06.41 ID:2unduFHp0
台所狭くて熱こもるから、夏に揚げものは殺されてもやりたくねぇw

家庭菜園やってる近所のおっちゃんから茄子貰ってたんで、昨日の晩は
5mm厚くらいに縦切りしたのをサッと炒めて、大根おろし、花かつお、
ポン酢醤油で感謝しつつ2本食った

19 : 2021/08/28(土) 14:38:01.80 ID:j6we3/Hu0
>>17
美味そう
18 : 2021/08/28(土) 14:32:16.75 ID:lBoojyk30
ナスの田楽食いたくなった
20 : 2021/08/28(土) 14:38:34.27 ID:U/V4KcYH0
肉詰め
21 : 2021/08/28(土) 14:40:06.27 ID:hfWQBw/a0
糠床にドボン
22 : 2021/08/28(土) 14:56:29.48 ID:Voxg1q9fd
栄養価がきゅうりレベルのただのスポンジなんだろ
23 : 2021/08/28(土) 15:01:01.68 ID:/vqcPt0g0
アイバル良いぞ、焼き茄子とパプリカをベースにしたディップ
色んな作り方があるから和風にも中華風にもアレンジ可能
24 : 2021/08/28(土) 15:02:18.98 ID:DGVT+o01M
油をサラッとした軽いものにするとよい
いくらでも食える
25 : 2021/08/28(土) 15:22:25.42 ID:cGZ0gxzB0
天ぷらと天つゆが中々良い
26 : 2021/08/28(土) 15:23:13.50 ID:foMTntn40
小麦粉つけて揚げただけのやつが一番美味い
27 : 2021/08/28(土) 15:30:39.55 ID:tUITkFjIM
ケッパーってなんだよ
28 : 2021/08/28(土) 15:41:08.66 ID:BEXJaFNg0
焼きナスこそが最強だろ
29 : 2021/08/28(土) 15:55:01.72 ID:GOfYbxr90
>>28
椎名誠もそれ言ってたな
ナスの味噌汁も捨てがたいとも言ってたけど
30 : 2021/08/28(土) 16:15:25.78 ID:/zH7xvBT0
水茄子食いてえなー
漬け物にしてよし、
薄くスライスして塩とオリーブオイルでツマミにしてよし
31 : 2021/08/28(土) 17:20:46.57 ID:P1vm1mjh0
昨日かっぱ寿司で、なすの揚げ浸しのすしがおいしかったよ。明後日までアプリで2割引クーポンを配っているから、行ってみるといいよ
33 : 2021/08/28(土) 18:44:30.02 ID:4g0h2oMZ0
>>31
あんなの食うやついるのかよ
どんな味?
32 : 2021/08/28(土) 18:32:04.10 ID:nh41yk8N
中がとろとろになるように焼いて生姜醤油

コメント

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