なんJ民、家系ラーメンがすこじゃないww

1 : 2021/08/22(日) 03:21:45.89 ID:meFEHRuvd
悲しいわ
2 : 2021/08/22(日) 03:21:54.02 ID:meFEHRuvd
なあ
3 : 2021/08/22(日) 03:22:24.27 ID:26ZTuesZd
ラーメン疎いから二郎系と家系の違いが分からない
62 : 2021/08/22(日) 03:39:09.02 ID:JvO/2i4dd
>>3
二郎系は量が多いやつ
家系はラーメンをおかずにご飯を食べるやつや
99 : 2021/08/22(日) 03:44:51.93 ID:47fSaGo80
>>3
お前の言ってることはアリとバイクの違いがわからないと言ってるのと同じだわ
4 : 2021/08/22(日) 03:22:31.87 ID:gIuabnOr0
二郎系の方がすこだぞ
5 : 2021/08/22(日) 03:23:33.70 ID:q2JBt04Bd
胃にくるから無理だわ
塩ラーメン味薄め脂なし麺柔で安定
6 : 2021/08/22(日) 03:24:05.64 ID:EiRWIbn2p
ちゃんとした家系って意外と身近にないんよ・・
7 : 2021/08/22(日) 03:24:19.40 ID:1PU1IENsp
王道家の社長町田商店めっちゃバカにしてて草
8 : 2021/08/22(日) 03:24:37.32 ID:V6khnuvH0
ブームのときアホほど増えたけど流石に工場系量産型のどうしようもない店は淘汰されたな
今ある店はどこもうまいと思う
18 : 2021/08/22(日) 03:28:15.11 ID:PocduGuN0
>>8
たしかに露骨に業務用スープの味しかしない店は減った気がする
19 : 2021/08/22(日) 03:28:25.87 ID:0FWjbZ/f0
>>8
地方だと資本系しか食えないぞ
9 : 2021/08/22(日) 03:25:21.46 ID:VykMMP+40
麺がもっと細い方が好きではある
11 : 2021/08/22(日) 03:25:54.11 ID:KTPjN5sEp
ワイはどんな店でも硬め濃いめ多めや💪
14 : 2021/08/22(日) 03:26:51.35 ID:GW1KRkTC0
しょっぱいだけやからしゃーない
15 : 2021/08/22(日) 03:27:27.61 ID:XOMyJ61B0
麺いらねー
海苔とスープでご飯食っちゃう俺かっけー
17 : 2021/08/22(日) 03:28:13.69 ID:VMVOlrYw0
二郎ってオーダーの仕方がめんどくさいと聞いて敬遠してるわ
そんなにうまいんか?
29 : 2021/08/22(日) 03:31:47.95 ID:1PU1IENsp
>>17
油ぽくて塩濃いだけ
質より量
馬鹿舌向け
20 : 2021/08/22(日) 03:28:43.81 ID:5Y37seYfd
ちゃんぽんラーメンやろ
ていうか鹿児島ラーメンにクリソツなんだよな
21 : 2021/08/22(日) 03:29:36.67 ID:cqn6rjqu0
岡山県ってやっぱりJ民多いよな
統計取りたいわ
22 : 2021/08/22(日) 03:29:41.99 ID:FJDs+vnw0
ラーメン詳しくないんやが、家系と二郎系ってそれぞれ何味なんや
醤油か?
56 : 2021/08/22(日) 03:38:08.29 ID:IFNsA6k60
>>22
豚骨醤油や
23 : 2021/08/22(日) 03:29:43.74 ID:U5iHWvU10
背脂クソほど入れるのがマジで理解できん
マズイし気持ち悪いし無意味にカロリー摂るだけだあんなの
デメリットしかない
28 : 2021/08/22(日) 03:31:29.08 ID:SlZabK0Ed
>>23
脳汁沸騰させるためにドカ入れするんや
24 : 2021/08/22(日) 03:29:52.35 ID:JhncaRH20
厚木家は初めて食べたときぶっとんだ
他色々まわったけど本牧家系譜は好きやな
25 : 2021/08/22(日) 03:30:30.84 ID:KTPjN5sEp
>>24
どういう意味でぶっ飛んだんや?
不味いってことか?
26 : 2021/08/22(日) 03:30:59.91 ID:U5iHWvU10
家系ラーメンのスレだった、スマン
27 : 2021/08/22(日) 03:31:04.70 ID:MYUT4ca00
塩ラーメンしか食ったことないわ、もやし食うと喉痒くなるねん
30 : 2021/08/22(日) 03:32:11.26 ID:k8B4QjBo0
家系がいつまで経っても理解できない
とんこつ醤油ってことでいいんだよね?
33 : 2021/08/22(日) 03:33:31.14 ID:1PU1IENsp
>>30
横浜のトラック運ちゃんが九州豚骨と東京醤油混ぜたら美味いんじゃね?から始まったんや
32 : 2021/08/22(日) 03:33:11.44 ID:DsZ1X0mna
家系ってただの味の濃いカップ麺だからな
35 : 2021/08/22(日) 03:33:53.25 ID:PocduGuN0
家系の名店は麻薬売ってるようなもんやな
中毒者ばかりや
36 : 2021/08/22(日) 03:34:13.98 ID:sanaONNy0
二郎系は普通に美味いだろ
叩いてるやつは食ったことないかメス舌
38 : 2021/08/22(日) 03:34:46.01 ID:1PU1IENsp
>>36
不味いで店も汚い
43 : 2021/08/22(日) 03:35:43.09 ID:sanaONNy0
>>38
ホントに行ったことなさそう
今どき汚い店なんて田舎くらいやで
40 : 2021/08/22(日) 03:34:56.24 ID:JhncaRH20
>>36
田舎の二郎まずいしカッペなんだと思う
67 : 2021/08/22(日) 03:40:04.46 ID:JvO/2i4dd
>>36
メス舌って褒め言葉やけどな
39 : 2021/08/22(日) 03:34:49.18 ID:q82CkM360
家系にマー油入れるのすこ
ほうれん草によく合う
41 : 2021/08/22(日) 03:35:34.69 ID:PocduGuN0
家系は好きやが二郎はちょっと…
42 : 2021/08/22(日) 03:35:37.62 ID:QXYswnvX0
二郎はクソまずかったな
44 : 2021/08/22(日) 03:35:43.90 ID:Q2kaLe4f0
うまいけど腹痛くなるのがな
45 : 2021/08/22(日) 03:36:02.23 ID:rnz6FO340
この前杉田家行ったけどくそしょっぱかったわ
46 : 2021/08/22(日) 03:36:31.39 ID:Z/XFiuM0d
家系の冷凍ラーメン結構美味い😋
しかも作るのすげー簡単
47 : 2021/08/22(日) 03:36:35.64 ID:KBewfLaT0
二郎系美味しいけど
食べ終わった後気持ち悪くなる
48 : 2021/08/22(日) 03:37:00.31 ID:4uUy7qzid
店にもよるだろうけど二郎の盛り付けなんとかならんの
見た目で食欲無くすわ
55 : 2021/08/22(日) 03:38:05.79 ID:BmdlxMthp
>>48
先に麺引きずり出してぐちゃぐちゃ混ぜるのが正解やで
51 : 2021/08/22(日) 03:37:28.80 ID:PocduGuN0
水を使わない系家系冷食はレベル高いの多いな
52 : 2021/08/22(日) 03:37:37.12 ID:IFNsA6k60
正直工場系も好き
開幕口の中に放り込むうずらが美味い
53 : 2021/08/22(日) 03:37:41.36 ID:9XfvvlLIM
亀戸の二郎ってどう?
54 : 2021/08/22(日) 03:37:46.30 ID:E/PflrlZ0
関西人ワイ、資本系しか食べたことがない🥺
61 : 2021/08/22(日) 03:39:01.67 ID:rnz6FO340
>>54
和歌山ラーメンのが美味いで
106 : 2021/08/22(日) 03:45:50.32 ID:/U1ju8S10
>>54
ワイもそうや
で武蔵家?とかいうとこで修行したとかいうとこ行ったけど醤油が強いだけでチェーン店に比べて劇的に美味しいとも思わんかったな
57 : 2021/08/22(日) 03:38:12.84 ID:lpkWd9uj0
ワイ家系好きやけど家系の麺が嫌いや
少し細くて縮れてたら最高やったのに
58 : 2021/08/22(日) 03:38:29.83 ID:JvO/2i4dd
この前お好み焼き定食のスレで家系ラーメンも同じって言ったら発狂するやつ多くて笑ったわ
なんやそのプライドは
59 : 2021/08/22(日) 03:38:34.03 ID:AVW4b+3A0
吉祥寺の武蔵屋すき
60 : 2021/08/22(日) 03:39:01.38 ID:wNYOzenW0
上の二郎系は普通に美味そうだけどな
63 : 2021/08/22(日) 03:39:31.14 ID:rq/OQnp3M
山岡家ってうまいんか
家の近くにないわ🥺
70 : 2021/08/22(日) 03:40:17.12 ID:zNw8m5zRa
>>63
家系の元祖にして総本山や
最高やで
71 : 2021/08/22(日) 03:40:27.92 ID:rq/OQnp3M
>>70
はえー
104 : 2021/08/22(日) 03:45:42.19 ID:47fSaGo80
>>70
適当こくなよ田舎モン
73 : 2021/08/22(日) 03:40:33.32 ID:JvO/2i4dd
>>63
日高屋みたいなもんやで
77 : 2021/08/22(日) 03:41:23.70 ID:9XfvvlLIM
>>63
特製味噌固め多め濃いめや
64 : 2021/08/22(日) 03:39:36.02 ID:eVFOiom60
歳とるときついんよ
65 : 2021/08/22(日) 03:39:43.86 ID:RHtRn/Ry0
今日食べに行く予定や😊
ちなその後サウナも行ってくっさい汗撒き散らしてくる😁
66 : 2021/08/22(日) 03:39:59.18 ID:KTPjN5sEp
家系ラーメンなんてのは味噌汁と一緒や
ご飯が無いと成立せん
68 : 2021/08/22(日) 03:40:07.87 ID:4TdQuCY2a
ワイは普通濃いめ少なめ
74 : 2021/08/22(日) 03:40:48.10 ID:rq/OQnp3M
>>68
やわめこいめこいめ
80 : 2021/08/22(日) 03:42:04.83 ID:GUlxfXg50
>>68
ワイはやわめこいめ油少なめでヘルシーに
なおライスは三杯食う模様
69 : 2021/08/22(日) 03:40:11.69 ID:QXYswnvX0
ミシュラン掲載の醤油ラーメンが正解や
あれは芸術
76 : 2021/08/22(日) 03:41:06.22 ID:JvO/2i4dd
>>69
蔦か?
ゆーて大したことなかったわミシュランも落ちたなと感じた
86 : 2021/08/22(日) 03:42:27.90 ID:JhncaRH20
>>69
都内の醤油の名店はレベル高いね
72 : 2021/08/22(日) 03:40:30.78 ID:GUlxfXg50
新橋の谷瀬家がいっちゃん好きや
スロット打ちに新橋行ってたのがいつの間にかラーメン目当てになってもうた
78 : 2021/08/22(日) 03:41:35.66 ID:rq/OQnp3M
>>72
あそこ店員も元気でいい
ライスも無料でかっぱ漬けも食い放題やからのり増ししちゃう
むしろ麺いらないわ
90 : 2021/08/22(日) 03:42:57.96 ID:GUlxfXg50
>>78
ええ感じの元気さでええよな
最終的にのりだけあればええんやなと思う
あと一味の醤油漬けが大好きや
97 : 2021/08/22(日) 03:44:44.39 ID:rq/OQnp3M
>>90
わかるわー、あれのせてのり巻くの好き
しかも家系食いすぎてちょっと健康悪くなってきたらパチ屋の路地にある纏に行けば実質プラマイゼロや
110 : 2021/08/22(日) 03:46:20.48 ID:GUlxfXg50
>>97
暑かったらおにやんまの冷やしとり天ぶっかけ食ったらええからな
新橋は完全食の街だった…?
83 : 2021/08/22(日) 03:42:14.44 ID:B2S5XLlU0
>>72
すぐ隣にニセモノ家系の代表こと壱角家あるのホンマ草ですよ
87 : 2021/08/22(日) 03:42:35.10 ID:M5scEdRZa
>>72
あそこほんまうまい
隣の壱角家はガラガラやのに店舗構えとる意味あるんやろか
91 : 2021/08/22(日) 03:43:11.63 ID:we0pIJXp0
>>72
ディッパーか
75 : 2021/08/22(日) 03:40:58.21 ID:PocduGuN0
家系スレで何言うとるねん
79 : 2021/08/22(日) 03:41:58.08 ID:KT2vK0+gp
好きやけど大好きってほどでもない 年3回くらい食えれば満足
81 : 2021/08/22(日) 03:42:09.21 ID:JvO/2i4dd
ラーメン+チャーハン👈分かる
ラーメン+白飯👈貧乏人の食い方
82 : 2021/08/22(日) 03:42:12.91 ID:Mfd3g6AS0
家系も嫌いだが、二郎系も嫌いや
あんな雑なラーメンじゃなくて上品なラーメンが好きやねん
89 : 2021/08/22(日) 03:42:45.09 ID:JvO/2i4dd
>>82
当店はラーメン屋じゃなく小麦そばとお出汁ですとか言ってそう
84 : 2021/08/22(日) 03:42:16.42 ID:we0pIJXp0
家系は米が合うのに米が不味いところばかりなのが損してるわ
93 : 2021/08/22(日) 03:43:43.41 ID:9XfvvlLIM
>>84
わかる
無料じゃなくて100円でまともな米にして欲しい
85 : 2021/08/22(日) 03:42:21.72 ID:OWubCpfs0
自販機で家系ラーメンの冷凍のやつ1杯1000円で買えるんだけどあれどうなの?
101 : 2021/08/22(日) 03:45:20.57 ID:QBL7ldOF0
>>85
店でええわ
111 : 2021/08/22(日) 03:46:20.66 ID:OWubCpfs0
>>101
コミュ障やから店は無理や
味が気になっとる
88 : 2021/08/22(日) 03:42:39.98 ID:wNYOzenW0
なんや家系と二郎系って案外仲悪いんか?
94 : 2021/08/22(日) 03:44:21.96 ID:KTPjN5sEp
実際ここ10年間ぐらいで東京の家系の店ってかなり増えたよな
10年前ぐらいやとそこら中にある様な感じでは無かったイメージや
95 : 2021/08/22(日) 03:44:25.64 ID:Rc3SZVeZ0
たまにでいい
最近はツルツル麺の醤油ラーメンのがたべたい
96 : 2021/08/22(日) 03:44:28.99 ID:GUlxfXg50
なんだかんだ言って武蔵家系列ばっかり行ってるわ
良い意味でも悪い意味でも安定しとる
98 : 2021/08/22(日) 03:44:48.80 ID:W1TMo+r/d
煽りじゃなくラード無理なら蕎麦屋行きなよって思う
100 : 2021/08/22(日) 03:45:03.14 ID:GUlxfXg50
渡来武
ひじり家
家道
ワイのマイホや
102 : 2021/08/22(日) 03:45:22.50 ID:tZw8/nhO0
山岡家すこだが家系とは違うらしい?
109 : 2021/08/22(日) 03:46:17.87 ID:V6Svt0P20
吉祥寺武蔵家とか武蔵家が家系の系譜じゃないって
王道家の清水社長が怒ってるよく分からんわ

この2つって0から始めてわけではなくて
辿っていけば六角家系やろ
六角家の人が吉村家で修行してたなら繋がってるやん🤥

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