すき家など運営のゼンショー、謎のコンビニ「さくらみくら」ひっそり展開。外食需要の低下見越し業態転換模索か

ゼンショーがコンビニ「さくらみくら」ひっそり展開　外食需要の低下見越し業態転換模索か

牛丼店「すき家」を運営する外食大手のゼンショーホールディングスが、謎のコンビニ「さくらみくら」を〝ひっそり〟と展開している。店内調理の弁当を多彩にそろえ、その数、関東にわずか10店舗。ゼンショーは事業戦略や狙いの詳細を明らかにしないが、新規事業に挑んだ他の企業の例がヒントになりそうだ。
専門家は「人口減による外食の需要低下を見越し、業態転換を模索しているのではないか」と推測した。

3月上旬、横浜市戸塚区の国道1号沿いにある「戸塚平戸店」を記者が訪れると、弁当コーナーには、店内調理のおにぎりやサンドイッチも並んでいた。保温機能の付いた棚にあったチキン南蛮丼（626円）を購入すると、電子レンジで温めることなく、店内の飲食スペースで食べることができた。

よく利用するという30代の女性は「他のコンビニ大手が値上げする中、同じくらいの価格で出来たての弁当が買えるのはありがたい」と話す。

店の棚には青果のほか、ペット用品など日用品も並ぶ。屋外にあるベンチでは、子供連れの家族が休憩する姿も。定期で開かれる野菜の青空市は行列ができるという。
https://www.sankei.com/article/20260417-S3JP64GV3NJ3VECUYBFTBJIZ5A/
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