しっとり系の唐揚げvsガリガリ系の唐揚げ

1 : 2022/02/09(水) 02:48:32.95 ID:YkeOmRtmH: ガリガリ系だよな
2 : 2022/02/09(水) 02:48:44.09 ID:3UfspEwEd: コレメンス
3 : 2022/02/09(水) 02:49:08.89 ID:YXcN5D880: あれどうやって作るんや
5 : 2022/02/09(水) 02:49:35.23 ID:tBh4nF3x0: >>3
片栗粉つけまくるとガッチガチになるぞ
7 : 2022/02/09(水) 02:49:43.28 ID:YXcN5D880: >>5
サンガツ
4 : 2022/02/09(水) 02:49:34.18 ID:fNHOH6k10: 繊維がしっかりしてる部位は前者
脂が多いジューシーな部分は後者
6 : 2022/02/09(水) 02:49:42.66 ID:GCRV3X970: ガリガリに油淋鶏のタレぶっかけよ
13 : 2022/02/09(水) 02:52:17.67 ID:mqAxhaiw0: >>6
うまーい
8 : 2022/02/09(水) 02:50:16.38 ID:QB7ckmDd0: どっちも用意しろ
9 : 2022/02/09(水) 02:50:57.27 ID:9yhH0//H0: モモならなんでもいい
ムネは4ね
12 : 2022/02/09(水) 02:51:52.09 ID:4/qsxKL10: >>9
私も、そう思いますね
10 : 2022/02/09(水) 02:50:59.20 ID:rg4Gq1jep: しっとりって単純に油の温度低いだけやし
11 : 2022/02/09(水) 02:51:45.04 ID:N8wX0S4l0: ガリガリのんは口の中切れるやん
14 : 2022/02/09(水) 02:52:24.63 ID:jl7OkNzA0: からやまの唐揚げが至高
あれを再現するのに唐揚げ作りまくったわ
15 : 2022/02/09(水) 02:52:43.66 ID:5Cdp61gT0: 竜田揚げの方がうまいよな
16 : 2022/02/09(水) 02:52:49.81 ID:Tm6v0kEQM: オオゼキの衣がゴワゴワな唐揚げ
17 : 2022/02/09(水) 02:53:00.61 ID:G5VlE1kM0: 油とりかえてないやろっていう唐揚げはどうや？
18 : 2022/02/09(水) 02:53:33.00 ID:Is34hWgC0: パッサパサの唐揚げに
酸っぱい系のタレとかドレッシングをかけて食うのがうまい
19 : 2022/02/09(水) 02:53:35.55 ID:cM06J9m8d: 天一の衣が好き
20 : 2022/02/09(水) 02:54:16.36 ID:lz5q8Y4ld: ぶっちゃけ両方美味い
21 : 2022/02/09(水) 02:54:34.54 ID:ru81JubI0: 自分で揚げた唐揚げがなんだかんだで1番美味い
22 : 2022/02/09(水) 02:55:20.11 ID:6hrKM2Rud: 口内炎でガリガリ食う奴
23 : 2022/02/09(水) 02:56:04.61 ID:zsQEkzkc0: どっちも旨いからワイには決められません
26 : 2022/02/09(水) 02:57:18.37 ID:4/qsxKL10: >>23
確かに
24 : 2022/02/09(水) 02:56:54.06 ID:DPupNVth0: 基本しっとりで部分部分でカリカリするのが最強
25 : 2022/02/09(水) 02:57:11.10 ID:Tm6v0kEQM: 唐揚げ美味しく作るコツはモミモミしすぎない事
27 : 2022/02/09(水) 02:58:04.69 ID:ru81JubI0: >>25
香田晋全否定か
28 : 2022/02/09(水) 02:58:29.83 ID:2lWvmrkid: ガストの唐揚げくらいが一番ええ
29 : 2022/02/09(水) 02:58:56.99 ID:SK4Age370: 小麦粉と片栗粉の割合差やろ？
30 : 2022/02/09(水) 03:00:41.14 ID:bRFyA70B0: ワイは鳥モモに塩胡椒片栗粉つけてノンオイルプライヤーであっという間にガリガリあっさり唐揚げの完成や
片付けもらくやしさいこう
34 : 2022/02/09(水) 03:03:03.90 ID:4/qsxKL10: >>30
あっさりなのか
こってりのがいいなあ
31 : 2022/02/09(水) 03:00:53.77 ID:lQbqVcXy0: ガリガリは口の中傷だらけになるから嫌い
32 : 2022/02/09(水) 03:01:46.55 ID:V88d+g6j0: ガリガリ
33 : 2022/02/09(水) 03:02:52.21 ID:gx5hSFsM0: 居酒屋でたまに口内切れそうなくらい鋭利な唐揚げあるな
35 : 2022/02/09(水) 03:03:42.83 ID:YkeOmRtmH: 家で作るとき液揚げのほうが難易度低いよな
36 : 2022/02/09(水) 03:03:49.90 ID:U8ZKw9Z50: しっとりのやつでめっちゃまずいのある
37 : 2022/02/09(水) 03:04:19.19 ID:N8wX0S4l0: 球場でビール片手に食べたら何でも美味い
38 : 2022/02/09(水) 03:04:40.32 ID:jfmcGvXp0: 片栗粉は竜田揚げな
39 : 2022/02/09(水) 03:07:22.89 ID:aeUbKWp+d: 近所でしっとり系で味の濃い唐揚げ売ってくれる肉屋あったけど跡取りいなくて潰れて悲しい
ガキの頃からの思い出の味やったのに
40 : 2022/02/09(水) 03:08:24.94 ID:zsQEkzkc0: >>39
お前が継げよ
41 : 2022/02/09(水) 03:09:21.30 ID:iN2ls1giM: しっとりや
42 : 2022/02/09(水) 03:09:40.96 ID:O6CE3XyH0: しっとり系の唐揚げってなんや？冷凍の唐揚げの事か？
43 : 2022/02/09(水) 03:10:27.72 ID:lbjpyrPQ0: >>42
このスレで一番頭悪そう
44 : 2022/02/09(水) 03:10:59.24 ID:9tXxcAS90: 手羽先をしっかり漬け込んでカリッと揚げろ

手羽先舐めててすみませんってなるで
46 : 2022/02/09(水) 03:12:19.16 ID:/zDRue900: >>44
手羽先うまいよな恥ずかしいけど骨にこびりついた肉までしゃぶってしまう
49 : 2022/02/09(水) 03:13:07.23 ID:86oumlaE0: >>46
手羽先は骨抜いて食べると食べやすいで
45 : 2022/02/09(水) 03:11:56.94 ID:gx5hSFsM0: ほか弁系の唐揚げが一番好きや
ほどよいしっとり
47 : 2022/02/09(水) 03:12:37.13 ID:8ylnAiIR0: ガリガリ系は口の中ズタボロになるから嫌いや
48 : 2022/02/09(水) 03:12:55.19 ID:N8wX0S4l0: チューリップ好き
50 : 2022/02/09(水) 03:14:16.29 ID:qD+YzzoE0: ガリガリとか言う表現初めて見た
51 : 2022/02/09(水) 03:15:10.66 ID:MDLjG9A9x: モモとムネいつもどっちがジューシーやったか迷う