おすすめのナンプラー料理ある?😳

1 : 2022/06/30(木) 23:46:16.02 ID:DeQ/YHgf0
安かったから2本も注文しちゃった😳
3 : 2022/06/30(木) 23:46:46.07 ID:G/+jUBD50
味噌汁に入れる
10 : 2022/06/30(木) 23:47:46.81 ID:DeQ/YHgf0
>>3
しょっぺくね?😟
5 : 2022/06/30(木) 23:47:02.96 ID:rZ3Jry+50
パッタイくらいしか浮かばんわ
14 : 2022/06/30(木) 23:48:53.48 ID:DeQ/YHgf0
>>5
パッタイ難しいわ
くっついちゃう…
6 : 2022/06/30(木) 23:47:06.33 ID:DeQ/YHgf0
シーズニングソース1ℓも2本😞
7 : 2022/06/30(木) 23:47:25.33 ID:p4Cp1NTN0
ナンプラー鍋
15 : 2022/06/30(木) 23:49:19.57 ID:DeQ/YHgf0
>>7
ええな!しょっつる鍋みたいなもんか🐟
9 : 2022/06/30(木) 23:47:39.51 ID:mmJnBSqk0
あれくさいねん
16 : 2022/06/30(木) 23:49:37.66 ID:DeQ/YHgf0
>>9
たまに嗅ぎたくなる!😳
11 : 2022/06/30(木) 23:48:09.55 ID:+dmqDV8i0
カオマンガイ以外使い道知らない
19 : 2022/06/30(木) 23:50:34.06 ID:DeQ/YHgf0
>>11
生春巻きのタレとかアンチョビ代わりにパスタもええで
13 : 2022/06/30(木) 23:48:48.86 ID:f0+wAIHAa
フォー風うどん
鶏ガラスープにナンプラー
ついでにレモン汁なんかでスープ作り
ネギとしょうがと一緒に煮てもいい
22 : 2022/06/30(木) 23:51:09.94 ID:DeQ/YHgf0
>>13
スープ系なら消費できそうやな
鍋とかやってみたい
17 : 2022/06/30(木) 23:49:58.54 ID:gdZRL6Ss0
辛ラーメンの袋麺に適量入れて煮込むと美味いぞ
26 : 2022/06/30(木) 23:52:03.78 ID:DeQ/YHgf0
>>17
ワイあれ嫌いなんよ
27 : 2022/06/30(木) 23:52:33.85 ID:gdZRL6Ss0
>>26
そうなんか🥺
18 : 2022/06/30(木) 23:50:26.84 ID:UWr8UWW/0
フォーとかグリーンカレー
あとは醤油の代わりにナンプラー使ったチャーハン
パクチー入れるとそれっぽくなるよ
28 : 2022/06/30(木) 23:53:05.33 ID:DeQ/YHgf0
>>18
忘れてたグリーンカレーにも使えるね
サンガツ!ココナッツミルクあるから届いたら作るわ
20 : 2022/06/30(木) 23:50:36.91 ID:f0+wAIHAa
あとシーフード系のスパイスカレーにナンプラーはめちゃくちゃ合う
29 : 2022/06/30(木) 23:53:45.01 ID:DeQ/YHgf0
>>20
ほぇ~今度やってみるわ
コク出そうやな
21 : 2022/06/30(木) 23:51:00.00 ID:a740RTjY0
醤油感覚で何にでもいける
30 : 2022/06/30(木) 23:54:08.75 ID:DeQ/YHgf0
>>21
でもけっこうしょっぱいよね😖
23 : 2022/06/30(木) 23:51:23.94 ID:G/+jUBD50
タイ料理好きはヤマモリに世話になるよな
34 : 2022/06/30(木) 23:55:12.16 ID:DeQ/YHgf0
>>23
わかる…タイの台所☺
24 : 2022/06/30(木) 23:51:47.71 ID:gdZRL6Ss0
魚醤はグリーンカレーに足すとご飯とパンが進む🍞
35 : 2022/06/30(木) 23:55:33.32 ID:DeQ/YHgf0
>>24
グリーンカレーにパン!?意外やな
53 : 2022/07/01(金) 00:02:08.62 ID:T+n5EUwr0
>>35
チーズフォンデュみたいにフランスパンとか焼いた🥖浸すと美味いで
55 : 2022/07/01(金) 00:02:44.73 ID:sR6gis+C0
>>53
あー美味しそうだね!
絶対うまい😋
25 : 2022/06/30(木) 23:51:48.60 ID:fUv7rT8d0
ラープガイ
ガパオよりこっちのが爽やかですき
37 : 2022/06/30(木) 23:56:23.78 ID:DeQ/YHgf0
>>25
調べたら美味そうや!
食べたことなかった特別な材料いる?
31 : 2022/06/30(木) 23:54:35.62 ID:Yl1EYniR0
ワイナンプラーのつもりで今日まで使ってたものがニョクマムだったと気づく
39 : 2022/06/30(木) 23:57:22.65 ID:DeQ/YHgf0
>>31
比べてみたけど違いわからんかったわ😳
63 : 2022/07/01(金) 00:04:54.93 ID:8ylX+OtM0
>>39
同じもんでしょ
国によって呼び名が違うだけじゃね?
確かベトナムがニュクマム
75 : 2022/07/01(金) 00:09:08.89 ID:sR6gis+C0
>>63
そういうことか!
前にしょっつる買ったけどあれはナンプラーのようだった…
83 : 2022/07/01(金) 00:13:24.63 ID:8ylX+OtM0
>>75
しょっつるもナンプラーもニュクマムも全部魚醤だしね
86 : 2022/07/01(金) 00:14:25.82 ID:sR6gis+C0
>>83
調べたらガルムってやつもあるらしいね
32 : 2022/06/30(木) 23:54:41.56 ID:WjQMIFCsH
焼きそばの味付けに使うとエスニック焼きそばになる
パクチーのせてな
41 : 2022/06/30(木) 23:57:56.42 ID:DeQ/YHgf0
>>32
焼きそばええな!
イカとか入れて🦑
33 : 2022/06/30(木) 23:54:59.15 ID:8znS+5NN0
チャーハンにちょっと入れるとマジうまい
43 : 2022/06/30(木) 23:58:28.27 ID:DeQ/YHgf0
>>33
チャーハンやってみるわ!
ちょうどタイ米もある😤
36 : 2022/06/30(木) 23:55:58.29 ID:WjQMIFCsH
あとキャベツと鯖缶煮てナンプラー入れたスープ適当に作った時めちゃくちゃ美味かったわ
レモン搾って
素麺入れても美味いと思う
46 : 2022/06/30(木) 23:59:24.47 ID:DeQ/YHgf0
>>36
鯖缶スープか意外やな
やってみよう
64 : 2022/07/01(金) 00:05:22.17 ID:mMMMJVTUH
>>46
これちょっとした発見やと思うわー
マジでやってみて
76 : 2022/07/01(金) 00:09:39.26 ID:sR6gis+C0
>>64
明日鯖缶買ってこよっと☺
70 : 2022/07/01(金) 00:07:38.83 ID:8ylX+OtM0
>>36
なんか美味そう
俺もやってみる
38 : 2022/06/30(木) 23:56:52.54 ID:DeQ/YHgf0
ヤムウンセンもええな🦐
40 : 2022/06/30(木) 23:57:47.91 ID:E8Jr+9Jca
エビとイカときくらげとパクチーと赤玉ねぎスライスのサラダ
ナンプラーとレモンとハチミツと酢でドレッシング
47 : 2022/06/30(木) 23:59:44.98 ID:DeQ/YHgf0
>>40
ヤムウンセンみたいな感じ?
56 : 2022/07/01(金) 00:03:00.09 ID:U6YIDp84a
>>47
ヤムウンセンの春雨無しバージョン
ワイはそっちの方が好き
もっと本格的なレシピあると思うけど楽に揃えられるのはこんな感じで
62 : 2022/07/01(金) 00:04:53.59 ID:sR6gis+C0
>>56
詳しいレシピありがとうやってみるわ
最近玉ねぎ高いのが辛い😭
42 : 2022/06/30(木) 23:58:26.64 ID:jg/kVHyPM
猫のしょんべんの匂いするよな🤮
45 : 2022/06/30(木) 23:59:05.32 ID:de+Zz4xwa
>>42
全然違うやろ
どちらかといったら熟成したチンポの匂いや
48 : 2022/07/01(金) 00:00:08.60 ID:sR6gis+C0
>>42
そういうのやめてくれや🥺
51 : 2022/07/01(金) 00:01:18.09 ID:Q/EfbRDo0
熱入れたらギリ食べれる調味料
54 : 2022/07/01(金) 00:02:08.82 ID:sR6gis+C0
>>51
たしかにそのままだとくっさい😣
57 : 2022/07/01(金) 00:03:12.72 ID:ZcLYe0d6a
アヒージョの味付けにも良さげやな
65 : 2022/07/01(金) 00:05:27.39 ID:sR6gis+C0
>>57
ええな!
アンチョビの代わりに色々使えそうや
58 : 2022/07/01(金) 00:03:31.27 ID:sR6gis+C0
サンガツ助かるわ
しばらくエスニック料理食べて過ごそう🤗
59 : 2022/07/01(金) 00:03:33.21 ID:9zSp4W6j0
バターキノコ炒めに醤油代わりに使う😄
67 : 2022/07/01(金) 00:06:00.62 ID:sR6gis+C0
>>59
エリンギに合いそう😁
60 : 2022/07/01(金) 00:03:45.66 ID:btmVb/tWd
マン臭するよな
69 : 2022/07/01(金) 00:07:00.25 ID:sR6gis+C0
>>60
マジでそういうのやめようよ😡
これから700ml×2本届くんだよ!
61 : 2022/07/01(金) 00:04:45.37 ID:cV5pgIAg0
カオマンガイ炊飯器で作れるらしいから今度やる
72 : 2022/07/01(金) 00:07:54.86 ID:sR6gis+C0
>>61
カオマンガイ美味いよね~
海南鶏飯とは何が違うんやろ😳
77 : 2022/07/01(金) 00:09:40.39 ID:cV5pgIAg0
>>72
一緒やろ多分
82 : 2022/07/01(金) 00:13:17.53 ID:sR6gis+C0
>>77
呼び名が違うだけか!
66 : 2022/07/01(金) 00:05:40.61 ID:9zSp4W6j0
カオマンガイ好きだけど皮すきじゃないから剥がしてる🥺
79 : 2022/07/01(金) 00:10:22.21 ID:sR6gis+C0
>>66
皮苦手なんね🥺
ワイは余ったらお粥に入れてるで
68 : 2022/07/01(金) 00:06:27.07 ID:D60Ri0D3a
アボカドに醤油とワサビでマグロ感って言われるけどこの醤油をナンプラーにするともっとマグロ感でる
ワイはこれを角切りにしたトマトと一緒に更にごま油であえてうどんにぶっかけて食っとる
71 : 2022/07/01(金) 00:07:46.05 ID:0OaYk4Ez0
>>68
おされ
73 : 2022/07/01(金) 00:08:23.19 ID:T+n5EUwr0
>>68
やるやん
80 : 2022/07/01(金) 00:11:34.94 ID:sR6gis+C0
>>68
説得力がすごい!美味そうや
なんかバズりそう😳
78 : 2022/07/01(金) 00:09:44.93 ID:T+n5EUwr0
おいしいお管理人さん、ワイナンプラー色で頼むで!
89 : 2022/07/01(金) 00:15:09.18 ID:BMY/x3rL0
卵かけご飯の醤油の変わりにナンプラー掛けるの結構旨いよ

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