「焼き肉で重要なのは実はタレ」 ←これマジ?

1 : 2022/03/09(水) 14:57:27.81 ID:T0dbp5XD0

タレを極めれば焼肉の満足度はもっと上がる!
調味料マニアも認めた、地元民に愛される「ローカル焼肉のタレ」
https://srdk.rakuten.jp/entry/2022/03/09/103000

2 : 2022/03/09(水) 14:57:55.79 ID:33QYps9Ix
刺身もうまいのは醤油な
3 : 2022/03/09(水) 14:58:23.92 ID:Ej71NVzFd
じゃあ塩で肉食えないな
4 : 2022/03/09(水) 14:58:40.13 ID:gU1rKW+a0
塩や胡椒、スパイスでも食べるけど
5 : 2022/03/09(水) 14:58:50.99 ID:yZX3r1Fu0
肉に合ったタレを選ぶのが重要なんだよ
冷蔵庫に定番を一本だけ入れとくんじゃダメなんだよ
6 : 2022/03/09(水) 14:59:38.80 ID:YAA8ZfKg0
肉がうまいと塩でもうまいよ
7 : 2022/03/09(水) 15:01:05.69 ID:SMshenHOa
ニンニクドッサリ入ったたれ出す焼肉屋が長崎にある

めちゃくちゃうまい

21 : 2022/03/09(水) 15:07:29.66 ID:BgIhhwRC0
>>7
それ肉の臭みを消すためやで
8 : 2022/03/09(水) 15:01:40.63 ID:BcZ42Z4+a
通は塩やぞ
9 : 2022/03/09(水) 15:02:07.76 ID:MPu8q6VQ0
美味い焼き肉屋ってあらかじめタレに漬けてある肉出してくるやん
だからまあタレもかなり重要なんやろ
10 : 2022/03/09(水) 15:02:10.71 ID:SFtEuoald
じゃあタレとご飯だけで食ってろよ
11 : 2022/03/09(水) 15:02:18.07 ID:EX3h3vXN0
塩で美味いとかwwww

肉に合うタレ出せる所じゃないと流行らないよ
塩付けて食うならステーキでええもん

15 : 2022/03/09(水) 15:05:37.76 ID:gU1rKW+a0
>>11
大体タレ、レモン、塩とか何種類かあって
店員さんがこちらはコレを付けるのがおすすめですって出してくれんか?
18 : 2022/03/09(水) 15:06:46.76 ID:EX3h3vXN0
>>15
だからクソなんだよ
塩だけで美味いならタレ付ければもっと美味いからな
24 : 2022/03/09(水) 15:09:20.36 ID:gU1rKW+a0
>>18
まあ個人の好みはあるわな
馬肉とかタマネギと醤油とショウガめっちゃ合うよ
12 : 2022/03/09(水) 15:02:50.37 ID:+CZrDg0W0
臭みを消すならタレというか、調味料が必要だろうな
13 : 2022/03/09(水) 15:03:59.25 ID:MPu8q6VQ0
つか肉をそのまんま出してくる焼き肉屋なんなの
バーベキューかよ
14 : 2022/03/09(水) 15:05:21.39 ID:+CZrDg0W0
ホルモンしま田はたいてい塩で食ってるな動画だと
16 : 2022/03/09(水) 15:05:48.64 ID:2yMHfF0AM
市販の濃くて甘くてドロッとしたタレはなんなんだよ
17 : 2022/03/09(水) 15:06:45.33 ID:743zhB890
肉は山でとれるしな
19 : 2022/03/09(水) 15:06:51.52 ID:/3A18AHGM
進めヴァイキングのタレが美味い。
20 : 2022/03/09(水) 15:07:23.66 ID:T0dbp5XD0
焼き肉屋でずっと塩で食ってる奴って見たことがないよね
22 : 2022/03/09(水) 15:07:46.57 ID:2zl2IQmH0
叙々苑のタレは至高
23 : 2022/03/09(水) 15:08:40.23 ID:9OWpCrxxa
エバラ黄金の味中辛
27 : 2022/03/09(水) 15:10:38.70 ID:Wpv4FWPT0
>>23
なんか他のタレも試したけど結局コレに戻ってきたわ
激ウマ最強!ってワケじゃないんだけどもうコレでいいや
25 : 2022/03/09(水) 15:09:33.22 ID:R/vHA1VF0
焼肉で重要なのは肉の等級と部位でしょ
オージーのゴムみたいな肉にどんなタレを付けても美味くはならない
26 : 2022/03/09(水) 15:10:14.41 ID:+CZrDg0W0
店でもエバラの業務用使ってるところ多いんじゃないか
28 : 2022/03/09(水) 15:11:27.69 ID:iTgvB2oJ0
肉がマズければ意味ないだろう?
30 : 2022/03/09(水) 15:13:37.93 ID:r/cKYhL/r
>>28
肉がまずいなら余計に重要
29 : 2022/03/09(水) 15:11:31.63 ID:BAN+exrtp
一周してエバラに落ちつく
31 : 2022/03/09(水) 15:14:35.16 ID:7HPqZQKk0
焼き肉で普通の店まで高級部位使い出したのはバブル以降
もともとそれなりの肉をタレで食わせてたもの
32 : 2022/03/09(水) 15:14:46.93 ID:SwcCsm+E0
いい焼肉屋ほどタレはあっさりしてくるよね
安い焼肉屋はタレだけで飯が食えるタイプのタレ
33 : 2022/03/09(水) 15:14:55.07 ID:jA8SX+cX0
わかり易い例で言うと成型肉は不味いよ

コメント

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