「かむくら」とかいう大阪のラーメン屋さん、美味すぎる…

1 : 2023/04/26(水) 07:27:05.59 ID:lB30EK2m0: 東京も結構出店してるんやね

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000025.000099943.html
3 : 2023/04/26(水) 07:29:14.74 ID:/rAeDyG70: 鍋の締めのラーメンみたいな感じで美味い
4 : 2023/04/26(水) 07:30:18.46 ID:0HaYggy40: 大昔からあるけど不味いだろあれ
44 : 2023/04/26(水) 07:45:14.94 ID:wLwH8G7s0: >>4
25年前に初めて食ったときはくそ不味いと思ったが
年食って味覚変わって美味しいと感じてる
5 : 2023/04/26(水) 07:30:42.15 ID:YuBRUb8g0: 奈良だぞ
6 : 2023/04/26(水) 07:30:49.14 ID:D5eTpSik0: 新宿は外国人観光客がたくさん入ってるね
7 : 2023/04/26(水) 07:30:55.90 ID:0Zn1mW3oM: 白菜おいしよね🤗
8 : 2023/04/26(水) 07:31:25.78 ID:yqmSaZRa0: 独特の味だよな
9 : 2023/04/26(水) 07:31:32.22 ID:zR9/CfOMM: 阪急梅田駅の麺屋たけ井が美味かったわ
10 : 2023/04/26(水) 07:31:33.85 ID:/wiNRqay0: 奈良やで
11 : 2023/04/26(水) 07:32:08.66 ID:blAyq2TI0: 好かん
12 : 2023/04/26(水) 07:32:20.71 ID:0q4NhTjb0: 白菜で優しい味かと思いきや
意外と尖った塩辛さがない？
80 : 2023/04/26(水) 08:01:31.45 ID:lClvw2Jw0: >>12
そうそう食ったあとけっこう汗かいてる
13 : 2023/04/26(水) 07:32:32.97 ID:OFAEewz8M: まずい
14 : 2023/04/26(水) 07:33:24.27 ID:iiQsz/RV0: 一回だけ行ったけど
別にもう一回行きたいとは思わんな
他に旨いラーメン屋はあるし
15 : 2023/04/26(水) 07:33:47.04 ID:f9m7abqPM: ラーメンと思って食ってはいけないやつ
16 : 2023/04/26(水) 07:33:47.51 ID:d5bC4V16H: 遊びは終わりだ！
17 : 2023/04/26(水) 07:33:51.59 ID:nFK0Rt0d0: 美味いと聞いたから１回行ったが確かに美味いけどまた食べたくなる様な中毒性が無かった
48 : 2023/04/26(水) 07:46:03.26 ID:OKYTxz6C0: >>17
ジャンキーな感じがないヘルシーな味
大阪ってこう言うところある
何もかも過剰でコテコテの癖に料理と阪急だけ妙に品がある
54 : 2023/04/26(水) 07:48:32.44 ID:1OEifC0a0: >>48
コテコテは観光客向けだからな
大阪に住んでる大阪人はたこ焼きもお好み焼きも串カツもそんなに食わない
56 : 2023/04/26(水) 07:49:58.02 ID:blAyq2TI0: >>48
大阪の食い物は基本的に薄味であっさりやろ
なに言うてんねん
81 : 2023/04/26(水) 08:01:54.00 ID:SqF64BTR0: >>17
ぶっちゃけ大阪ナンバーワンといってもラーメン途上国の１位だからな
東京のレベルにはついていけない😳
84 : 2023/04/26(水) 08:02:53.33 ID:x9fgd2dNa: >>81
大阪コンプは大変だよなぁ
18 : 2023/04/26(水) 07:33:59.29 ID:iiQsz/RV0: チェーン店はスガキヤ最強としか言わん
19 : 2023/04/26(水) 07:34:44.73 ID:zR9/CfOMM: あとは人類みな麺類も良かった
20 : 2023/04/26(水) 07:35:40.77 ID:0q4NhTjb0: >>19
もう少しコンサル臭を消してくれるとな
117 : 2023/04/26(水) 08:25:38.97 ID:X3/6oYizp: >>19
その店って名前がムカつくよな
21 : 2023/04/26(水) 07:36:24.45 ID:rMgnUd+sd: 牛骨、というかフランスのフォンの類だよね。
22 : 2023/04/26(水) 07:36:31.87 ID:ssPVyhCZ0: 新潟の燕三条系と一緒で
これメン太いしラーメンじゃないじゃんってなるけど
3回食べるとこういうもんかと慣れて

4回目から中毒になるんよ
27 : 2023/04/26(水) 07:38:28.94 ID:OFAEewz8M: >>22
なんかそういう謳い文句書いてるよね
でも慣れなかったな
人それぞれなんだろうなと思った
23 : 2023/04/26(水) 07:36:57.24 ID:wi6N5U5OM: 奈良じゃなかった？
125 : 2023/04/26(水) 08:30:11.46 ID:/xnnJyIX0: >>23
どう見ても天理ラーメンなんだけど、大阪のラーメンということにしてるよな
ラーメン不毛の地大阪を象徴してる感じだわ
25 : 2023/04/26(水) 07:37:46.57 ID:eYGhc7Pn0: 何ラーメンなのこれ？
29 : 2023/04/26(水) 07:39:18.05 ID:1OEifC0a0: >>25
奈良天理系ラーメン
元は天理の白菜農家が白菜入れまくったラーメン出したのが始まり
34 : 2023/04/26(水) 07:42:01.31 ID:/wiNRqay0: >>25
系統でいえば天理ラーメン系になると思う
カラい甘いの違いはあるけど発祥奈良+白菜入りということで
49 : 2023/04/26(水) 07:46:05.85 ID:bNFa+G4E0: >>25
東からは大阪ラーメンみたいに言われるけど
奈良天理ラーメンのインスパイアみたいなもん
190 : 2023/04/26(水) 10:27:38.31 ID:hrqhCVXw0: >>25
奈良天理ラーメン食った事ないけど奈良天理系らしいぞ
味の説明には全くなってないぞ
26 : 2023/04/26(水) 07:38:08.44 ID:jPgax1P/0: あそこの一族も最期はひどいもんだよな
28 : 2023/04/26(水) 07:39:02.01 ID:Yr/m+lbP0: 冬の白菜は美味いからラーメンも美味い
夏の白菜は美味くないからラーメンも不味い

白菜って旬が大事なんよ
30 : 2023/04/26(水) 07:39:38.97 ID:M6CZy8F9d: スープは好きなんだがチャーシューと麺がクソ不味い。
31 : 2023/04/26(水) 07:40:05.15 ID:lV+9qpzd0: 岡村さんがネット配信でよく食べてた
32 : 2023/04/26(水) 07:40:33.27 ID:zR9/CfOMM: 鯛ラーメンの美味い店があるらしいがまだ行けてない
次の大阪行きではそれを狙ってる
33 : 2023/04/26(水) 07:41:03.31 ID:hBGb5rJq0: 天理ラーメン彩華ラーメンの劣化だろこれ
35 : 2023/04/26(水) 07:42:07.10 ID:tL/buSOFd: コッテリよりアッサリ系が好きなんでかむくらはよく食べるな。コンソメ系?のスープに白菜であっさり。
36 : 2023/04/26(水) 07:42:18.49 ID:SqF64BTR0: 大阪だとナンバーワンなんだよな
池袋の神座の前で関西人アベックに写真撮ってって頼まれたわ😳
37 : 2023/04/26(水) 07:42:42.54 ID:dA8GF2d+0: 彩華ラーメンうまい
38 : 2023/04/26(水) 07:43:14.99 ID:U/Hc+i1ud: これが一番美味い時点で関西のラーメンは終わってる
47 : 2023/04/26(水) 07:46:02.65 ID:zR9/CfOMM: >>38
一番ではないよ
行けばわかる
39 : 2023/04/26(水) 07:44:01.25 ID:1OEifC0a0: 食う時期が悪い
冬のクッソ寒い時期に食うとめちゃくちゃ温まってうまい
40 : 2023/04/26(水) 07:44:06.78 ID:tBKbMhTb0: 白菜の出汁なのか知らんが東京だとあんま無い味で好きだよ
41 : 2023/04/26(水) 07:44:29.88 ID:/wiNRqay0: 神座より横綱のほうが人入ってるような
これは京都やけど
42 : 2023/04/26(水) 07:44:43.33 ID:rtA6l46e0: 白菜とかいう煮込んでも大して美味しくない具を使ってる時点で無い
43 : 2023/04/26(水) 07:44:45.40 ID:/rAeDyG70: まー、旅行で食べるようなもんじゃないな
近所にあったらたまに行くみたいな感じ
王将とか日高屋とかあんな感じ
45 : 2023/04/26(水) 07:45:23.56 ID:JeMqbV7cH: 白菜が短くなって量も減った
スープも少ないし
50 : 2023/04/26(水) 07:47:03.85 ID:E+Ezzoaj0: たしかシェフがフランス料理出身
51 : 2023/04/26(水) 07:47:10.23 ID:zt+aQWLPd: シンプルに不味そう
52 : 2023/04/26(水) 07:47:26.77 ID:SpyoTYC30: ラーメン板に何故かスレがない
おいしいラーメンという自信あふれるメニュー
夏のざるラーメン好き
53 : 2023/04/26(水) 07:48:06.43 ID:JYNhZigM0: 新宿の店良くいく
なにがいいって２４時間営業
55 : 2023/04/26(水) 07:49:16.89 ID:mt0LilcJ0: なんとも言えない優しいクソマズさ
ニラ入れると美味くなるのか試しにもう一度行く気が起きない
57 : 2023/04/26(水) 07:50:05.47 ID:1bnarh5H0: 松本さんが一生無料のVIPカードを持ってるらしいな…
58 : 2023/04/26(水) 07:50:27.91 ID:UGzpESoJ0: いやーあれ関西でも大阪の人間以外食べないんだよな
59 : 2023/04/26(水) 07:50:38.80 ID:Edfn/AR1M: 昔はサイカが一番美味かったけど
奈良帰ったとき久々食ったら
高えし不味くなってた
60 : 2023/04/26(水) 07:50:51.90 ID:YB37UOi3p: 広告スレ？
61 : 2023/04/26(水) 07:50:56.66 ID:aaP1IEwP0: お店で食べる味じゃないと思うんだよなー
66 : 2023/04/26(水) 07:52:06.69 ID:rMgnUd+sd: >>61
家でフォンドボー作るのは至難だぞ
79 : 2023/04/26(水) 08:00:47.35 ID:Q+Pz0K2R0: >>66
牛ダシなの？
89 : 2023/04/26(水) 08:08:17.40 ID:rMgnUd+sd: >>79
牛骨だよ。
101 : 2023/04/26(水) 08:14:24.73 ID:Q+Pz0K2R0: >>89
コムタンラーメンみたいな感じなのかな？ちょっと食いたくなってきた
62 : 2023/04/26(水) 07:51:20.77 ID:5E1v8JsJ0: 彩花ラーメンはうまいよね
63 : 2023/04/26(水) 07:51:22.06 ID:qR/Fe5RB0: 一回食ったけどまずかった
64 : 2023/04/26(水) 07:51:45.68 ID:vZgvrVLC0: 秋葉原で一度食べたけどあんましだった
65 : 2023/04/26(水) 07:51:57.88 ID:/wiNRqay0: 同じ天理ラーメンならスタミナかさいか選ぶ
友達つれていくにしても神座はどうしても行きたい言われでもせん限り候補に入らんかなあ
67 : 2023/04/26(水) 07:52:17.44 ID:4zVBg5Rqd: 裏メニューなくなったのが残念
今、裏メニュー注文しても何も知らないバイトに何それって言われそう
68 : 2023/04/26(水) 07:52:36.94 ID:qY/YJW8aM: 池袋にあった時行ったがむちゃくちゃマズかった
スープも薄くて白菜の臭みが出てて
麺もフニャフニャでクソ不味い

ほんとに関西人これうまいと思って食ってんの？
69 : 2023/04/26(水) 07:53:14.13 ID:SiH/DHMi0: うーんまずい！
70 : 2023/04/26(水) 07:54:04.74 ID:YejbvEIsd: いつもガラガラ
71 : 2023/04/26(水) 07:54:30.15 ID:4zVBg5Rqd: 道頓堀でのイキリ度は金龍と双璧だが味は全く勝負にならない悲しい金龍
72 : 2023/04/26(水) 07:55:27.38 ID:xkdtKYCD0: 今度大阪行くんやけどジェットってところはどうなんけ？
知り合いのラーメンマニアが絶賛してたんやが
75 : 2023/04/26(水) 07:56:11.93 ID:gamWYI480: >>72
俺はフツーだなって思ったただ大人気だから俺の味覚がおかしいのかもしれん
78 : 2023/04/26(水) 07:59:53.01 ID:xkdtKYCD0: >>75
まぁ味は人それぞれやしな
東京には無い味って聞いとるからそれは楽しみよ
86 : 2023/04/26(水) 08:03:26.94 ID:aaP1IEwP0: >>72
よくある鶏白湯系だなって思った
まずくはないけど
99 : 2023/04/26(水) 08:12:21.71 ID:xkdtKYCD0: >>86
よくあるのか・・
73 : 2023/04/26(水) 07:55:38.99 ID:rtA6l46e0: マジで味がうっすい
白菜って結構水分出るけどそれ考慮して作ってんのかなぁ
74 : 2023/04/26(水) 07:56:03.75 ID:gsAGR2tsd: チャーシューというか茹で豚が美味しくないので要らない
76 : 2023/04/26(水) 07:57:57.92 ID:pEYPxfsv0: 恵比寿だとスタバの隣にあるよな
ガラス張りでw
77 : 2023/04/26(水) 07:59:20.41 ID:tqAbCT/60: 雑巾絞ったあとの臭いがする
82 : 2023/04/26(水) 08:01:54.96 ID:MBoVGFNj0: 美味しくはないよな

うっすいスープに白菜とか意味わからん
83 : 2023/04/26(水) 08:01:56.18 ID:7MSbKxTXr: スープが旨い
あのコクはなんなの？
85 : 2023/04/26(水) 08:03:22.17 ID:TW3y91Y3a: 塩味強めを白菜で優しい味に仕上げて
主張し過ぎないチャーシューと食欲増幅させるニラキムチ
理想的な飲んだ後の〆ラーメンって感じ
ラーメンマニヤとかのための食い物では無いわなw
87 : 2023/04/26(水) 08:06:37.89 ID:YejbvEIsd: そもそも大阪に旨いラーメン屋無いな
これは転勤族の総意だよ
何故かラーメン屋でキムチ食べ放題がある
156 : 2023/04/26(水) 09:30:14.04 ID:rcGvxkIO0: >>87
大阪はB級グルメの街としても古くから知られてきたから
ラーメン文化が根付かなかった
大阪からちょっと離れた京都とかは学生街だけあってラーメン屋が多い
88 : 2023/04/26(水) 08:08:04.69 ID:5COlObKI0: たまに無性に食べたくなるな
90 : 2023/04/26(水) 08:08:35.05 ID:hzVoDHzc0: 冷たいラーメンが年々不味くなる事で有名
91 : 2023/04/26(水) 08:08:59.76 ID:gamWYI480: 大阪生まれ大阪育ちで東京のラーメン知らないんだけどそんなに違うの？大阪はうどん文化とか言われてるけど、全然うどんも食わんし損してる気分だわ
92 : 2023/04/26(水) 08:09:10.85 ID:eizwiXbXd: うまいよね
そぼろ丼とラーメン大盛り頼んでニラマシマシで
完飲してるわ

その後寝たら飛ぶ
93 : 2023/04/26(水) 08:09:53.24 ID:5RGhhznA0: 並んでるからさぞおいしいんだろうと期待して行ったら全然でびっくりした
94 : 2023/04/26(水) 08:10:20.60 ID:rDf0ditC0: 辛くもないのに食った後めちゃくちゃ汗かくんだけど
何なの
95 : 2023/04/26(水) 08:10:56.59 ID:UtLEjoae0: これって天理ラーメンの派生だよね
100 : 2023/04/26(水) 08:12:33.10 ID:9KWIal5m0: >>95
バカ舌は天理ラーメンのごってりが美味くてそれほどではない神座をディスるな
俺はどっちも好きだけど
96 : 2023/04/26(水) 08:11:10.50 ID:9KWIal5m0: 道頓堀に1軒しかなかった30年前に行って食べてみろ飛ぶぞ
今はまあ好きなやつは好きだろ
104 : 2023/04/26(水) 08:15:16.00 ID:6ElKI00PM: >>96
絶対今でゆうステマだよなあれ、あんな裏路地並ぶのありえんから
まあ並んだけど
108 : 2023/04/26(水) 08:16:41.79 ID:9KWIal5m0: >>104
ステマなんかなかったぞｗ
雑誌に取り上げられる前から並んでたし俺もその頃から通ってたし
97 : 2023/04/26(水) 08:11:32.03 ID:pTKS9gmI0: 飲んで食うにはいいレベルのラーメン
98 : 2023/04/26(水) 08:12:01.51 ID:o44+zf0m0: 松本人志もここの店好きだよね
102 : 2023/04/26(水) 08:14:43.11 ID:eTJbvLQUM: 鍋の残り汁ラーメンやろ
渋谷店いつもガラガラだよなよく潰れないな
103 : 2023/04/26(水) 08:15:09.14 ID:sFwV7Tzs0: ニラは必須
105 : 2023/04/26(水) 08:15:21.66 ID:9KWIal5m0: 味は人それぞれ好き嫌いあっていいけど、薄いから不味いって言ってるやつはバカ舌
濃厚な味に麻痺してるから次郎でも食っとけ
106 : 2023/04/26(水) 08:16:04.87 ID:Y2tUolIU0: ラーメンに白菜ｗｗｗｗｗ
107 : 2023/04/26(水) 08:16:39.66 ID:7MSbKxTXr: 天スタや彩華はもっと塩辛い
ただ夏場の労働者や若者には合う
109 : 2023/04/26(水) 08:18:34.86 ID:PEJ9mPo0d: 化学調味料まみれなだけ
110 : 2023/04/26(水) 08:18:47.61 ID:dPeDRSVj0: 20年前に流行ってなかった？
愛知から大阪まで食べに行ったよ
今もあるのね
111 : 2023/04/26(水) 08:19:29.08 ID:9KWIal5m0: テーブルにあるニラは必須だから入れろ
その一方で1回ニンニク入れてみたらバランス崩して不味かった
112 : 2023/04/26(水) 08:19:53.53 ID:U5fALmV50: 金龍よりマシ裏路地の穴場感で成り上がった感じ
店大きくなり地方にも出店してそうでもなくなった
115 : 2023/04/26(水) 08:24:18.96 ID:ITwMY8GE0: 八重洲の東京ラーメンストリートの近くにあるけどラーメンストリートの店が全部激混みで仕方なく空いてるかむくらに行くって流れが出来てる
上手い場所に立てたなって思った
182 : 2023/04/26(水) 10:14:33.24 ID:nkmxTDc2a: >>115
かむくら行くならヤエチカのラーメン横丁行くわ
116 : 2023/04/26(水) 08:24:58.09 ID:6giSgS7F0: 甘くない？なんかラーメン食ってる感じしない
118 : 2023/04/26(水) 08:26:24.30 ID:pKsRXAIk0: 店内で吉本新喜劇が流れてそう
119 : 2023/04/26(水) 08:26:43.46 ID:So099FvKa: かむくらの社長が奈良の王寺でレストラン経営してる時に
王寺ラーメンを食べて
ニンニク臭くないラーメンにして
香芝インターでかむくら営業したんだよ
120 : 2023/04/26(水) 08:27:20.74 ID:ATX6YQ8u0: 夏場に食うと白菜のエグみや苦さがあって全然美味しくなかった記憶があるわ
忘年会とか寒い時期の飲み会の後とかに食うと美味い
121 : 2023/04/26(水) 08:27:20.78 ID:lXngeRJ70: 関西ってアイコンみたいな食べ物あるけど
他の地域にある飯が総じて不味いよな
不味く作る文化はなんなの？
124 : 2023/04/26(水) 08:29:12.43 ID:jt1Z+gDtM: >>121
食いだおれ
不味すぎて倒れる説
122 : 2023/04/26(水) 08:27:28.71 ID:dziCzrBC0: 正直松ちゃんが旨いって言ってる店そんなうまくない
123 : 2023/04/26(水) 08:28:25.98 ID:6B+d28lhp: 東京で天理ラーメン食べたい
何年か前に三鷹の方に食べに行ったけどやっぱり何か違った
126 : 2023/04/26(水) 08:31:56.56 ID:MGwIsDRU0: ラーメン懐石みたいな店ってないの
酒もソムリエがペアリングしてくれるようなさ
127 : 2023/04/26(水) 08:34:03.14 ID:f8mJHePcr: 歌舞伎町にできた時飲みの〆で連れてかれたけど厨房に丼投げ込んでやろうかと思うくらいマズかった
すき焼きの割下みたいな味だった気がする
128 : 2023/04/26(水) 08:34:36.87 ID:SqF64BTR0: そういやたこ焼きも銀だこに駆逐されてるし
ラーメンも鳴かず飛ばずだしお好み焼きも東京のしかないし割と東京ってハイレベルだな😳
130 : 2023/04/26(水) 08:36:23.49 ID:9KWIal5m0: >>128
おまえがトンキンなだけやん
大阪民国で銀だこなんか最初だけイキってたけど今はもう虫の息やぞ？
129 : 2023/04/26(水) 08:36:05.61 ID:ht2/sCtma: 大阪ってラーメン不毛の地って聞いたが…
131 : 2023/04/26(水) 08:36:54.64 ID:TKV/4XU+0: 鍋の〆ラーメンでしょあれ
132 : 2023/04/26(水) 08:39:33.11 ID:MXZ3zBgLM: 二郎系みたいなドギツイの好きなやつは絶対合わんやろな
133 : 2023/04/26(水) 08:41:50.64 ID:h67T3BHK0: 甘くてやだ
134 : 2023/04/26(水) 08:46:36.66 ID:vJhGvIYg0: 白菜が入っててなんか貧乏くさい
白菜自体はうまいのになぜそう感じるんだろうな
135 : 2023/04/26(水) 08:47:49.90 ID:V8M6hmXj0: 甘くて不味いスープ
136 : 2023/04/26(水) 08:51:14.72 ID:dB9W09hvM: 好き嫌い激しいラーメンだと思う
昨今の脂ギトギトの豚骨ラーメンばかり食ってる奴らには理解できないラーメン
137 : 2023/04/26(水) 08:51:38.97 ID:Rbld2vTQ0: なんで関西って味噌ラーメンがねぇの？
151 : 2023/04/26(水) 09:09:28.24 ID:vrtNVOs+a: 鍋の残り汁系ラーメン
秋葉原にも出来たが積極的に行こうとはならんな

>>137
味噌では京都の久保田が1番好きだわ
138 : 2023/04/26(水) 08:52:20.94 ID:sWNLcR1X0: 揚子江ラーメンてまだあるんか
139 : 2023/04/26(水) 08:55:27.57 ID:V8M6hmXj0: 野菜甘みと思わせて化調バリバリの甘みのスープ
意味のわからん不味さ
140 : 2023/04/26(水) 08:57:24.09 ID:U5Bk1tBZ0: 手抜きラーメンだよな
チャーシューと麺とニラが不味い
プースーと白菜は良いよね
141 : 2023/04/26(水) 08:57:43.52 ID:yqvORilSr: 近所にあるけど不味すぎて行かない味覚おかしいよあれ美味い言うてるやつ
179 : 2023/04/26(水) 10:09:12.47 ID:UtyjuJOzp: >>141
どのジャンルでもこういうヤツいるよな
142 : 2023/04/26(水) 08:57:48.97 ID:dCEESA0YM: まあ時々食べたくなる味ではある
143 : 2023/04/26(水) 08:58:12.85 ID:GsKTH2ndM: 池袋にあった時はうまいと思ってたけど水道橋や秋葉原でいま食べてもまあまあ位だなあ
144 : 2023/04/26(水) 09:00:13.36 ID:/wiNRqay0: ラーメンから化学調味料ぬいたら味しなくなるしそこはまあ許容範囲なんだが
一番美味いとか言ってるのには賛同しかねるわね
149 : 2023/04/26(水) 09:06:12.79 ID:V8M6hmXj0: >>144
むしろ化調の気色悪い甘さしか感じないスープだからヤバイ
145 : 2023/04/26(水) 09:03:11.26 ID:S0A2hoFGM: 神戸にここから派生したと思われるふうりんって店があるんだがこっちの方が旨い
146 : 2023/04/26(水) 09:03:28.58 ID:gk+EGv1V0: 20年くらい前に歌舞伎町にどでかい店が出来た時は一瞬話題になったな
そんなに客が入ってる印象ないけど続いてるってことは黒字なんだろうか
147 : 2023/04/26(水) 09:03:40.58 ID:V+mwIw4K0: 二郎有難がってる豚には分らん旨さだよ
150 : 2023/04/26(水) 09:07:28.35 ID:LVKIV4J50: >>147
二郎も神座もどっちも好きだが

新宿の京王モールのロッテリア跡に出来た店は繁盛してるのかな
当時歌舞伎町の方の店が客減ってたのになんで今頃出店近場にするんだろって思ったけど
148 : 2023/04/26(水) 09:06:06.76 ID:0V+6Dwt30: 好きだけど別に普通のラーメンて感じ
正直なんで人気があるのか謎
152 : 2023/04/26(水) 09:09:50.07 ID:7YTVWmDXa: 美味いけど一人前が俺には多すぎる
量的に多いのと、飽きるのと２つの意味で
153 : 2023/04/26(水) 09:13:22.16 ID:CLgU2VI3a: かむくら美味いけど
大阪行った時に行きたい店がいっぱいあって中々行けない
154 : 2023/04/26(水) 09:14:04.55 ID:ozh1Q7Nux: にゃんこ大戦争のハズレガチャキャラかと思ったわ。
157 : 2023/04/26(水) 09:32:33.79 ID:Z8AoUVAka: 化調の気持ち悪い甘さっていってる時点でお里が知れるわ
169 : 2023/04/26(水) 09:51:11.43 ID:PYNFfrRQM: >>157
いや課長凄いだろカムクラのスープは
158 : 2023/04/26(水) 09:32:42.24 ID:1DFuVEyx0: こんなの家で好きな生麺に好きなだけ野菜入れた方がよくね？
181 : 2023/04/26(水) 10:13:55.19 ID:hl8uCOAZa: >>158
これ
159 : 2023/04/26(水) 09:32:50.51 ID:CbM5b6YK0: 鍋の残り汁でラーメン作ったようなラーメンだな
160 : 2023/04/26(水) 09:34:54.15 ID:t3AWhXIha: あんまり好みじゃなかったんよなあ
161 : 2023/04/26(水) 09:37:44.72 ID:pMPNWlF00: 昔は500円やったんや
みんなでよく行ったわ
162 : 2023/04/26(水) 09:41:06.69 ID:fh7RGIZf0: 奈良民だけど旨いと思った記憶が無いなぁ
163 : 2023/04/26(水) 09:41:54.87 ID:3v3fOBraM: まずいけど天下一品のこってりよりは食えた
164 : 2023/04/26(水) 09:42:29.64 ID:ahArAlUZd: もっと白菜クタクタにして大量に入れてくれ
あとこんにゃくラーメン美味しいのに量が少な過ぎる
165 : 2023/04/26(水) 09:46:42.79 ID:LVKIV4J50: 京都系ラーメンは東京にもいっぱいあるけど
奈良系は全然ないな
昔リットン調査団の藤原が天理スタミナラーメンの店を東京でやってた時期があったらしい
166 : 2023/04/26(水) 09:48:26.34 ID:gk+EGv1V0: 彩華ラーメンもだけど奈良は白菜が名産なのか？
167 : 2023/04/26(水) 09:49:20.87 ID:cLSAjUGZ0: インスタントラーメンに白菜入れたら同じような味にあると思う
168 : 2023/04/26(水) 09:50:54.34 ID:aXoTRDWQ0: 20年前の記憶が確かなら大阪じゃなくて奈良では？
170 : 2023/04/26(水) 09:53:11.73 ID:9T7UrmFQ0: まだチェーン店になる前俺が大学生の頃バイト先の板前さんが行きつけでよくバイト終わりに連れてってもらってたスープの寸胴に穴の空いた缶を沈めててそれには鍵がかかってており中身は店主のおっちゃんしか知らなくて家族にも教えないって言ってた
おっちゃんが東京の人から1000万で中身教えて言われたけど断ったって話を板前さんと話してたの思い出した
171 : 2023/04/26(水) 09:57:13.11 ID:cxHYcwNu0: 付き合いで食べたけど白菜嫌いからすると嫌なところが全てつまってるわ
好きな人にはたまらないんだろう
172 : 2023/04/26(水) 09:57:53.40 ID:MgfzbWw90: スープがうまい。白菜の甘味が出てる
174 : 2023/04/26(水) 10:00:20.57 ID:qR/Fe5RB0: >>172
ラーメンにそんなの求めてない
173 : 2023/04/26(水) 09:59:26.74 ID:YRQWeb5X0: 好き嫌い分かれるんじゃね
甘くてあんまり好きじゃない
175 : 2023/04/26(水) 10:06:45.68 ID:n2Nxv450M: 新大阪の駅にあるやつが一番まずい
新幹線使うやつ多いんだからこういうとこちゃんとしてない店は駄目
176 : 2023/04/26(水) 10:07:17.85 ID:qR/Fe5RB0: >>175
全部まずいから無理では
177 : 2023/04/26(水) 10:08:49.74 ID:aMdoTPhK0: つい、白菜トッピングしちゃう
178 : 2023/04/26(水) 10:09:07.72 ID:o22VFbCo0: 神座のラーメンって
うっすいうどんつゆに慣れちゃった大阪人がラーメンファンの嗜好がわかってないってのが
よくわかる品だよね。

このスープの色と白菜って時点で「あーこれは想像越えてこない味」って一発でわかる
180 : 2023/04/26(水) 10:09:17.46 ID:N68s3PeMM: 渋谷センター街の近くだったかで初めて食ったけど白菜茹でた汁みたいなスープやなと思った
人もまばらになって見かけなくなったな
移転したのか自分が覚えてないだけか
183 : 2023/04/26(水) 10:17:46.81 ID:z0EygU05p: たまに食いたくなる
184 : 2023/04/26(水) 10:19:04.85 ID:UtyjuJOzp: カドヤ食堂の中華そばってどう？教えて大阪モメン
185 : 2023/04/26(水) 10:20:38.34 ID:rtaVuj/dp: 大阪在住だけど行ったことないや
186 : 2023/04/26(水) 10:21:49.15 ID:lu9PY9qA0: あっさり系ならチャレンジしてみたい
187 : 2023/04/26(水) 10:24:01.51 ID:k/IJpf6A0: 野菜鍋みたいなラーメンで苦手
188 : 2023/04/26(水) 10:26:35.02 ID:A5QkyfxrM: 第一印象　「甘い」
感想　「一回食ったしもうういいかな」

以上
191 : 2023/04/26(水) 10:33:29.31 ID:yKH2jw1na: たまに白菜の芯がバリカタの時がある😢
194 : 2023/04/26(水) 10:40:10.97 ID:AfIR7fA10: >>191
冬野菜だから、夏の白菜なんてそもそも無理やり育ててるからクソ不味い
192 : 2023/04/26(水) 10:36:21.67 ID:G2bB3dmNd: ２０年前の学生時代にすでに大阪では超有名なラーメン屋だったな
193 : 2023/04/26(水) 10:37:28.47 ID:G2bB3dmNd: ２０年前に学生時代に友達と食いに行ったわ
195 : 2023/04/26(水) 10:44:29.77 ID:BFdQKfoZ0: たまーーーに食いたくなるぞ
このスレ見て食べたくなったから今度出勤した時に職場の近くの店行こうかな
196 : 2023/04/26(水) 10:45:25.09 ID:WdNerNXt0: 今更かむくらとか言うスピード感覚だったらジサツする
197 : 2023/04/26(水) 10:48:46.96 ID:gK44bqnjp: 煮込みラーメンみないな感じ？
198 : 2023/04/26(水) 10:52:34.16 ID:PswBeWVg0: 大阪のラーメンって言うけど見た目天理ラーメンじゃん
199 : 2023/04/26(水) 10:56:16.03 ID:O5zV5XT4p: 関空利用してた時によく食ってたわ
あっさりに見せかけてるけどなかなかパンチ効いた味
酒飲んだあとのシメで食ったらめっちゃうまいだろうな
200 : 2023/04/26(水) 10:56:48.80 ID:y0FyotcCp: 大阪なら烈火に行ってみな
201 : 2023/04/26(水) 11:02:23.27 ID:6Us7N1/kp: 彩華と天スタは似てる神座は見た目似てるが味は結構違う
202 : 2023/04/26(水) 11:04:39.66 ID:Sk98Gjsc0: 寿がきや行ったほうがマシ