X「無水カレーおいしくない」

1 : 2026/04/22(水) 20:28:10.09 ID:sS3UIDf80

http://5ch.io//

2 : 2026/04/22(水) 20:28:16.66 ID:sS3UIDf80

3 : 2026/04/22(水) 20:28:24.89 ID:sS3UIDf80

うまそうなのに

4 : 2026/04/22(水) 20:28:38.00

謎の勢力「それは作り方が悪いだけだろ」

5 : 2026/04/22(水) 20:28:49.17 ID:L/yrhmY30

この見た目で美味しくないカレーってあるのか

6 : 2026/04/22(水) 20:29:16.58 ID:TclKn6bJ0

塩が足りてなさそう

7 : 2026/04/22(水) 20:29:43.92 ID:38Mt6Cjm0

料理下手なやつは何やってもだめ

8 : 2026/04/22(水) 20:29:52.60 ID:wpi9blLS0

トマト缶にカレールー溶かして食ってみな
飛ぶぞ

9 : 2026/04/22(水) 20:29:55.66 ID:bWcz0nXu0

イキリサフランライスか

10 : 2026/04/22(水) 20:30:13.29 ID:R+d821Kn0

たまごかけご飯にカレー？🤔

11 : 2026/04/22(水) 20:30:28.05 ID:y2qNVCcE0

無水に拘る意味がわからない
水に毒でも入ってるんか？

31 : 2026/04/22(水) 20:32:27.06 ID:w3w75bUt0

>>11
タジン鍋がジャップで流行った時代があったやろ
無水調理は食材の水分だけで調理するから栄養と旨味の密度がすごいみたいな
よく分からない主張が当時溢れてたがその残滓じゃね

79 : 2026/04/22(水) 20:43:43.87 ID:yI49f/DO0

>>11
野菜の旨味ブースター調理法ではある

13 : 2026/04/22(水) 20:30:45.06 ID:NfVtZJDs0

ガンジスの水を使うか無水か選べ

16 : 2026/04/22(水) 20:31:01.59 ID:Eu8iA05n0

トマト缶とカレー粉と材料ぶち込むだけだろ🥸

17 : 2026/04/22(水) 20:31:06.03 ID:/oceBDlJ0

無水カレーって具材バカスカいれるからうまくなるだけで
無水には何の意味もない

18 : 2026/04/22(水) 20:31:15.39 ID:GMe4cdah0

下手なだけや

19 : 2026/04/22(水) 20:31:21.68 ID:7C4FIu6h0

塩分のコントロールが問題なのかな？
味足りないなら粘度あるソース作って上からかければいいのに

20 : 2026/04/22(水) 20:31:26.09 ID:BP61ligV0

無水カレーって玉ねぎの水分だけで作るって奴か？
無理しないで時々水を加えてもええよん

21 : 2026/04/22(水) 20:31:26.56 ID:R8MM3szI0

無水カレーって結局トマトカレーだよな?🤔

23 : 2026/04/22(水) 20:32:01.89 ID:KAgEnj1p0

赤缶だけ入れたやつは普通においしくないぞ

53 : 2026/04/22(水) 20:35:26.94 ID:BP61ligV0

>>23
赤缶はスパイスだけだから、旨みとか甘みを得るにはコンソメスープの素とか砂糖とか鶏ガラスープの素等が不可欠なんよ

58 : 2026/04/22(水) 20:36:15.11 ID:lVs/qtX/0

>>23
カレー粉って風味だけでそれ自体に強い味があるわけでもないからな
塩とかちゃんと入れて味付けないと意味ない

24 : 2026/04/22(水) 20:32:06.97 ID:3snFkl6z0

結局ジャワとバーモントのブレンドが最強

25 : 2026/04/22(水) 20:32:11.03 ID:4220Nk2R0

無水はトマトありきだから味に飽きる

26 : 2026/04/22(水) 20:32:14.09 ID:Q9ymH2Ga0

どうやったらカレーが不味くなるんだ

27 : 2026/04/22(水) 20:32:15.22 ID:IvpK8O3c0

素材の水分使ってんだから別に水足しても同じだよね

28 : 2026/04/22(水) 20:32:16.70

敵「それ下手なだけだろ」

↑いやだからさ・・・　誰が作っても美味くならないと料理としては失格なんだってｗ

40 : 2026/04/22(水) 20:33:32.59 ID:w3w75bUt0

>>28
弱男さん
料理は科学知識と技術ですよ
技術完全不要論ならレトルトだけ食ってな

42 : 2026/04/22(水) 20:33:51.82 ID:3snFkl6z0

>>28
誰が作っても美味しくなる料理なんて存在しないけど

51 : 2026/04/22(水) 20:35:16.31

>>42
大げさだよ

75 : 2026/04/22(水) 20:42:34.46 ID:MOQSr6Ej0

>>28
ホットケーキ焦がして中身ドロドロにしてクソまずいのも
ホットケーキが料理として失格だもんな

30 : 2026/04/22(水) 20:32:24.90 ID:gu2oi4Dx0

そもそも何の意味もない
水入れて作って煮詰めればいいだけ

32 : 2026/04/22(水) 20:32:36.96 ID:gdfeS89W0

水が足りないんじゃない？

33 : 2026/04/22(水) 20:32:44.18 ID:f7ChwAiHd

しょっぱそう🥺

34 : 2026/04/22(水) 20:32:52.91 ID:+WSuxTWz0

ご飯に合わないんだよな
ルー単品で食うとうまいというかご飯と食うのがよくないと思う

35 : 2026/04/22(水) 20:33:02.32 ID:iEKgE1I00

カレーでまずいって意味分からん
ルウ足せば不味くはならないだろ

36 : 2026/04/22(水) 20:33:06.64 ID:i9U+7gI90

トマトが強すぎる
水分をトマトに頼りがちだからどうしてもトマトが多くなる

37 : 2026/04/22(水) 20:33:15.33 ID:rIFON0pc0

やろう…タブー中のタブーに触れやがった

38 : 2026/04/22(水) 20:33:27.36 ID:4VhmhDef0

そもそもトマト必須だから必然的にトマト味になっちゃうんだよな
トマト味気分じゃないときもあるやろそりゃ

41 : 2026/04/22(水) 20:33:39.58 ID:Kj/b9Wj30

水使えばいいじゃんバカじゃないの

43 : 2026/04/22(水) 20:34:04.53 ID:5v7P6Guw0

トマトを白菜に変えてみ、知らんぞ

44 : 2026/04/22(水) 20:34:05.57 ID:JTkG/v+50

無水エタノールぶっこんで火にかけろよ

45 : 2026/04/22(水) 20:34:18.45 ID:3Eq16I/Q0

ぶっちゃけ変わらん

46 : 2026/04/22(水) 20:34:32.44 ID:kHHSNyoB0

トマト嫌いだけど作ってみて
大量の不味いカレーが出来たわ

49 : 2026/04/22(水) 20:35:08.96 ID:VVJOXd++0

>>46
頭悪いんじゃねーの？

47 : 2026/04/22(水) 20:34:41.17 ID:cKHzJi0c0

水の代わりにコンソメスープ使えばいいのでは

48 : 2026/04/22(水) 20:35:08.35 ID:4ISB6qRL0

玉ねぎ炒めないからだろ
玉ねぎ炒めたら無水無理だからな

52 : 2026/04/22(水) 20:35:20.13 ID:3YSbjQuYd

野菜ジュース使うと美味い
当然だけど

54 : 2026/04/22(水) 20:35:35.23

3 名前：ゆいにー ◆6tW.6EEAFg (ﾜｯﾁｮｲ cf8e-yrHl)[sage] 投稿日：2026/04/14(火) 19:12:31.34 ID:B1UWe2+40
>>　2
頑丈だから
毎日、新聞配達に使うこと想定してる
摩耗品だけ交換すれば一生乗れるがな

55 : 2026/04/22(水) 20:35:40.04 ID:rPqe6xUi0

日本には水道水があるのになんで使わないんだい？

57 : 2026/04/22(水) 20:35:57.76 ID:Qc7I3IqC0

カレールーに慣れてるとどうしてもな
後から牛脂やラード入れまくるとルーみたいになるけどそれじゃ意味ない

59 : 2026/04/22(水) 20:36:15.56 ID:IyPhXWOk0

カレーなんか水入れ過ぎて薄いシャバシャバにでもしない限り不味く作りようがないだろ

60 : 2026/04/22(水) 20:36:30.17 ID:vNf998wd0

代わりに水分の出る野菜いれるとかいう意味不明

61 : 2026/04/22(水) 20:36:37.21 ID:uJbt2zf10

大人しく箱通りに作れよ

62 : 2026/04/22(水) 20:37:20.83 ID:fIIo2hn9d

無水カレーて何ぞにゃ？？！！

63 : 2026/04/22(水) 20:37:30.03 ID:wGz6M/wTd

野菜ジュースにカレー粉ぶち込んだような味なのかね？

64 : 2026/04/22(水) 20:37:41.14 ID:vEoUquph0

トマトジュース入れるのが一番うまい

65 : 2026/04/22(水) 20:38:26.96 ID:Qc7I3IqC0

カレー粉でカレーを作る時はカレー粉より砂糖を多く入れた方が美味くなる
カレー粉小さじ1、塩小さじ1、砂糖大さじ２位

66 : 2026/04/22(水) 20:38:48.17 ID:xyTYD5T50

カレーってまずくなることある？
テキトーに作ってもうまいんだけど

72 : 2026/04/22(水) 20:40:15.66

>>66
テキトーに作っても美味しい料理なんて存在しないぞ？>>42

85 : 2026/04/22(水) 20:44:56.54 ID:IvpK8O3c0

>>66
ワカメとかわけわかんない具を入れると不味くなる
と思ってググったら作ってるやついるから個人差だな
ちょくちょく話題になる納豆カレーも自分は不味いと思う

67 : 2026/04/22(水) 20:39:26.03 ID:tRM/k/fg0

そもそもカレーって水入れるものか？

68 : 2026/04/22(水) 20:39:34.11 ID:OaFlbev70

無水はカレーよりハヤシライスのほうが美味いよな

69 : 2026/04/22(水) 20:39:36.09 ID:/GoS+Ixv0

カレーはどう作ってもうまいのだ

78 : 2026/04/22(水) 20:43:13.57 ID:ma3gIJKJ0

>>69
日本の小麦粉カレーとか全部まずいです

70 : 2026/04/22(水) 20:39:52.99 ID:mtR/LYbU0

リュウジの無水カレー作ってみろよ飛ばないけどうまい

71 : 2026/04/22(水) 20:40:05.90 ID:xd0dzyc30

前から疑問だったな
水入れないからなんなの？

73 : 2026/04/22(水) 20:40:56.27 ID:/MPZOh8Y0

トマトの味がつよいのが苦手なのかもな
好きな人は好きやけど

74 : 2026/04/22(水) 20:41:46.65 ID:dJghFsnx0

無水じゃなくてトマトカレーやん

76 : 2026/04/22(水) 20:42:56.15 ID:fb5jq4/p0

カレーは玉ねぎを如何に擦って溶かすか
これを土台として作らないと何やっても美味しくならない

77 : 2026/04/22(水) 20:43:07.59 ID:aRA1TXSe0

うまくもないし不味くもない

80 : 2026/04/22(水) 20:43:55.11 ID:t5EqDMPJ0

多分老化だソレw

81 : 2026/04/22(水) 20:43:55.74 ID:xCs8jarS0

ガチで無水にするなら
蓋が密着する高価な圧力鍋がないと駄目

82 : 2026/04/22(水) 20:44:31.67 ID:ZxC9ysEB0

そもそも無水カレーの何が良くて流行ってんだ？
ゴールデンカレーの方がうめーだろ

83 : 2026/04/22(水) 20:44:40.57 ID:t5EqDMPJ0

いるよね料理に文句ばかり言ってる人（）

84 : 2026/04/22(水) 20:44:45.05 ID:pXyvXB090

カレールーを使えよ
よく出来てるよ

86 : 2026/04/22(水) 20:45:08.99 ID:z5Eck2iF0

これは正論
所詮代替的な調理方法であって普通に作る方が旨い

87 : 2026/04/22(水) 20:45:12.81 ID:t5EqDMPJ0

ああいうのとは食事したくない。

88 : 2026/04/22(水) 20:45:16.84 ID:hoW1Osyt0

そもそもカレーなんかくうな
汚い油と小麦粉の塊だぞ、それに白米、じゃがいも、肉だぞ、死にたいのか?
皿にカツとかソーセージとか死ぬ気か？

89 : 2026/04/22(水) 20:45:35.79 ID:rusqu0ef0

トマト入れたら酸味が強くなっちゃう