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食用コオロギの生産、加工から商品開発、販売までを行う徳島大学発のベンチャー企業グリラスと
NTT東日本は2023年1月19日、IoT（モノのインターネット）機器などを活用した
食用コオロギのスマート飼育に向けて実証実験を同月から開始すると発表した。最新技術の実証、体感施設「NTTe-City Labo（東京都調布市）」に食用コオロギの飼育施設を設け、
まずはコオロギの飼育における環境要因のデータ収集および分析を行う。
https://news.yahoo.co.jp/articles/45d80ad70dbe70f29c76e4b7ae1df1acbf485314 -
コオロギが食べてって言うから
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タンパク質
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やっぱ心理的抵抗がなけりゃゴキブリの方が良いの？
繁殖力とか栄養素とか -
>>5
ゴキブリはバイキンの総合商社 -
>>12
無菌状態で育てられんの？ -
>>30
こち亀じゃコンビーフで育てたとか言ってたな
養殖すりゃ可能じゃないか -
>>30
食用ゴキブリ工場で作ればほぼ無菌にできるかもしれない
まあ売れないから事業化は無理だろうな -
>>5
食べ応えはあるんじゃないかな…デュビアやレッドローチやマダゴキとか
キッチンでエンカンウントするのは食べちゃダメ -
美味しいんじゃないの？
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コオロギって大勢の人がお腹いっぱい食えるほど見かけないよな
自宅の裏に山があるところに住んでるけど
偶に見るくらいの昆虫って食材として適切かな段階的にゴキブリ食えるようにする作戦かな
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>>7
エンマコオロギはあんまりおいしくないみたい -
こち亀で将来の食糧難に備えてゴキブリとエビを組み合わせて繁殖させる回やってたんだよあれが30年以上前という事実
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下級国民は虫でも食ってろってことだろ？
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秋田ではハッタギって言うお
最近見なくなったお
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ウチのトカゲは美味そうに食うよ
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イデコオロギーの誕生
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ホタテのカーボンフットプリントどうなの
炭酸カルシウムの殻を固定してるけど -
下手したらマイナスだろホタテ宣伝しようぜ
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タンパク源はあったほうがいいやん
大豆だけより -
外国から食料輸入できなくなったら日本は米とコオロギしか食うもんないから
お前らも今のうちにコオロギ食い慣れておけよ -
sdgもだけど、コオロギ食ったりさやってんのって日本だけ⁉
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肉食えなくなってもさすがにコオロギはないだろ
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>>20
グラム単価12000くらいだから味とか見た目以前の問題でコストが半端ないた -
言う程誰も食ってなくないか
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外骨格のキチン質は消化吸収できないじゃん。ここをもう少しなんとかできれば…
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母ちゃん「ごめんねたかし コオロギしかいないの・・・」
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戦時中かよ
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有事に備えての食料研究かよ
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探せば絶対もっとコスパ良い虫いるよな
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>>28
一番コスパいいのは蛆 -
自給自足上げ
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丸ごと入れてゲテモノ扱いやめろよちゃんと食材にしろ
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ガチ恋さんが食べてたから
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もうG食べればええやん
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いきなりゴキブリはちょっとね
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虫食べるのが効率良いんなら現代まで伝統食文化として残ってる筈なんだが
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コオロギ養殖が長者なるんけ
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