鮎（アユ）が旬。今食べないと来年まで時期逃すぞ。調理不要。一匹買ってきてそのまま焼くだけ。急げ

1 : 2021/06/05(土) 22:59:08.96 ID:zUj3Nswjr: http://scuat.shokugo/
2 : 2021/06/05(土) 22:59:43.26 ID:YFevTWDZM: 今日スーパーで売ってたけど華麗にスルーしたわ
16 : 2021/06/05(土) 23:03:17.58 ID:t2LPI4EL0: >>2
旬の魚をカレイにスルーするなんてタイしたもんだな
3 : 2021/06/05(土) 23:00:03.72 ID:zNnNusdY0: 近場で売ってない
4 : 2021/06/05(土) 23:00:05.51 ID:OiaIPzA4M: まだ走りだろ
5 : 2021/06/05(土) 23:00:39.50 ID:JU03IZdY0: 柔らかすぎてキモいよね
9 : 2021/06/05(土) 23:01:24.43 ID:SC+YHiKZ0: >>5
一夜干しみたいに
塩漬けにしておくとそこそこ
6 : 2021/06/05(土) 23:00:39.61 ID:SC+YHiKZ0: 小骨が多いんよな
真っ白な塩焼きは好き
7 : 2021/06/05(土) 23:00:50.74 ID:hpViiAFXM: なんか鱗落としたりとかやんなかったっけ
8 : 2021/06/05(土) 23:01:10.17 ID:Ij9t7K2n0: 塩ふって串焼きが一番だけどアパートじゃできねんだよ
10 : 2021/06/05(土) 23:01:33.03 ID:qXZ07lQtp: スーパーより魚屋のほうが逆にぱくりやすいよね
11 : 2021/06/05(土) 23:01:36.24 ID:xsTmmiNv0: 欲張りセットは？
12 : 2021/06/05(土) 23:01:46.17 ID:YjuWYuR3M: 冷凍だけど干物で一年中売ってる
13 : 2021/06/05(土) 23:02:19.09 ID:O1Zbwdmu0: 刺身がうまいんだよな
28 : 2021/06/05(土) 23:07:55.30 ID:sNZxCJ2z0: >>13
超あぶねぇからな
あんま生で食うなよ鮎
39 : 2021/06/05(土) 23:09:51.48 ID:tzlnFeOqM: >>13
川魚だぞ本気か？
57 : 2021/06/05(土) 23:13:33.36 ID:y7q/0FV4a: >>13
岐阜の簗で刺身を食ったけど、ほとんど味がしなかったぞ
焼いたときの匂いこそ鮎の魅力だろ
14 : 2021/06/05(土) 23:02:37.65 ID:tjWwkOLQ0: 正直あんまり美味しくない
15 : 2021/06/05(土) 23:03:12.79 ID:1cx6NTQD0: ヤオコーの鮎弁当がうまかった
17 : 2021/06/05(土) 23:03:32.01 ID:AF7TGcexM: ニジマスのがうまい
26 : 2021/06/05(土) 23:07:29.82 ID:RwxwdNqT0: >>17
そう？

天然ものなんて今やどこの川でも希少だとは思うけど
18 : 2021/06/05(土) 23:04:12.06 ID:RwxwdNqT0: 日本の川釣り、とくに鮎なんて死んでる

本当、完全に死んでる
19 : 2021/06/05(土) 23:04:59.04 ID:ZB5RU8Dd0: 住吉川に泳いでるから捕れる
21 : 2021/06/05(土) 23:05:42.92 ID:lPSmk0Gi0: ヤオコーで塩焼き弁当みたいなの売ってたので買って頭からがぶっと言ったら骨すげえ硬かった鮎ってまるごといけなかったっけ？
仕方ないから身だけ解して食べたら旨かった
22 : 2021/06/05(土) 23:06:23.26 ID:x0/8alRv0: 魚の鮎はどうでもいいけど求肥が入ったお菓子の鮎は好き
23 : 2021/06/05(土) 23:06:27.58 ID:/cJ/qWOu0: なんで観光地の鮎焼き糞高いんだろう
大量に取れないからかな？
38 : 2021/06/05(土) 23:09:43.46 ID:OATgsdSz0: >>23
スーパーなら300円で売ってるのにな
24 : 2021/06/05(土) 23:06:37.80 ID:WbTAfuBh0: 今の時期の小さいのだと頭ごと食べれるからいいぞ
骨も気にしなくていい
大きくなってきたら白子とかを塩辛みたいにするのがうまい
川魚の刺身はやめとけ
自己責任っていいたいとこだけど鮎でも大したことないぞ
25 : 2021/06/05(土) 23:07:02.42 ID:Y8qPKdjN0: 小さい鮎の塩焼きで一匹500円とか600円とかするやん
友鮎売ってる所って釣り人以外にも食用で売ってくれるの？
27 : 2021/06/05(土) 23:07:45.54 ID:KMwuETNdp: 今日はトンボとカマキリとタガメを炒めて食って食費0円
30 : 2021/06/05(土) 23:08:10.45 ID:OSJW9Fm70: 鮎の天ぷらって実際涙流すほど美味いの
42 : 2021/06/05(土) 23:10:03.62 ID:WbTAfuBh0: >>30
そうでもない
ワカサギなら最強なんだけどな
48 : 2021/06/05(土) 23:11:54.21 ID:tzlnFeOqM: >>30
あれは思い出補正だろ
31 : 2021/06/05(土) 23:08:11.43 ID:7UAu4HSya: ヤマメとかイワナは好きなんだが、アユも美味い？
44 : 2021/06/05(土) 23:10:33.30 ID:WbTAfuBh0: >>31
それらが好きなら鮎好きになると思う
32 : 2021/06/05(土) 23:08:14.24 ID:BLhziend0: 糞出さないと
33 : 2021/06/05(土) 23:08:32.46 ID:hZdlkjNoM: ストイコビッチもヨロコビッチ
35 : 2021/06/05(土) 23:08:46.77 ID:HEcpLsUG0: なんちゅうもんを
36 : 2021/06/05(土) 23:09:01.01 ID:A+2BL7jr0: 輝きだした僕らを誰が
37 : 2021/06/05(土) 23:09:36.23 ID:E1OxMx5pd: そういやアユとか言うアーチストいなかったか？

今は何してるんだ？
56 : 2021/06/05(土) 23:13:29.27 ID:A8J6eORa0: >>37
産卵してるよ
40 : 2021/06/05(土) 23:09:55.48 ID:yt2zHPwv0: スーパーに売ってんのは養殖もんだな
天然もん売ってねぇ
41 : 2021/06/05(土) 23:10:03.46 ID:fChdioBEx: 鮎をまるごと30匹程食べたいが自分で釣らない限りとんでもなく金がかかるから実現しない
59 : 2021/06/05(土) 23:13:40.99 ID:WbTAfuBh0: >>41
1日で30匹釣れる奴なんてあんまいないけどな
それで喜べるのが羨ましい
釣る道具買うより買った方が安いし楽だぞ
43 : 2021/06/05(土) 23:10:31.35 ID:OATgsdSz0: 鮎の香りは食べてる苔の香りとか言うデマを信じる情報弱者
45 : 2021/06/05(土) 23:10:40.48 ID:XfvND3FA0: （おなかの）感じ悪いよね～
46 : 2021/06/05(土) 23:11:23.75 ID:rZIkwbbm0: ヤマメ/イワナの異常な美味さに比べると鮎って雑魚だよね
53 : 2021/06/05(土) 23:13:13.40 ID:OATgsdSz0: >>46
イワナが美味いってのは無いわ
いい出汁は出るけど特別美味い魚では無い
鮎とは比較にならん
47 : 2021/06/05(土) 23:11:25.35 ID:XfvND3FA0: スイカの臭いする珍しい魚
49 : 2021/06/05(土) 23:11:54.50 ID:nI3i5fGG0: 東日本のはセシウム入り
50 : 2021/06/05(土) 23:12:49.41 ID:Fn6df+tIM: 別に美味くないし焼き魚なら鮭のほうが好き
51 : 2021/06/05(土) 23:12:55.88 ID:rZIkwbbm0: あと奥多摩に行った時とか川辺でボーっとしてる時
鮎釣りの人達沢山いるけど釣れたシーンを見たことがない
54 : 2021/06/05(土) 23:13:18.10 ID:P+bJ6Fk20: 鯖でいい
55 : 2021/06/05(土) 23:13:25.94 ID:tzlnFeOqM: 養殖でもエサちゃんとしてればそこそこいける　去年食ったのはイワシみたいな味だったが
58 : 2021/06/05(土) 23:13:33.92 ID:SCNbwS8W0: 琵琶湖の鮎を他の河川に放流して
60 : 2021/06/05(土) 23:13:52.82 ID:vTDjS/u50: 塩焼きおいしい
綿の苦さもおいしい
61 : 2021/06/05(土) 23:14:09.67 ID:7UC32ysd0: ( ﾟДﾟ)「岐阜へ行けばいいんだろ」
(´・ω・)「おみやーげ」
63 : 2021/06/05(土) 23:14:41.31 ID:9lOiqP1B0: 5月の頭に食う稚鮎の天ぷら好き
65 : 2021/06/05(土) 23:14:49.46 ID:1cx6NTQD0: 栃木の那珂川の天然モノ食ったけど
ヤオコーのやつのほうがうまかったぞ
66 : 2021/06/05(土) 23:14:56.50 ID:I/7ZY9+y0: 時期が悪い
67 : 2021/06/05(土) 23:15:12.98 ID:RLJ8sPCg0: 友釣りってすごく面白いらしいな　
それはそうと近所では鮎が上る川はないわ