- 1 : 2022/12/03(土) 21:41:05.98 ID:lLRJbuPDM
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【疲れた日の救済レシピ】 「丸美屋の麻婆豆腐」のっけライス あまりの簡単さと完成度の高さに驚き
https://news.yahoo.co.jp/articles/f3b6b1dede9fbb50e43601a7826d263a044a7052 - 2 : 2022/12/03(土) 21:41:45.69 ID:otlgG158p
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ゴージャス松野
- 3 : 2022/12/03(土) 21:42:05.28 ID:Hrb3lBW90
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しいたけなら有能
- 4 : 2022/12/03(土) 21:42:16.43 ID:otlgG158p
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ゴージャス松野明美
- 5 : 2022/12/03(土) 21:42:32.58 ID:otlgG158p
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ゴージャス松野にしたよ
- 6 : 2022/12/03(土) 21:42:58.06 ID:BrUq6gqn0
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きのこって翌朝のウ●コで丸々出てくるのに食べて意味あるんかな
- 11 : 2022/12/03(土) 21:43:59.14 ID:uXBxcxKS0
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>>6
もっと噛んだ方がいいぞ - 22 : 2022/12/03(土) 21:48:38.10 ID:zuMoeZ9Z0
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>>6
糞のニオイがしなくなる - 7 : 2022/12/03(土) 21:42:58.16 ID:0G+ptqgH0
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エリンギならまあ…しめじはころす
- 8 : 2022/12/03(土) 21:43:00.64 ID:ExsqSgI60
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かなしいたけ
- 10 : 2022/12/03(土) 21:43:52.62 ID:6Ut3CUGU0
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スレタイ毒キノコに見えた
- 12 : 2022/12/03(土) 21:44:18.10 ID:b6X7shvH0
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きのこを雑に入れるの勘弁してほしい
- 13 : 2022/12/03(土) 21:44:30.36 ID:altA5hUl0
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きのこはギリギリセーフ
- 14 : 2022/12/03(土) 21:44:50.81 ID:9Uw7Amjb0
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しいたけ入ってたから顔面にぶちまけてやった
- 15 : 2022/12/03(土) 21:45:06.77 ID:XkNLKPZT0
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みじん切りにしてるなら味の濃さで存在感ないでしょ
- 17 : 2022/12/03(土) 21:45:55.74 ID:uR4sNBTUa
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豆腐一丁あるんだが麻婆豆腐にして食いたくなってきたな
コンビニに元売ってるか? - 28 : 2022/12/03(土) 21:49:47.80 ID:jY5zuqkq0
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>>17
ファミマは丸美屋置いてたけど
最近は売ってるもの見ようと思わないからな - 19 : 2022/12/03(土) 21:47:26.60 ID:cayLoPGF0
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エア妻やめろ
- 20 : 2022/12/03(土) 21:47:28.99 ID:fNbvdmHwM
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公園で摘んできたきのこ
- 21 : 2022/12/03(土) 21:48:26.68 ID:jY5zuqkq0
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コンビニとスーパーはわざわざきざみしいたけ入れてきやがる
- 24 : 2022/12/03(土) 21:48:44.42 ID:vtHvGu940
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椎茸細切れにして入れるとコクが出でうまいぞ
- 36 : 2022/12/03(土) 22:07:59.65 ID:iFTDZY/o0
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>>24
これこれ
あと筍の細切れとかな
肉味噌を作るときに入れると美味くなる - 25 : 2022/12/03(土) 21:48:55.67 ID:f7GeLHHt0
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細かくして入れると食感良くなるからエリンギとか入れるわ
- 29 : 2022/12/03(土) 21:50:43.69 ID:OgBzqB/s0
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絹ごし豆腐だよ
- 34 : 2022/12/03(土) 22:00:26.33 ID:aNmK5xMU0
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>>29
塩ゆでしても崩れやすいし断面がつるつるだとスープと絡まないだろ
木綿に限る - 32 : 2022/12/03(土) 21:56:57.03 ID:d4IXpRfi0
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子供の頃から丸美屋の麻婆豆腐食ってたから中華料理店で麻婆豆腐頼んでびっくりしたな
- 33 : 2022/12/03(土) 21:59:14.79 ID:4BV6bHlpx
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カーチャンはピーマン入れるんだよな。
苦くなるからやめてほしかった。 - 35 : 2022/12/03(土) 22:06:39.57 ID:NK1v39V80
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キクラゲならウェルカムって風潮あるよな
- 37 : 2022/12/03(土) 22:08:05.69 ID:jOyg5DtP0
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花椒とラー油マシマシで
- 38 : 2022/12/03(土) 22:08:16.96 ID:UOCgQ9Pc0
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メシマズは必ず余計なものを入れる
- 39 : 2022/12/03(土) 22:08:22.74 ID:J9cm8HKe0
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麻婆豆腐なんて分量と手順さえ合ってれば誰がやっても同じなんだから自分で作れ
炒飯や野菜炒めと違って火力関係ない - 40 : 2022/12/03(土) 22:09:30.62 ID:hqB1ok1+0
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うちの嫁は豚バラ肉ぶっ込んでる
- 41 : 2022/12/03(土) 22:10:04.67 ID:J9cm8HKe0
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ひき肉をよく炒める
豆腐を茹でておく
水溶き片栗粉を入れる前に火を止め、入れたら混ぜた後に再点火する
これ守るだけで全然違う - 42 : 2022/12/03(土) 22:10:53.37 ID:edp/R53Da
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俺「今日は麻婆豆腐だよ笑」俺「いいじゃん!」俺「キノコを入れてゴージャスにしたよ」俺「……」
- 43 : 2022/12/03(土) 22:11:55.31 ID:r6FtrBdnr
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椎茸エノキはいいけどシメジだったら怒るかも
- 44 : 2022/12/03(土) 22:14:55.71 ID:sauXL+SQ0
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うちのかみさんも料理をアレンジして不味くしてる。
麻婆豆腐の時はジャバジャバだし、焼きそば食べたいって言えば固焼きそばを出てくるし、普通のうどんが食べたいって言えば甘ったるい肉うどんを出てくるしカレーが食べたいって言えばトマトソースが入ったカレーを出てくるし。
完全に嫌がらせにしか思えない。
俺が作るよって言うと「キッチンは私の城なの!触らないで!」って言う。
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