冷凍食品業界さん、どうあがいてもから揚げのサクサク感を再現できない

1 : 2021/05/15(土) 04:51:54.75 ID:EAvpH8+i0
これができたら天下取れるよな
2 : 2021/05/15(土) 04:52:16.52 ID:10l8MJ9q0
ちょっと置いとく
3 : 2021/05/15(土) 04:52:59.34 ID:nPU9n9eO0
レンジで温めてオーブンで焼け
4 : 2021/05/15(土) 04:53:07.76 ID:Y9of/8ue0
うすーいクッキーみたいなのつくればええやん
5 : 2021/05/15(土) 04:53:10.05 ID:qSUH7gdp0
油で揚げたらええんちゃう
6 : 2021/05/15(土) 04:53:10.44 ID:kSEngusJ0
レンチンするとカッチカチになるよな
7 : 2021/05/15(土) 04:53:19.61 ID:zqSGgXWU0
あまり知られていないけど実は、油で揚げればサクサクになるんやで
12 : 2021/05/15(土) 04:54:32.74 ID:heSatlLFM
>>7
油処理面倒いやんハゲ😡
16 : 2021/05/15(土) 04:55:57.68 ID:zqSGgXWU0
>>12
固形化する油とちゃんした油鍋あればなんもメンドくないわクソ禿が
23 : 2021/05/15(土) 04:59:04.87 ID:DM4O2i1U0
>>16
それがめんどいんやろハゲ
25 : 2021/05/15(土) 04:59:53.54 ID:29WZyS79p
>>16
ハゲw
28 : 2021/05/15(土) 05:02:26.09 ID:EAvpH8+i0
>>16
クソ面倒くさくて草
30 : 2021/05/15(土) 05:03:54.86 ID:BuHRtMqc0
>>16
なぜ育毛にも手間をかけなかったんや?w
34 : 2021/05/15(土) 05:05:17.12 ID:EAvpH8+i0
>>30
やめたれw
37 : 2021/05/15(土) 05:06:44.10 ID:heSatlLFM
>>30
よさぬかw
14 : 2021/05/15(土) 04:55:46.23 ID:LHiMLgsBd
>>7
冷凍である意味よ
27 : 2021/05/15(土) 05:01:26.06 ID:6TP43Wa00
>>7
マックのナゲットと同じ原理よね
8 : 2021/05/15(土) 04:53:26.27 ID:yIsB+NBS0
トースター使うしかないからね
9 : 2021/05/15(土) 04:53:42.04 ID:sUjNLr200
値段が3倍くらいになってもいいなら出来る
10 : 2021/05/15(土) 04:53:54.23 ID:6wzDAWxC0
たこ焼きもやね
どう足掻いてもフワフワ
11 : 2021/05/15(土) 04:54:08.17 ID:bMwfD29yM
うんこのぶりぶり感
13 : 2021/05/15(土) 04:54:56.41 ID:qMI0oeBjM
え?オーブン機能ないの…?
15 : 2021/05/15(土) 04:55:47.90 ID:jTkqC/qsr
コンビニのホット系は冷凍をあげてるんやで
17 : 2021/05/15(土) 04:56:22.52 ID:qcqTuwZ90
冷凍は水分が伴うから絶対に無理だろ
18 : 2021/05/15(土) 04:57:25.62 ID:VOi45jqc0
レンジで温めたあと軽くオーブンで焼くとええで
めんどくさいけど
19 : 2021/05/15(土) 04:57:53.78 ID:p4BCssMj0
油外に出る捨ててええか?
20 : 2021/05/15(土) 04:58:13.36 ID:Op1rr3xX0
ラップしないで干上がるほどチンすればええ
21 : 2021/05/15(土) 04:58:42.02 ID:DvouBXUpM
普通にレンジでチンからのオーブン機能でサクサクなるやん
22 : 2021/05/15(土) 04:58:45.69 ID:XGyPElx60
揚げ物は揚げ直しに勝るものはない
24 : 2021/05/15(土) 04:59:14.86 ID:s66c5IYX0
したり顔で焼くとか言ってるガ●ジなんなん?
それ冷凍食品である必要ないよね?馬鹿なの?アスペなの?
36 : 2021/05/15(土) 05:05:34.35 ID:cBFoXeG10
>>24
バカな上にアスペなんや
許してやってや
26 : 2021/05/15(土) 04:59:56.67 ID:n/QaWdl9a
そんなにサクサク感必要か?
29 : 2021/05/15(土) 05:03:01.97 ID:WyPjyewFM
唐揚げにサクサク感?
31 : 2021/05/15(土) 05:04:22.62 ID:zqSGgXWU0
油の管理面倒て思ってる人いてるけど実際にはクソ簡単なんよ
1000円位の油鍋でそこら辺のスーパーで売ってる牛脂溶かせばええだけなんよ
32 : 2021/05/15(土) 05:04:40.75 ID:Tp4fDPZv0
長めにレンチンしてちょっと待つとカリカリっぽくはなるよな
33 : 2021/05/15(土) 05:05:16.94 ID:enmoG5nY0
米粉とか使えばできそう
35 : 2021/05/15(土) 05:05:27.34 ID:aEi2yaWz0
なんで同じスレ何度もしつこく立てるんや
38 : 2021/05/15(土) 05:06:49.61 ID:BuBIi0gQ0
水炊き唐揚げってやつサクサクでうまかったわ!
また食いたい!
42 : 2021/05/15(土) 05:08:18.12 ID:heSatlLFM
>>38
ワイも華味鳥行きたいわ
39 : 2021/05/15(土) 05:06:51.69 ID:pdmz6lKd0
サクサクの唐揚げを食べる機会の方が少なくなっとるんか?
40 : 2021/05/15(土) 05:07:26.68 ID:EJ4HGAYJ0
衣のサクサク感に似たスナック菓子で唐揚げ挟んで一緒に食えばええやろ
43 : 2021/05/15(土) 05:09:12.92 ID:bMwfD29yM
油とか飲めばええんちゃう
ワイはしないけど
44 : 2021/05/15(土) 05:09:19.14 ID:okMLjL4V0
レンチンでサクサクって無理やろ
45 : 2021/05/15(土) 05:09:47.46 ID:HvAOlzJha
通常の倍レンジすればええんやで
46 : 2021/05/15(土) 05:10:00.79 ID:ynrM8dBX0
ザ・唐揚げは頑張ってた
47 : 2021/05/15(土) 05:11:44.57 ID:3KtrXSqY0
言うほどサクサクしてる方がええかしっとりしてた方が好きや
冷凍は好きやないけど
48 : 2021/05/15(土) 05:12:02.84 ID:ENzA1+jD0
冷凍食品側よりも電子レンジ側が頑張る案件のような気もする
49 : 2021/05/15(土) 05:12:09.02 ID:bqeRmptwM
いらんだろ
しっとりしとけ
50 : 2021/05/15(土) 05:12:19.06 ID:m7MHqUMGa
冷凍餃子なんかどこの食っても死ぬほど旨いんやけど唐揚げはどこも微妙だよな
51 : 2021/05/15(土) 05:12:33.01 ID:eGrpCJu90
カリカリとサクサクは違う

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