大阪ってびっくりするほどオリジナルの郷土料理的な名物なくね？

1 : 2022/05/03(火) 02:46:55.312 ID:cy4X6hZl0: たこ焼きも串カツもお好み焼きも日本全国どこでも当たり前の食べ物だし
2 : 2022/05/03(火) 02:47:20.849 ID:N5ka6+Elr: うーん……ふぐｗ
3 : 2022/05/03(火) 02:48:01.314 ID:cy4X6hZl0: >>2
フグもカニも駄目よね
4 : 2022/05/03(火) 02:48:32.575 ID:mDHRtp5t0: イカ焼き
5 : 2022/05/03(火) 02:49:15.993 ID:N5ka6+Elr: うーん…………しじみｗ
6 : 2022/05/03(火) 02:50:01.544 ID:/795gbWp0: 逆に大阪文化が日本中に知れ渡ってしまってる定期
7 : 2022/05/03(火) 02:50:28.397 ID:/795gbWp0: 最近関西弁真似して話し始めるし
8 : 2022/05/03(火) 02:50:54.004 ID:DOd3wiN40: 肉吸い
9 : 2022/05/03(火) 02:51:02.922 ID:cy4X6hZl0: 何言ってんだコイツ
10 : 2022/05/03(火) 02:52:03.689 ID:gf+JD2sDa: 大阪が日本なのにソース料理ばかりなのは大正だが明治にイギリスからウスターソースが伝わって当時の最先端調味料として大ブームを起こしたから
それが未だに続いている
11 : 2022/05/03(火) 02:52:49.467 ID:LQWdwEab0: 大阪発祥なら全国に広まってようが郷土料理にカウントしていいだろ
さすがにたこ焼きぐらいは認めてやれよ
12 : 2022/05/03(火) 02:53:20.489 ID:cy4X6hZl0: >>11
明石焼きがルーツじゃないのか
13 : 2022/05/03(火) 02:54:22.255 ID:F7jsDHJma: お好み焼き定食
14 : 2022/05/03(火) 02:55:43.072 ID:JIhJYa9B0: 影響力あるよねって話？
15 : 2022/05/03(火) 02:56:29.032 ID:gf+JD2sDa: 大阪の伝統的な郷土料理はふぐ料理と寿司だよな
押し寿司のほう　江戸前はパクリ
16 : 2022/05/03(火) 02:58:09.928 ID:cy4X6hZl0: >>15
押し寿司は日本全国古くから色んなのがあるよ
フグ料理と言ってもねえ、、、
17 : 2022/05/03(火) 02:59:56.521 ID:F7jsDHJma: ふぐといえば一般には下関だし
18 : 2022/05/03(火) 03:01:34.902 ID:yk+wRyCWa: 伝統的な和食ほぼ近畿じゃね？
19 : 2022/05/03(火) 03:02:13.966 ID:cy4X6hZl0: >>18
えっ
20 : 2022/05/03(火) 03:03:17.034 ID:F7jsDHJma: 京料理からの派生のイメージ
22 : 2022/05/03(火) 03:09:32.822 ID:gf+JD2sDa: 大阪の伝統食である関東炊きの矛盾で吹いた
24 : 2022/05/03(火) 03:12:52.268 ID:Vrm2Qp8l0: 日本料理の基礎の1つみてーなもんだししょうがない
25 : 2022/05/03(火) 03:20:27.342 ID:Zv7br/Ji0: そりゃ大阪で発明された文化を商人たちが全国に広めてきたんだから地元には残ってないんでしょ
常に変化を求める街の悩みでもある
28 : 2022/05/03(火) 03:21:59.134 ID:cy4X6hZl0: >>25
全国からパクってきた説の方が説得力ある
31 : 2022/05/03(火) 03:25:23.728 ID:Zv7br/Ji0: >>28
広めたついでに地方の文化を吸収して新たなものを作りだすんだよ
26 : 2022/05/03(火) 03:21:15.105 ID:N5ka6+Elr: トキョは何があるん
29 : 2022/05/03(火) 03:23:09.661 ID:gf+JD2sDa: 大阪って和菓子のイメージが全く無いよな
30 : 2022/05/03(火) 03:23:35.076 ID:gf+JD2sDa: ああそうか、下流で水が良くないから和菓子に向いてないのか？
32 : 2022/05/03(火) 03:25:29.906 ID:Z6oKSpqp0: ルーツだの古くから似たようなあるから駄目だの言い出したら何処の都道府県にオリジナル郷土料理があるん？
日本に食の観光地とかいっぱいあるけど例えば何処の食べ物が>>1が思うオリジナル郷土料理名物なんだ？
33 : 2022/05/03(火) 03:27:10.799 ID:cy4X6hZl0: >>32
それ本気で言ってんの？
40 : 2022/05/03(火) 03:36:22.831 ID:Z6oKSpqp0: >>33
オリジナルの郷土料理名物が主題なのに例示されてないから何が言いたいのか分からずまともに比肩出来る他都道府県のオリジナル名物の話も出てないじゃん
何処の都道府県の名物がオリジナル郷土料理なの？
42 : 2022/05/03(火) 03:39:03.730 ID:cy4X6hZl0: >>40
世間知らず過ぎて会話する気にもならん
34 : 2022/05/03(火) 03:28:55.088 ID:F7jsDHJma: ソースの容器に漬ける形式の串カツはオリジナルな感じはする
あとはあんまりだな
35 : 2022/05/03(火) 03:28:55.554 ID:fF8q9PItd: 堺のせいろそば

びっくりするくらい歯ごたえない
36 : 2022/05/03(火) 03:29:14.946 ID:F7jsDHJma: >>35
駄目じゃん
37 : 2022/05/03(火) 03:31:24.393 ID:fF8q9PItd: >>36
駄目だからあまり注目されない
38 : 2022/05/03(火) 03:31:34.030 ID:X1LtuNRm0: 今どき全国に無い料理のが珍しい
あっても全国じゃ認められない程度ってことだな
39 : 2022/05/03(火) 03:32:43.040 ID:gf+JD2sDa: 京都は野菜で大阪は魚介食っていうザックリしたイメージはある
41 : 2022/05/03(火) 03:38:36.834 ID:de7wnL0W0: 焼きそばやハンバーグやパスタや餃子は変わりもの作って地元名物になってると思う
おでんとか