- 1 : 2022/01/31(月) 15:30:14.95 ID:eMWFpfNV0
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インスタントのお味噌汁って忙しい日の救世主ですよね!
そんなお味噌汁をさらに美味しくする裏ワザがあるということで、ご紹介していきたいと思います。味噌汁に加えるだけでグッとおいしくなるという、噂の調味料というのが、まさかの「ナンプラー」なんです!
ナンプラーはタイの魚醤であり、エスニック料理には欠かせない調味料ですよね。
この裏技を試す際に用意するものは、市販のインスタント味噌汁1食分と、ナンプラーのみと、他に用意するものはありません!
作り方もいたって簡単で、通常通りインスタントの味噌汁に、ナンプラーを隠し味程度に1〜2滴ほど垂らすだけなんです。
入れすぎてしまうと、味噌汁の風味が損なわれてしまうためお気をつけください!
気になる味は、通常の味噌汁に比べて、味噌にコクがあり、旨味を感じ、少し塩味が強くなった程度で、味噌汁自体の味は一切邪魔してないんだそう!
入れているナンプラーの量が少量だったからか、独特な匂いや味のクセもなく、純粋に味噌汁にコクを増していいアクセントになるんだとか!ぜひ気になった方は試してみてくださいね!
以上Sirabeeからお届けしました。https://ima.goo.ne.jp/life/71258/ - 2 : 2022/01/31(月) 15:30:38.01 ID:p8gAH1Hv0
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酢か塩
- 3 : 2022/01/31(月) 15:30:58.61 ID:AoSvdZKQ0
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もやしとたまねぎ入れて台無しにするババア
- 5 : 2022/01/31(月) 15:31:52.52 ID:u4gmdxKq0
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>>3
もやしはクソだけどたまねぎは有能だろ - 16 : 2022/01/31(月) 15:36:39.34 ID:QuYXjqiJ0
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>>5
前はそうでもなかったけどもやし入り味噌汁結構好き - 6 : 2022/01/31(月) 15:31:57.62 ID:7wIJkgDH0
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>>3
そこに溶き卵入れて勝利をもぎ取れ - 4 : 2022/01/31(月) 15:31:10.17 ID:fKOHsEze0
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タバスコな
- 7 : 2022/01/31(月) 15:32:27.90 ID:mrIXsKrV0
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ナンプラーだろと思ったらナンプラーだった
劇的に味が変わるけど美味いと思うかは人次第 - 8 : 2022/01/31(月) 15:32:43.00 ID:Tn+5ZT1A0
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銀座の道場六三郎の店で喰った事があるけど
いしるを入れすぎて生臭くてアレだったな - 9 : 2022/01/31(月) 15:33:03.13 ID:Etd6yDloa
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ご家庭にナンプラーは無い!
- 10 : 2022/01/31(月) 15:33:06.31 ID:paDk1Iko0
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生臭い奴か
- 38 : 2022/01/31(月) 15:44:15.15 ID:Egx5rzgBH
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>>10
しょっつるにくさやの漬け汁だな
魚醤と呼ばれる魚を塩で発酵させた醤油の原型一つ - 11 : 2022/01/31(月) 15:34:29.21 ID:MmVSZnG0d
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出汁で魚入れてんのに更に魚足すのか
- 22 : 2022/01/31(月) 15:38:07.44 ID:8LyjAKBA0
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>>11
赤魚のみそ汁うまいぞ - 12 : 2022/01/31(月) 15:35:16.82 ID:6Wphlg2i0
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発酵調味料同士って相性良いよな
- 13 : 2022/01/31(月) 15:36:17.90 ID:HjEfcSjAd
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HB101な
- 14 : 2022/01/31(月) 15:36:25.10 ID:Ug9fbI1H0
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味噌汁の具って豆腐とわかめとネギ以外いらないよな
- 23 : 2022/01/31(月) 15:38:08.58 ID:Etd6yDloa
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>>14
豚汁食わんのか? - 15 : 2022/01/31(月) 15:36:38.88 ID:gKTjT5Wp0
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塩
- 17 : 2022/01/31(月) 15:37:17.96 ID:yigOO+za0
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味覇じゃないのか
- 27 : 2022/01/31(月) 15:39:28.37 ID:G2swXqBE0
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>>17
オートミールに味覇入れたのを
ご飯と置き換えて5kgやせた - 18 : 2022/01/31(月) 15:37:24.67 ID:r9ciJRPpM
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ナンプラーは風味が独特で苦手😥
- 19 : 2022/01/31(月) 15:37:26.58 ID:2auhubc7a
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ごま油じゃねえの?
豚汁に一滴垂らすと美味いぜよ - 24 : 2022/01/31(月) 15:38:15.74 ID:lpCHpcl50
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>>19
合うよな
豚汁作る時はごま油で豚肉炒めてから作る - 20 : 2022/01/31(月) 15:37:45.94 ID:Yfcpd+c30
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くっせえ鼻が曲がるナムプラー
- 21 : 2022/01/31(月) 15:38:03.47 ID:iN8rpgJ6a
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ケチャップだろ
- 25 : 2022/01/31(月) 15:38:39.21 ID:G2swXqBE0
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結局味の素って健康にだめなの?
ただのうま味調味料だと思うんだけど - 26 : 2022/01/31(月) 15:38:52.38 ID:hNDo4bLl0
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それは魚醤じゃ
- 28 : 2022/01/31(月) 15:39:33.36 ID:q8+1Nqrl0
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ラー油かごま油で気分転換してる
- 29 : 2022/01/31(月) 15:39:47.59 ID:CSIrHgvv0
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ナンプラーくっさいだろ……
- 30 : 2022/01/31(月) 15:39:55.50 ID:DG8iDiaw0
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サラダ油
- 31 : 2022/01/31(月) 15:40:24.54 ID:hqMe1oe20
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朝に味噌汁飲んでないやつは天国行けないと思う
- 32 : 2022/01/31(月) 15:40:29.90 ID:rMsFCzib0
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刺身に醤油を一滴垂らすとおいしいぞ
たぶんみんななにもつけないで食べてるんじゃないかな - 33 : 2022/01/31(月) 15:40:47.04 ID:Reez8/mh0
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酢と米麹の甘酒
甘酒は調味料か知らんがいれると美味しい
酢は数滴いれて気づかない程度 - 34 : 2022/01/31(月) 15:41:32.49 ID:T9naTVto0
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袋麺に入れたらうまそうやんけ
- 36 : 2022/01/31(月) 15:42:15.11 ID:gGxyqAZa0
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味の素じゃないのかw
- 37 : 2022/01/31(月) 15:43:49.84 ID:s1vkyeptM
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ばら海苔を入れるのと風味がモサッと増えるから好き
- 39 : 2022/01/31(月) 15:45:03.50 ID:k+FW6VcUH
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パスタ用に買ったアッラガルム入れてみるか
- 40 : 2022/01/31(月) 15:45:23.88 ID:aZR+Mh76M
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うんこ
おしっこ
鼻くそどれかなあ
- 41 : 2022/01/31(月) 15:46:03.30 ID:133m0PCE0
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ラーメンに毒されてるんだろうけど胡椒かけるとうめぇんだよな
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