一番美味い家系ラーメン屋ってどこ?

1 : 2021/10/09(土) 17:05:56.99

かっぱ寿司「本格ラーメン」史上一番人気の家系ラーメンが初のまぜそばに!?「家系油そば」登場(TOKYO HEADLINE WEB) – Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/7dae3d5f5c190758a0dfc7e108183af1565ee550

2 : 2021/10/09(土) 17:06:35.37
ないんだなそれがw
3 : 2021/10/09(土) 17:07:05.31
セントラルキッチン家に名店無し😤
4 : 2021/10/09(土) 17:07:06.20
幸楽苑
6 : 2021/10/09(土) 17:08:46.84
どれも味同じだからどこでも良いだろ
7 : 2021/10/09(土) 17:08:49.86
正直どこもそんなに変わらない
17 : 2021/10/09(土) 17:12:36.50
>>7
と思ってたけどおいしいところとスープを店で作ってないチェーン系ではかなり差がある
8 : 2021/10/09(土) 17:09:07.82
山岡家
145 : 2021/10/09(土) 18:55:52.57
>>8
家系ラーメンじゃない
公式で言ってる
12 : 2021/10/09(土) 17:10:47.35
町田商店でいいよもう
14 : 2021/10/09(土) 17:11:21.76
うまい家系は知ってるけど店員が嫌いだから書かない
20 : 2021/10/09(土) 17:13:57.72
>>14
これだよね、それほど家系盛んでない愛知でもうまいと言われる家系だいたい店員の態度が悪いというか怖いというか
51 : 2021/10/09(土) 17:32:51.93
>>20
そこそこ常連だったけど店長が発達っぽい店員虐めてて行かなくなった🥺
15 : 2021/10/09(土) 17:11:27.21
人気店は何処でも旨いから別に何処って言われても
チェーンで個性も含むなら天下一品位じゃない
18 : 2021/10/09(土) 17:12:56.57
我が家
19 : 2021/10/09(土) 17:13:08.14
やっぱり自家炊きしてるところって作りたてだから、スープのライブ感が全然違うんだよなw
21 : 2021/10/09(土) 17:16:06.31
安倍家
22 : 2021/10/09(土) 17:16:13.92
末廣家
121 : 2021/10/09(土) 18:23:22.48
>>22
とらきち家のほうがうまい
23 : 2021/10/09(土) 17:16:52.41
ここまで安倍が家系ラーメン食ってる画像無し
24 : 2021/10/09(土) 17:17:35.18
川崎家かまこと家がうまいよ
74 : 2021/10/09(土) 17:41:23.83
>>24
川崎家って壱系かと思ったら本牧系かよ
25 : 2021/10/09(土) 17:18:15.73
洞くつ家
55 : 2021/10/09(土) 17:34:00.99
>>25
俺もここ
26 : 2021/10/09(土) 17:18:27.68
ラーメン板では厚木家の評価が高い
27 : 2021/10/09(土) 17:18:38.29
横横家
28 : 2021/10/09(土) 17:18:50.12
吉村家を“破門”されたとこ
29 : 2021/10/09(土) 17:19:02.06
寿々㐂家本店
83 : 2021/10/09(土) 17:44:17.21
>>29
良く分かってらっしゃる
30 : 2021/10/09(土) 17:19:15.01
全部いっしょ
31 : 2021/10/09(土) 17:19:42.38
町田商店って近所にあるんだが美味いの?
37 : 2021/10/09(土) 17:22:56.97
>>31
普通にうまい
32 : 2021/10/09(土) 17:19:43.49
王道家ってどう?
33 : 2021/10/09(土) 17:20:58.35
分倍河原の若武者。他の家系とは一味違う。是非ご賞味あれ
34 : 2021/10/09(土) 17:21:15.20
山岡家を家系っていうガ●ジなんなの?
35 : 2021/10/09(土) 17:21:51.02
つばさ屋にはたまに行く
36 : 2021/10/09(土) 17:22:39.50
うずらの卵使ってるところは不味い
42 : 2021/10/09(土) 17:27:51.42
ネギチャーシューがトッピングメニューにあればどこでも美味いわ
44 : 2021/10/09(土) 17:29:04.96
無鉄砲だろ
45 : 2021/10/09(土) 17:29:09.10
セントラルキッチンで汁が少なくて完飲するとまくり券をくれるとこ
47 : 2021/10/09(土) 17:29:57.79
チェーンの系列店だから全部おなじだろ
トッピングだけ違う
48 : 2021/10/09(土) 17:30:41.25
熱烈家がマジで美味かった
49 : 2021/10/09(土) 17:31:15.59
玉ねぎないとこは嫌い
50 : 2021/10/09(土) 17:31:16.71
家系なんかどこも一緒でそんな旨くないだろ
海苔とほうれん草が邪魔だわ
52 : 2021/10/09(土) 17:32:54.74
2chMate 0.8.10.114 dev/samsung/SC-03L/11/DR
53 : 2021/10/09(土) 17:33:21.91
杉田家
54 : 2021/10/09(土) 17:33:46.46
色々ぶち込んで同じ味にするんだからどこで食っても同じだろ
78 : 2021/10/09(土) 17:42:34.09
>>54
行者ニンニク
直系でしか見たことない
84 : 2021/10/09(土) 17:44:26.16
>>78
グリーンにんにくな
58 : 2021/10/09(土) 17:36:03.45
嫁作る家のラーメン
60 : 2021/10/09(土) 17:36:32.19
一番旨いかは知らんけど、吉村屋はやっぱ行って良かったとは思う

ああ、こういう狙いなのかみたいなのがすごく理解出来たような気がする

75 : 2021/10/09(土) 17:41:40.08
>>60
吉村家は評判悪いw
61 : 2021/10/09(土) 17:36:57.92
横浜系でしょ
62 : 2021/10/09(土) 17:36:59.82
個人的には秋葉原の武将家が1番好き
90 : 2021/10/09(土) 17:48:01.50
>>62
武蔵家系だよな
酒井製麺とスープの相性がいい気がする
63 : 2021/10/09(土) 17:38:11.08
武道家
64 : 2021/10/09(土) 17:38:58.66
王道家うまいが他のはほぼ食べたことないからわからん
65 : 2021/10/09(土) 17:39:09.52
松壱家が好きかな
66 : 2021/10/09(土) 17:39:09.52
麺屋武蔵
67 : 2021/10/09(土) 17:39:27.97
もう閉店しちゃったけどずいずい
104 : 2021/10/09(土) 17:58:36.22
>>67
聞いたことないし家系家系図にも無いな
68 : 2021/10/09(土) 17:39:40.71
ただやっぱ、家系は油もだけど塩分が基地外だからなー

二郎系の方がまだそういう意味ではマシなんだよな

69 : 2021/10/09(土) 17:39:40.89
そういえば今日一時間半かけて柏の王道家行って来たんだったわ
割と美味かったけど、やっぱり豚骨の濃さが足りてなかった感じあったな
70 : 2021/10/09(土) 17:39:50.23
刻み生姜と酢があればそれでいい
71 : 2021/10/09(土) 17:40:09.63
ラーメンショップでいいよもう
72 : 2021/10/09(土) 17:41:15.06
家系は、調味料やトッピングがどれだけ豊富かが重要だ。
77 : 2021/10/09(土) 17:42:24.36
神奈川って美味いラーメン屋全然無いよな
79 : 2021/10/09(土) 17:42:51.19
杉田家だろ
81 : 2021/10/09(土) 17:43:32.08
やっぱり破門されたものの王道家でしょうな
82 : 2021/10/09(土) 17:44:08.22
安晋家
85 : 2021/10/09(土) 17:45:26.00
マンザイラーメン
86 : 2021/10/09(土) 17:45:33.43
ラーメン旨いけど食い過ぎるとマジに透析になるからな
( ´・∀・`)
91 : 2021/10/09(土) 17:48:48.49
>>86
家系は特にしょっぱさがうまいと思える作りなのでやばいんだよなあ

汗かけば塩分は排出出来る、と思っている馬鹿は腎臓という生体ろ過装置が再生しないことを知らない

87 : 2021/10/09(土) 17:45:33.69
どこもしつこい味で一緒だから飽きるんだよな
コロナ流行り出してから一度も行ってないわ
88 : 2021/10/09(土) 17:45:44.53
ほっぺたの内側やけどしそうなアチアチスープだすのやめて
92 : 2021/10/09(土) 17:49:58.06
一番好きなのは神田のわいず
次点で江古田のいそみや
93 : 2021/10/09(土) 17:50:34.76
飛粋ってところがうまいって聞いた
94 : 2021/10/09(土) 17:50:36.40
せい家好き
96 : 2021/10/09(土) 17:52:37.67
杉田家ってそんなうまいか?吉村家を薄くした感じであんまりうまくなかったな
97 : 2021/10/09(土) 17:53:37.55
ここまでクックら無し
98 : 2021/10/09(土) 17:55:14.51
家系ってクッソ糞まずい米喰いに行く場所だろ
あそこまで不味い米よく手に入れられるよなw
99 : 2021/10/09(土) 17:55:23.82
へー

>「高いブランド物買う前に心磨け! って思うなぁ。
いくらブランドで着飾ったって、そんなの、いいかい? ブランド品持ったって、自分が一流でなけりゃ意味ないじゃん。
俺は偽物持ってたって本物と思われるから(笑)」

100 : 2021/10/09(土) 17:55:28.26
ラーメンなんて好みなんだからそんなもん無いわ
102 : 2021/10/09(土) 17:56:19.61
寿々喜家
ソースは食べログ
103 : 2021/10/09(土) 17:56:47.73
究極ダレがあった頃の横濱家
105 : 2021/10/09(土) 17:59:12.11
渋谷の侍、塩がうめーんだ
106 : 2021/10/09(土) 18:02:34.08
安倍屋
107 : 2021/10/09(土) 18:02:47.98
家系好きなんだけど必ず腹壊す
113 : 2021/10/09(土) 18:08:18.58
>>107
生物としてはたぶんまとも
108 : 2021/10/09(土) 18:03:12.78
一週間通ったら腎不全でぶっ倒れるな
109 : 2021/10/09(土) 18:03:47.17
環二家の異常なしょっぱさ
134 : 2021/10/09(土) 18:44:17.27
>>109
味おちたよな
110 : 2021/10/09(土) 18:04:39.46
ん?
なんでワッチョイ隠し
114 : 2021/10/09(土) 18:08:47.42
早死に算段活用のスマイル良いよね
115 : 2021/10/09(土) 18:09:01.35
若い頃に親父を家系に連れて行ったらしょっぱいよ!毒だよこれ!と言ってた
その気持ちが最近わかるようになってきたんだよ
あの頃の親父の気持ちがさ
116 : 2021/10/09(土) 18:09:42.16
どこも大して変わらんから
ご飯無料のとこ行ってる
117 : 2021/10/09(土) 18:09:57.96
三河にうまい家系ってないの?
132 : 2021/10/09(土) 18:43:32.21
>>117
残念ながらない・・・
愛知県は偽物が横行してる。
名古屋の侍、英吉家が向こうの味に近い
120 : 2021/10/09(土) 18:13:38.26
すずきやか、吉村家
どっちも平日夕方のスープが濃いとき
123 : 2021/10/09(土) 18:25:10.04
元祖長浜家2
124 : 2021/10/09(土) 18:27:23.79
杉田家、廣末家、とらきち家のいずれか。それぞれ癖があるので後は好みで決めろ

山岡家とか言ってるのはカッペ

125 : 2021/10/09(土) 18:29:22.52
こないだ15年振りに高砂家行ったら旨かった
126 : 2021/10/09(土) 18:38:23.32
しげ家一択
たまに焦げた味がするけど
127 : 2021/10/09(土) 18:38:58.39
杉田家
末廣家
厚木家
128 : 2021/10/09(土) 18:39:50.89
吟屋
129 : 2021/10/09(土) 18:40:53.40
杉田家かな
131 : 2021/10/09(土) 18:42:39.56
町田商店
133 : 2021/10/09(土) 18:44:00.02
杉田家系列なら間違いはない まあ美味しければチェーンでもいいんだろうがまくりとかやってるチェーンはやめとけ 処理するカネケチって排水溝のかわりにお前の体に油垂れ流してるのと同義だから 客の事考えてるようで一切考えてないクソだよ
135 : 2021/10/09(土) 18:44:25.34
武蔵家と大桜はチェーンのくせにクソ美味かった
136 : 2021/10/09(土) 18:44:43.50
一刀屋
137 : 2021/10/09(土) 18:46:24.37
大桜、溝ノ口に住んでた時100回は行ったな
食べるのはつけ麺だったけど

豚骨スープには本当に日々当たりはずれがあるんだなあ、と勉強したのがあそこだった

151 : 2021/10/09(土) 19:05:23.52
>>137
ネギチャッ玉と角煮丼よく食ってたわ
そこそこの味で行きやすかったからなぁ
138 : 2021/10/09(土) 18:47:19.81
よく行くのは成城の武道家龍
139 : 2021/10/09(土) 18:47:30.38
柏市民は王道家より寺田家に行く
140 : 2021/10/09(土) 18:47:34.98
大桜って家系と言われてるけどチーユに頼ってないし、客は半分以上つけ麺頼んでるしちょっと毛色違う気はする
141 : 2021/10/09(土) 18:49:32.42
浦和川口とか越谷あたりでうまいとこないっすか?
142 : 2021/10/09(土) 18:51:03.86
横綱も豚骨醤油だろあれ吉村家の後発なんか
143 : 2021/10/09(土) 18:53:12.75
神田のわいず
144 : 2021/10/09(土) 18:55:24.68
土曜の昼に家で親父が作ってくれたチャルメラ
147 : 2021/10/09(土) 18:57:15.83
町田商店の本店って店炊き?この前スープ切れとか言ってたけど
159 : 2021/10/09(土) 19:11:01.66
>>147
冷凍スープを店で戻してる
終業早いからミスったんだろ
148 : 2021/10/09(土) 18:59:28.33
王道家うまかったのにしょっぱくなりすぎ
149 : 2021/10/09(土) 19:02:04.75
おまえら陰キャはビビって吉村家とか行けないもんなw
150 : 2021/10/09(土) 19:02:38.12
家系食べるとなんで俺は大食いファイターじゃないんだって物凄い悔やむ
もっと具マシマシにして白米バクバク食いたいのに胃袋が付いてこない
152 : 2021/10/09(土) 19:06:28.43
蒲田の飛粋はチャーシューもめちゃめちゃうまい。
153 : 2021/10/09(土) 19:06:55.09
なんでラーメン屋って店員と客が無駄にマウントの取り合いしてるの
154 : 2021/10/09(土) 19:07:33.22
村岡屋
155 : 2021/10/09(土) 19:07:41.49
6年前まで横浜にいて環二羽沢高架脇ののせんだい家が一番口にあったんだけど調べたらもう無いんだな
その前にあったラーメン屋の方が好きだったけど名前が出てこない
156 : 2021/10/09(土) 19:08:05.06
甲府市のはなわ家
ここはガチで旨いね
157 : 2021/10/09(土) 19:08:52.70
大阪駅近くにない?
158 : 2021/10/09(土) 19:09:37.16
ラーメンショップ
160 : 2021/10/09(土) 19:12:49.52
大阪は家系が根付かずすぐに潰れるから無鉄砲がいいよ
20年前、大阪ドームの近くに初の六角家で修業した家系ができたんだけど一年持たなかった
生キャベツがトッピングできるんで家系好きの俺は何度も通ってたけど
未開の大阪人にはまだ早すぎたし
今でも基本的にそれは変わってない
161 : 2021/10/09(土) 19:13:40.10
厚木
162 : 2021/10/09(土) 19:14:05.65
杉田家とか環2家みたいな家系ってほとんどないよな。
163 : 2021/10/09(土) 19:15:01.71
町田商店食ったらクソまずかった
あれ家系じゃないだろ

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