味噌ラーメンで行列、出来ない

なんG

2026.03.18 19:30

1 : 2026/03/18(水) 19:09:11.09 ID:lKHhsgDk0

なんで…

4 : 2026/03/18(水) 19:10:17.43 ID:R9ZtlExQ0

味噌はうますぎるから

7 : 2026/03/18(水) 19:10:48.66 ID:HkRAdc2/0

信玄とか知らんのか

8 : 2026/03/18(水) 19:11:10.28 ID:aKlCGDDFH

基本的に難しい味噌と塩

9 : 2026/03/18(水) 19:12:41.15 ID:EEWHweBE0

おやじで結構待たされんか？

10 : 2026/03/18(水) 19:13:16.52 ID:f2N8ggS50

味噌ラーメンて麺とスープに少しのネギみたいなのが許されないから色々乗せないといけない
安く提供するのが一番難しいラーメンだと思う

11 : 2026/03/18(水) 19:13:19.65 ID:8VlFpmU40

行列ができるかどうか最も重要なのは
席数なんだわ
席数が少ないとすぐ行列ができるんだわ

12 : 2026/03/18(水) 19:13:26.98 ID:Tbc+iwb00

たしかに味噌ラーメンの名店は聞いたことがない

13 : 2026/03/18(水) 19:14:06.06 ID:2ElzZeZk0

田所昼時割と並んでる

14 : 2026/03/18(水) 19:14:23.24 ID:hGVCTDrg0

一番空気なのは塩ラーメンだろ
誰が好きなんだあれ

15 : 2026/03/18(水) 19:14:48.26 ID:ElaPmmZu0

麺と味噌って絡まないよな

16 : 2026/03/18(水) 19:15:08.26 ID:podCDEEw0

塩は醤油の下位互換だからな

17 : 2026/03/18(水) 19:15:22.80 ID:ftpW1Wpu0

味噌っ子ふっく

18 : 2026/03/18(水) 19:15:56.52 ID:XKcJNuTH0

蒙古タンメン中本とか行列やん

21 : 2026/03/18(水) 19:16:53.21 ID:QcFOenjr0

>>18
以外と人気あってびっくりしたわ

19 : 2026/03/18(水) 19:16:42.92 ID:UuLDZ28C0

岡山のくるりは美味いぞ
ヒカキンのお気に入り店

20 : 2026/03/18(水) 19:16:45.55 ID:dXTFuubu0

逆に今は味噌と汚物しか流行らない

22 : 2026/03/18(水) 19:17:26.93 ID:AJRxkca+0

山岡家って半分くらいは味噌くってるやろ

27 : 2026/03/18(水) 19:20:26.15 ID:XKcJNuTH0

>>22
まあおれは山岡家だと醤油一択だけども

23 : 2026/03/18(水) 19:17:39.93 ID:pEuJY/kZ0

去年雪まつりの時信玄行ったら2時間半並んで食ったよ

24 : 2026/03/18(水) 19:18:29.94 ID:UTBGWYgFr

池袋の店クッソ並んでて食べたことない

25 : 2026/03/18(水) 19:18:52.98 ID:sHNfGMhrM

味噌ラーメンがまずい店なんてないしな
誰が作っても旨い　それが味噌ラーメンだ

26 : 2026/03/18(水) 19:19:37.35 ID:XKcJNuTH0

>>25
二郎系ラーメンあんまり好きじゃないけど
味噌味はうまかった

30 : 2026/03/18(水) 19:22:32.12 ID:irytYBMJ0

鬼金棒もかなり待つよ

31 : 2026/03/18(水) 19:22:36.29 ID:d7KZH+UAr

都内なら三ん寅、大島あたりは並ぶよ

34 : 2026/03/18(水) 19:26:30.50 ID:hGVCTDrg0

新千歳空港行ったらどの味噌ラーメン屋もエグい行列できてる

35 : 2026/03/18(水) 19:28:24.85 ID:TlkUW9ET0

味噌ラーメンはどこの店でも食べられるからな
醤油ラーメン置いてない店はたまにある

36 : 2026/03/18(水) 19:29:02.44 ID:KaRmviMs0

料理を足し算や引き算で考えるなら味噌は足し算の要素が強い
味噌を加えることで丁度よい塩梅に仕上がる、いわば程よく物足りないスープを作るのが難しい

コメント

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