中国で寿司郎（スシロー）が連日行列できるほどの大人気になる🍣🍣🍣

1 : 2026/01/25(日) 10:26:16.77 ID:5FRxFmsR0

なぜ中国人は14時間待ちでも「スシロー」が食べたいのか…2年で撤退した「くら寿司」との明暗を分けた出店戦略

回転ずしの「スシロー」が中国で好調だ。日中関係が冷え込む中、日本の外食チェーン店が人気を集めるのはなぜか。中国事情に詳しいジャーナリストの中島恵さんは「ネタの新鮮さ、種類の豊富さだけではない。人気の背景には、中国人の意識の変化がある」という――。

■上海にオープンした店舗では「14時間待ち」
景気の低迷が伝えられる中国で、日本の回転ずしチェーン「スシロー」の快進撃が止まらない。

昨年12月6日、上海にオープンした店舗ではなんと約700組が最大14時間待ちという盛況ぶりだった。昨年11月末から、高市早苗首相の国会答弁をきっかけに日中関係が急速に悪化している。日本に対してさまざまな圧力を掛け続ける中国でいま、なぜ“日系”の「スシロー」の人気が高まっているのか。

「さすがに初日は混むだろうなと思って避けたのですが、1週間くらい経った平日の夜の早い時間帯を狙って行ってみたら、やはり3時間待ちで驚きました。整理券だけ取って、いったんオフィスに戻り、出直したのですが、日本旅行で食べたのと同じで、とてもおいしい上に、日本では見かけなかったメニューもあって楽しめました。待ち時間を短くするために行列に並ぶ“代行業者”まで現れたらしいですが、私はまた、空いている時間に行ってみようと思います」

こう語るのは、上海市内の会社員の男性、張さん(32歳)。張さんは昨年12月、上海にオープンした「スシロー環球港店」を訪れたときの様子を興奮ぎみに話してくれた。張さんが勤務する会社は、まさにこの「環球港」という巨大なショッピングセンターに隣接するオフィスビルにある。会社から歩いて10分以内で到着できるので、オープンを待ちわびていたという。同日にオープンした「スシロー中山公園龍之夢店」も同様に大混雑していて、張さんの友人はそちらに出かけたそうだ。

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