麻婆チャーハン考えたヤツ、天才

1 : 2026/01/11(日) 11:14:54.183 ID:M76pSskL0

バカうま過ぎる

2 : 2026/01/11(日) 11:15:21.707 ID:GSlG63rB0

なんすかそれ

3 : 2026/01/11(日) 11:15:32.003 ID:QrRbHCwo0

カツカレーのご飯を炒飯にしたやつ美味い

4 : 2026/01/11(日) 11:15:50.682 ID:ewXV0enxM

また負けたのか

5 : 2026/01/11(日) 11:15:53.868 ID:t2DqHrqPd

もうチャーハンがうまいんじゃねそれ

6 : 2026/01/11(日) 11:16:09.903 ID:Ss3eYIrla

オレは余った丸美屋の麻婆豆腐の素使って作ってるな

7 : 2026/01/11(日) 11:16:33.786 ID:kN6nDeb00

天津チャーハンのがすごくね？

8 : 2026/01/11(日) 11:16:58.973 ID:VVEYW70q0

個人的には味混ざって微妙

9 : 2026/01/11(日) 11:17:03.391 ID:GZPbY8xO0

麻婆ラーメンの方が好きだな

10 : 2026/01/11(日) 11:17:10.794 ID:EKv+Qd2jd

麻婆天津だって美味い

11 : 2026/01/11(日) 11:17:25.280 ID:M76pSskL0

麻婆チャーハンは100+100で1000を出すみたいな馬鹿さがある
それが最高

12 : 2026/01/11(日) 11:17:36.543 ID:4ADuZm3f0

食べてみたい
どこで食える？
それとも自分で作らないと無理？

13 : 2026/01/11(日) 11:18:27.585 ID:M76pSskL0

>>12
セブンとかにある
てか普通にチャーハン作って麻婆豆腐かけろよ

17 : 2026/01/11(日) 11:19:25.808 ID:4ADuZm3f0

>>13
ありがとう

14 : 2026/01/11(日) 11:18:30.756 ID:UenoBMD+M

美味いけど炒飯がもったいない気がするんですよね
贅沢すぎるといいますか

24 : 2026/01/11(日) 11:21:01.120 ID:pc8SxmoU0

>>14
これ
麻婆豆腐丼とチャーハンで二食に分けて食べたい

26 : 2026/01/11(日) 11:22:42.692 ID:UenoBMD+M

>>24
麻婆丼が100点
チャーハンが100点
麻婆炒飯は120点

でも麻婆丼とチャーハンを別々に食えばトータル200点だもんね

16 : 2026/01/11(日) 11:18:56.455 ID:D7PeETyb0

青椒肉絲からピーマンを抜いたものをかけた肉絲炒飯のほうが天才だと思う
ちなみに東京南部～神奈川北部で実際にあるソウルフードだよ

18 : 2026/01/11(日) 11:19:44.292 ID:RDXiaORk0

パラパラな食感が命のチャーハンに
麻婆をかけることで食感が台無しになってしまう

25 : 2026/01/11(日) 11:21:08.132 ID:D7PeETyb0

>>18
そんなことはない
じゃあタイ米にカレー合わせたらタイ米の特徴が消えるのか？

27 : 2026/01/11(日) 11:22:43.528 ID:QrRbHCwo0

>>18
本場中国料理に餡掛け炒飯あるけど？

19 : 2026/01/11(日) 11:20:10.507 ID:yUHOimf/M

天津炒飯も好きそう

20 : 2026/01/11(日) 11:20:15.787 ID:DR9tWwpH0

美味いよ
美味いけど味の強弱がないよな
引き算できない子供の食べ物

21 : 2026/01/11(日) 11:20:17.360 ID:GSlG63rB0

麻婆かけるのか麻婆豆腐かけるのかどっちなんだよ

22 : 2026/01/11(日) 11:20:26.580 ID:D7PeETyb0

ふつうの炒飯にふつうの麻婆豆腐だと塩味が濃すぎて厳しい
麻婆炒飯を作るなら炒飯側を極めて薄味で作るのがいいと思う

23 : 2026/01/11(日) 11:20:49.083 ID:unrMhFR/0

麻婆天津炒飯なら天下取れる

28 : 2026/01/11(日) 11:22:57.126 ID:TeRIb8i40

唐辛子足した四川麻婆の辛さの中に際立つ米の甘みが堪らないのでぼくは麻婆丼で

30 : 2026/01/11(日) 11:23:28.457 ID:tP4PT0gf0

普通に麻婆豆腐で白米食えばいいじゃん
俺はそうしてる

31 : 2026/01/11(日) 11:24:51.124 ID:S6LFx/hhr

そう、炒飯がドロドロになって美味しくないよ
白米でやった方がいい

32 : 2026/01/11(日) 11:25:55.205 ID:isl+Ak850

要はあんかけチャーハンの亜種だろ
味に変化出て美味いのよな
マーボーじゃなくても
豚バラとよくわからん辛めの調味料使ってあん作ってかけて食うだけでうまい

33 : 2026/01/11(日) 11:26:59.292 ID:D7PeETyb0

>>32
この考え方がものすごく近いわ
でも豚バラとは？

34 : 2026/01/11(日) 11:28:10.078 ID:dI8kyOCX0

マーボーカレーもいけるぞ

37 : 2026/01/11(日) 11:31:19.974 ID:jCR3cWUDd

>>34
どこのテイルズだよ

35 : 2026/01/11(日) 11:29:32.577 ID:jLXn8WJ30

麻婆チャーハンも天津チャーハンも好きだけど
ぶっちゃけ青椒肉絲チャーハンも回鍋肉チャーハンも好き

36 : 2026/01/11(日) 11:30:06.896 ID:7VaUg8430

四川風なのか広東風なのか書けよ料理エアプども

39 : 2026/01/11(日) 11:32:29.264 ID:GZPbY8xO0

>>36
例のごとく日式だろ　四川も北京もないわ

41 : 2026/01/11(日) 11:37:08.253 ID:mZegQklK0

>>36
四川の麻婆豆腐とか炒飯にかけたら本格的に食い始める前に米ベトベトになるだろう

38 : 2026/01/11(日) 11:31:27.126 ID:/BBhbN1r0

チャーハンより白米のほうがうまい

40 : 2026/01/11(日) 11:37:07.035 ID:D7PeETyb0

日本の米に合わせるなら四川と広東のハイブリッドが一番
どうしてもどちらか、と言うなら広東

42 : 2026/01/11(日) 11:37:59.314 ID:DR9tWwpH0

中華って辛くて甘くてちょっと酸っぱいのが美味いよな

43 : 2026/01/11(日) 11:42:57.814 ID:i8+dUvuS0

麻婆豆腐旨いよな

44 : 2026/01/11(日) 11:47:18.506 ID:D7PeETyb0

でも中華料理美味い！ってなった半分くらいは陳親子とかいう料理人の功績