「わら納豆」絶滅へ

1 : 2025/11/30(日) 08:11:28.18 ID:x3WdQvcC0

「わら納豆」ピンチ　135年続く老舗で一時販売中止　農家高齢化で稲わら確保できず
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/900178567.html?display=full

3 : 2025/11/30(日) 08:12:44.80 ID:Zd0v4TbL0

所詮タレの味だし

4 : 2025/11/30(日) 08:14:01.00 ID:A0OdvDrO0

天狗納豆か…マジか

5 : 2025/11/30(日) 08:14:20.84 ID:xSFqjjh4M

大抵農地は余ってるんだから、自分たちで稲作やればいいのにと思ったけど、それやると潰れちゃうのかな

6 : 2025/11/30(日) 08:15:05.87 ID:UdpfO+l80

サービスエリアで見るけど買ったことない

7 : 2025/11/30(日) 08:17:07.78 ID:Q/YMIZLa0

見た目ほど美味くないし

8 : 2025/11/30(日) 08:18:30.27 ID:yfPHybLYH

経木のも滅びそうだ(´；ω；｀)

10 : 2025/11/30(日) 08:18:59.17 ID:TSV0vvX90

一度食ってみたい

15 : 2025/11/30(日) 08:23:15.40 ID:X0U8CoY20

>>10
割りとアンモニア臭

16 : 2025/11/30(日) 08:24:23.16 ID:twuateTV0

>>15
美味しんぼだと、藁なら臭くないってゆってたのに！？

11 : 2025/11/30(日) 08:19:20.40 ID:twuateTV0

藁ならその辺撒いてるから取ってけよ
犬のションベンまみれだけど

12 : 2025/11/30(日) 08:20:09.32 ID:xaQNAQyx0

おかめ納豆さえあればいいよね

13 : 2025/11/30(日) 08:20:32.19 ID:98wwOcVa0

納豆自作したけど藁は難しかったというかあまり粘りを出せなかった
一瓶700円の納豆菌を使ったらネッバネバの納豆がドンドコできて草だった

28 : 2025/11/30(日) 08:50:20.60 ID:Zs8lFvdm0

>>13
粘りが出るのは人口的に作出された特殊な納豆菌
自然に培養できる納豆菌は粘りがあまり出ない

14 : 2025/11/30(日) 08:21:01.03 ID:OwxeWlUD0

あの昔ながらの強烈な藁納豆がいいのに

17 : 2025/11/30(日) 08:24:59.71 ID:S6+zwHZ2d

本物の納豆食ったことあるけど、俺って醤油が好きなだけでだったんだと気付くぞ

19 : 2025/11/30(日) 08:26:03.63 ID:hlu+VnIr0

藁は臭いよ
いちかばちかで品質安定しない

21 : 2025/11/30(日) 08:28:48.04 ID:u2uhNFdY0

藁納豆へんな匂いで不味いよな

22 : 2025/11/30(日) 08:29:24.11 ID:RkBa7AJD0

結局パックと同じ菌をふりかけてるんでしょ？

23 : 2025/11/30(日) 08:29:34.24 ID:2M5u2V9P0

あまり美味しくなかった記憶

24 : 2025/11/30(日) 08:39:23.82 ID:daAkjnoG0

昔はスーパーでも売っていたな
最近見かけない

25 : 2025/11/30(日) 08:41:25.15 ID:Euj8mCNi0

秋になると稲ワラ積んであったけど冬暖かくて体温以上ある

26 : 2025/11/30(日) 08:41:44.99 ID:griHhUVq0

最近の納豆って無臭なんだよな
昭和時代の足の裏と同じ匂いがする納豆が懐かしい

27 : 2025/11/30(日) 08:46:23.08 ID:7wuN15yT0

>>26
昔は臭かったしその中でもたまに強烈なのあったな
あの臭さなら嫌いになる人がいるのもわかる
今はどれ食べても全然臭くない

30 : 2025/11/30(日) 09:12:11.98 ID:QY7Tsnen0

水戸でわら納豆買ったらわらからビニールに包まれた納豆がでてきてがっかりしたけどそういうもんなの？
わらの意味なくない？

31 : 2025/11/30(日) 09:16:47.03 ID:KyqHeG7M0

>>30
藁と直に触れるのが不衛生だからというだけで納豆菌は貫通するから問題ない