カレーとか肉じゃがとか牛肉で作ったらめちゃくちゃ美味かったんやが

1 : 2025/11/25(火) 14:30:40.30 ID:iQeBtQ2N0

豚肉ってトンカツ以外に真っ当な使い方あんのか？

2 : 2025/11/25(火) 14:31:05.48 ID:iQeBtQ2N0

もしかしてカツも牛肉の方がうまいのか？

3 : 2025/11/25(火) 14:36:15.33 ID:3Lom5Acv0

生姜焼きは流石に豚やろと思うけど牛で作ったら美味かったりするんかな

4 : 2025/11/25(火) 14:37:21.29 ID:7qXGqZ2s0

豚汁に関しても牛肉の芋煮が美味かった経験から考えるとたぶん牛の方がうまい

5 : 2025/11/25(火) 14:37:23.76 ID:3ruJWhYJ0

大抵は豚でも美味いが、ハヤシライスだけは豚肉で作って食べたら虚しい気分になった

6 : 2025/11/25(火) 14:37:47.94 ID:Q796+KoX0

豚はピリ辛料理にあうよね
豚の脂が甘いからその甘みと合わさるピリ辛が最高にうまい

8 : 2025/11/25(火) 14:39:04.38 ID:944BeOEG0

>>6
それは肉の味が薄すぎて濃いタレで合わさないと味わいが無いだけでは？

7 : 2025/11/25(火) 14:38:07.96 ID:ISNappYF0

ラーメンスープも豚骨スープより牛骨の方がうまい

9 : 2025/11/25(火) 14:40:42.64 ID:KnqGZkzG0

豚肉は貧乏人の食べ物

10 : 2025/11/25(火) 14:42:04.48 ID:uDJ911C70

豚肉の肉じゃがとかカレーとか肉うどんとかで勝手に豚肉の評価下げさせたからな

11 : 2025/11/25(火) 14:43:40.82 ID:X/l0OhHC0

東日本だとポークカレーの方がメジャーらしいな

12 : 2025/11/25(火) 14:44:35.55 ID:3ruJWhYJ0

>>11
西でもそうだぞ

13 : 2025/11/25(火) 14:45:23.22 ID:QfJyASE40

>>11
そうして牛肉を無駄に高級品に仕立て上げたんよな
数百円アップでビーフカレーとかにしたり

14 : 2025/11/25(火) 14:46:55.65 ID:KnqGZkzG0

西日本は美味い牛肉の産地が多くて
安くて美味い牛肉が手軽に手に入ったから牛肉文化で
東日本は牛肉とは縁が薄く
ずっと高級品扱いだったから
庶民は豚肉を食べる文化になった

17 : 2025/11/25(火) 14:49:14.92 ID:NsJWK96b0

>>14
関東では馬を労働力
関西では牛を労働力にしたってのもある

15 : 2025/11/25(火) 14:47:51.84 ID:pejMKIo/0

肉入れてるだけまだマシや東京のコロッケなんか芋100%が基本や肉入りの場合はデカデカとアピールするしそれが牛肉の場合はドヤ顔でアピールする

20 : 2025/11/25(火) 14:55:39.12 ID:X/l0OhHC0

>>15
そういや甘いコロッケってあるよな
塩っぱい方想定して食った時ビックリしたわ

23 : 2025/11/25(火) 14:58:27.90 ID:JNpliB5v0

>>20
大学の同級生がコロッケに肉が入ってる！って1人感動してた
みんな感動してる意味がわからなかった

27 : 2025/11/25(火) 15:04:30.79 ID:3ruJWhYJ0

>>20
惣菜屋のコロッケはどこも甘いだろ西も東も同じ
個人的には嫌い

16 : 2025/11/25(火) 14:49:07.82 ID:k2fbSxW80

豚はちょっとね

18 : 2025/11/25(火) 14:52:40.94 ID:0D90XViB0

お好み焼きは豚だな

19 : 2025/11/25(火) 14:54:58.85 ID:Pv56R3xG0

>>18
たこ焼きの元になった食い物は牛すじが入ってたと言うし薄切り肉なら普通にうまいんじゃないかな？
まぁお好み焼きは実は東京発祥ってのも豚が定番の理由があるかもしれないけど

21 : 2025/11/25(火) 14:56:01.39 ID:/zL8Epl00

正直牛肉の欠点ってアクが凄いってぐらいだろ

22 : 2025/11/25(火) 14:57:22.89 ID:pX7SHyYx0

ダシも関係あるやろ、関西で好まれる昆布ダシは牛肉と合う
鰹節は牛肉と喧嘩する

24 : 2025/11/25(火) 15:01:35.65 ID:h+0H8Pbt0

豚丼とかやっぱ牛肉じゃないとダメだなと豚肉の評価下げさせた典型よな
一部じゃ豚の方があっさりしてて好きとか言う逆張り野郎いたけど、そんな奴そもそも牛丼屋に飯求めないし

25 : 2025/11/25(火) 15:02:52.49 ID:ZCxtktRp0

肉の味の濃さが全然違うからなカレーとか肉そのものが入ってなかったとしてもビーフカレーとされてるソースとポークカレーと美味さの次元が違いすぎる

26 : 2025/11/25(火) 15:03:43.34 ID:rF8TiQjw0

豚まんは流石に豚肉やろ
てか中華料理って牛肉あんまり使わんな

31 : 2025/11/25(火) 15:09:27.81 ID:3ruJWhYJ0

>>26
>てか中華料理って牛肉あんまり使わんな
家中華や町中華しか知らなさそう

28 : 2025/11/25(火) 15:06:31.00 ID:10pNRPOu0

東京出身のツレが牛肉のすき焼きと言う意味不明なワード使った時が一番焦った

29 : 2025/11/25(火) 15:06:48.79 ID:10pNRPOu0

普段豚肉ですき焼きするのかよ？と

30 : 2025/11/25(火) 15:09:18.47 ID:CyFAwYxh0

カツは豚のがええやろ🐷

32 : 2025/11/25(火) 15:10:21.67 ID:6h083SYy0

>>30
ビフカツ普通にうまい

33 : 2025/11/25(火) 15:16:00.46 ID:Rio35T360

東京民は牛肉はご馳走扱いだからなハレの日の食材なんや、ただの肉やのに

34 : 2025/11/25(火) 15:19:05.30 ID:0D90XViB0

>>33
トンキン人は霜降り肉だからな
大阪土人はスジ肉だけどｗ

35 : 2025/11/25(火) 15:20:08.14 ID:4L2u7CSO0

東京も牛肉が普通やぞ？東京を金持ちの街たらしめてる数%のオーバートップ層だけやけどな。9割の庶民は日本一貧困層やが

36 : 2025/11/25(火) 15:24:24.61 ID:0PwfocTE0

いや豚肉の方が美味いやろ
牛肉の方が美味いのはステーキとハンバーグだけ

37 : 2025/11/25(火) 15:27:29.78 ID:O4BS+Hfx0

>>36
親がドケチな食生活させてたらバカ舌のまま大人になるの典型やん
肉料理のチョイスがステーキとハンバーグってのが貧乏人のソレ

38 : 2025/11/25(火) 15:29:01.58 ID:0PwfocTE0

>>37
角煮サイズの牛肉とか食ってられるか？

39 : 2025/11/25(火) 15:29:50.68 ID:1gcXe7AM0

豚肉の方がヘルシーと言う間違った情報得てギットギトの豚バラ貪ってる連中もいたもんな
高額＝不健康な食い物って教育はホントクソ

40 : 2025/11/25(火) 15:31:14.50 ID:Fq6wP/qW0

冷しゃぶ、角煮、ベーコンあたり

41 : 2025/11/25(火) 15:31:42.50 ID:EAvenPKq0

豚と鳥混ぜるわ
もしかして牛肉だけなん