喫茶店を始めたい。コーヒー淹れるだけで500円。ホットケーキ900円。サンドイッチ600円。これ勝ちだろ。

完全無人営業の 『セルフカフェ』 利用者が5万人を突破。新たなサードプレイスとして新市場を開拓
TABI LABO編集部
2025/06/01
TABI LABO編集部
セルフカフェ株式会社が展開する無人カフェブランド『セルフカフェ』は、2025年5月時点で累計利用者数5万人という注目すべき成果を上げた。

この事実は、現代社会における個人の多様なニーズ、特に「集中できるプライベートな空間」への潜在的な需要の大きさを物語る。セルフカフェのビジネスモデルとマーケティング戦略を分析し、その成功要因と今後の市場における可能性を見ていこう。

顧客ニーズを的確に捉えた「無人オペレーション」という解
セルフカフェの成功の核心には、徹底した顧客視点と、それを実現するための無人オペレーションというビジネスモデルの巧みな組み合わせがある。

デジタルデバイスの普及や働き方の多様化により、場所を選ばずに作業や学習を行うことの多い現代人だが、自宅では集中しにくい、従来のカフェでは周囲の目が気になる、コワーキングスペースはやや敷居が高いといった課題を抱える層も少なくない。

セルフカフェは、まさにこの「静かに、誰にも気を遣わずに、自分のペースで過ごしたい」という、これまで満たされにくかったニーズを的確に捉えている。

1ドリンクオーダー制、会員登録不要というアクセスの容易さは、利用のハードルを大きく下げる。全席電源・Wi-Fi完備は、現代のワーカーや学生にとって必須のインフラだ。そして何より「無人」であること。

これが人件費の抑制という運営側のメリットだけでなく、利用者にとっては「店員とのコミュニケーションが不要」「他者の目を気にせず没頭できる」という心理的な快適さを提供しているのだ。

また、コロナ禍以降顕著になっている、対人接触を避けたがる傾向にも噛み合っているだろう。

利用者の声にある「無人だからこそ、逆に居心地がいい」という言葉は、このビジネスモデルが顧客のインサイト（深層心理）に深く刺さったことを示すものだ。セルフカフェは、テクノロジーを活用してローコストオペレーションを実現しつつ、顧客には高い付加価値を提供するという、現代的なビジネスの好例と言える。

完全無人営業の 『セルフカフェ』 利用者が5万人を突破。新たなサードプレイスとして新市場を開拓

累計利用者5万人を突破した無人カフェ『セルフカフェ』。この成功は、現代人の隠れたニーズを満たす“新しいサードプレイス”の定義を形作っていくのかもしれない

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