純米大吟醸って結句どうなの？醸造アルコール入ってるのじゃだめなの？🍶

1 : 2025/09/16(火) 01:40:24.35 ID:ovrec9dD0

https://greta.5ch.net/

2 : 2025/09/16(火) 01:42:36.61 ID:6grf/3dc0

お好みでどうぞ

3 : 2025/09/16(火) 01:43:46.49 ID:wEMeUPeB0

合う合わないが大きい
美味いのと美味くないのが分かれる

5 : 2025/09/16(火) 02:09:35.33 ID:v7FYmafV0

日本酒は飲んだことないから
違いも分からん

6 : 2025/09/16(火) 02:16:42.05 ID:p3lJPyeZ0

ちなみに税務署主催の鑑評会では
醸造用アルコールを添加した大吟醸を出展するのがデフォで
これらが所謂コンクールコンディションな酒と呼ばれる

7 : 2025/09/16(火) 02:17:19.52 ID:mESKa17h0

何が美味いかって考えた時に複雑さや癖を求めるかスッキリした爽やか方面に行くかって話だろ
どれが良いかって飲み比べていくとどうしても特徴は何だろうって考えてしまって前者寄りになっていかない？

8 : 2025/09/16(火) 02:18:51.28 ID:MdSZX2ED0

山廃か生酛の特別純米酒で米の味を味わうべき
吟醸はいらない

18 : 2025/09/16(火) 04:01:10.69 ID:HUmvYZFi0

>>8これ
特別純米が一番

10 : 2025/09/16(火) 02:26:08.60 ID:DGgM30Dg0

吟醸イラネ
米くせぇの飲ませろ🤪

13 : 2025/09/16(火) 02:40:12.11 ID:zfw0Y2TP0

キンパックよりギンパックの方が美味い時点で純米なんて情報の付加価値でしかない

14 : 2025/09/16(火) 02:45:22.68 ID:IxhBv0ID0

肴に合わせて決めろ

15 : 2025/09/16(火) 02:51:43.19 ID:tAxF/ts10

砂糖水飲んでいることに気付いた

17 : 2025/09/16(火) 03:27:46.15 ID:8KJbyFQu0

この夏に一番美味かった酒は

よこやま　ひやおろし
金雀　伝承山廃

思い出すだけでヨダレ出る

20 : 2025/09/16(火) 08:29:11.37 ID:iDKDcq/RH

スーパーテイスターだと、日本酒の苦味が気になる

21 : 2025/09/16(火) 08:29:23.18 ID:Ug+ukkOb0

吟醸大吟醸はどうでもいいけど
純米じゃないアルコール添加はどうにも合わないのよね

高くてもいいので、美味しいアルコール添加の酒を教えて

28 : 2025/09/16(火) 10:51:24.58 ID:ePx6QLhb0

>>21
十四代の秘伝玉返し

25 : 2025/09/16(火) 10:06:59.12 ID:BRKtenyt0

冬に呑む温める酒は純米じゃないほうが
香りや味が立って美味しいよ

26 : 2025/09/16(火) 10:17:49.69 ID:tPECvOm40

金玉乃光🟡
あ玉乃光👴

27 : 2025/09/16(火) 10:18:37.85 ID:flikCsP/0

やっぱ獺祭だね
いろいろ言われても
獺祭が最高すぎる

29 : 2025/09/16(火) 10:54:01.87 ID:FYqhDeIV0

純米酒でええわ別に

30 : 2025/09/16(火) 10:59:48.93 ID:honTDFau0

本醸造酒でいいわ