自作ペペロンチーノ、どれだけ拘っても「ニンニク塩焼きそば」にしかならない

1 : 2025/09/12(金) 13:52:16.62 ID:LYCJdBOD0

拘ってるやつ、アホですw

2 : 2025/09/12(金) 13:52:33.08 ID:at7nITF50

いや普通はそうならんやろ

3 : 2025/09/12(金) 13:53:43.59 ID:BTTOwrbFM

コンソメと鷹の爪入れないんやな

12 : 2025/09/12(金) 13:55:20.08 ID:LYCJdBOD0

>>3
コンソメてw

17 : 2025/09/12(金) 13:56:31.79 ID:BTTOwrbFM

>>12
塩の代わりにいれるといい感じの味になるぞ

15 : 2025/09/12(金) 13:56:08.49 ID:6p/5hk1P0

>>3
リュウジ見てそう

4 : 2025/09/12(金) 13:53:46.07 ID:k5zZ/5tA0

そばにはならんやろ

5 : 2025/09/12(金) 13:53:50.91 ID:Sl+spXm+0

麺入れてからは加熱必要無いぞ
ソース作ったらそれに絡めるだけ
茹で汁も必要無いし乳化なんてしなくていい

8 : 2025/09/12(金) 13:54:18.19 ID:at7nITF50

>>5
流石にそれはした方がいいぞ

11 : 2025/09/12(金) 13:55:17.38 ID:Sl+spXm+0

>>8
本場のアーリオオーリオエペペロンチーノは茹で汁なんて入れないぞ
あれは日本だけ

6 : 2025/09/12(金) 13:53:57.33 ID:v8XiclNM0

茹で汁で入荷させてソース感ださないと焼きそばみたいに水分ぬける

7 : 2025/09/12(金) 13:54:17.10 ID:Q5qscO+K0

ワイは揚げてるで

9 : 2025/09/12(金) 13:54:44.65 ID:Q5qscO+K0

オリーブオイルを揚げる目的で使ってるのワイだけかもしれん

10 : 2025/09/12(金) 13:55:08.95 ID:4SyjGtzk0

乳化自信ニキ召喚魔法

13 : 2025/09/12(金) 13:55:29.56 ID:bSeBzzb20

にんにくと唐辛子を油に移すんやで

14 : 2025/09/12(金) 13:55:35.85 ID:VzimPAgi0

中華そば使ってるんか

16 : 2025/09/12(金) 13:56:29.82 ID:NsDQ3hpO0

ニンニク塩焼きそば美味い

18 : 2025/09/12(金) 13:56:33.36 ID:Q5qscO+K0

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子
パチパチ言い出したら茹でておいた麺を投入
あとは色が変わるまで時々ひっくり返す

ワイのやってるデタラメ製法や

22 : 2025/09/12(金) 13:57:42.23 ID:J4FWff5i0

>>18
かた焼きそばでも作ってるんか？

23 : 2025/09/12(金) 13:58:23.98 ID:Q5qscO+K0

>>22
乳化とかめんどくさいしこっちのほうが腹膨れるからこうしてる
それでついでになんか痩せる

30 : 2025/09/12(金) 13:59:22.51 ID:HVS2i/eZ0

>>18
ペペロンチーノを食べたいって思うから良くないのであって塩焼きそばが食べたいって思ってたらいいんじゃね

31 : 2025/09/12(金) 14:00:01.10 ID:Q5qscO+K0

>>30
細めの麺ばかり買ってるしワイがしたいのはそういうことなんやろな

19 : 2025/09/12(金) 13:57:08.23 ID:Q5qscO+K0

ワイのペペロンチーノだけ揚げ蕎麦になってて草

20 : 2025/09/12(金) 13:57:16.64 ID:G/OHihso0

オリーブオイル不足

21 : 2025/09/12(金) 13:57:23.53 ID:VbZbZRy10

ニンニクアブラカラメた塩麺

24 : 2025/09/12(金) 13:58:32.71 ID:tylHhkXud

アンチョビか魚醤入れろ

25 : 2025/09/12(金) 13:58:49.92 ID:O3N9s5Us0

DSお料理ナビでもそれなりのもん作れるんちゃう

26 : 2025/09/12(金) 13:58:53.46 ID:Q9RuO5LO0

麺とあえる時にフレッシュパセリもっさり入れればそれっぽくなるぞ

27 : 2025/09/12(金) 13:59:05.31 ID:HJRE/iqG0

ペペロンとかスパゲッティ系はイタリアンパセリ沢山ぶち込むマジで重要だから
一回ケチって乾燥のやつ買って使ったらどれもクソ不味くなって重要性に気付いたわ

28 : 2025/09/12(金) 13:59:07.27 ID:Gpdbt/PM0

日本で言えば塩おにぎりの作り方に顔真っ赤にしてあーだこーだ喚いとるような論争
不毛やないか？🤔

29 : 2025/09/12(金) 13:59:14.34 ID:Q5qscO+K0

ああそうそう、出来上がったら塩コショウ振ってるわ
それでまあまあ美味い

32 : 2025/09/12(金) 14:00:17.44 ID:DOJ+Z20w0

ソース焼きそばに飽きたから油そばにした

33 : 2025/09/12(金) 14:00:21.83 ID:bSeBzzb20

塩とオリーブオイルをケチらない
これだけやで

34 : 2025/09/12(金) 14:00:45.36 ID:xK+uU2b1M

美味いからしゃーない

35 : 2025/09/12(金) 14:01:04.17 ID:Q5qscO+K0

安いしとりあえず美味いしなんか痩せるし塩分とオリーブオイルは取れてるからええんちゃうかなって自分では思ってるで

36 : 2025/09/12(金) 14:01:28.57 ID:7E4fx7yK0

馬鹿だなぁ
ソース入れれば完璧に焼きそばになるのに

37 : 2025/09/12(金) 14:02:18.69 ID:Sl+spXm+0

>>36
麺がパスタなのに？

38 : 2025/09/12(金) 14:02:20.00 ID:Q5qscO+K0

焼きそばになるん？にんにく余計か？

39 : 2025/09/12(金) 14:03:43.38 ID:PoY7zxoy0

コンソメって入れんのか？ないとパンチ足らん気がするんやが