讃岐うどん本場で苦戦、丸亀製麺「愛されるよう」 心の本店も

讃岐うどん本場で苦戦　丸亀製麺社長「愛されるよう」、心の本店も

うどんチェーン業界はいま、はなまるうどんを抜き去った丸亀製麺が君臨する時代だ。
直近の売り上げでは、丸亀製麺は1281億4200万円（25年3月期）。はなまるは308億5200万円（25年2月期）と4倍以上の開きがある。

丸亀製麺には業界トップとして死角はない、ようにみえる。

だが、讃岐うどんの本場・香川県では苦戦を強いられている。

県内では最大3店舗あったが、現在は「高松レインボー通り店」（高松市）のみ。
躍進し続ける丸亀製麺にとって、「本場」をめぐる問題がつきまとう。

讃岐うどん本場で苦戦　丸亀製麺社長「愛されるよう」、心の本店も：朝日新聞

うどんチェーン業界はいま、はなまるうどんを抜き去った丸亀製麺が君臨する時代だ。　直近の売り上げでは、丸亀製麺は1281億4200万円（25年3月期）。はなまるは308億5200万円（25年2月期）と…

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>>4
香川のまずいうどん屋よりは
丸亀の方が美味しいのは確か

丸亀は高いんじゃね
香川行った時結構うどん安かった
あとうどんの硬さ違うよね

讃岐うどんでもないのに讃岐うどんっぽい店の名前をつけて本場で商売するとか常識では考えられない

>>8
常識知らずのやつはいるからな
常識がまかり通るなら自民党の失われた30年は無いから

そりゃ一玉100円くらいから食べられるからな

美味い不味いじゃなく香川のうどんと丸亀･花丸のうどんは全然方向性が違うんだよ
丸亀･花丸は麺つゆ系だけど香川はイリコ系 日本カレーとインドカレーぐらい似て非なるものなんだよ
これを克服というかローカライズしないと香川で流行るわけが無い
花丸なんかは一応香川発祥ではあるんだけどもう全国圏の味に寄せてしまってる

>>15
香川出身の子たちが口を添えて「花まるはギリギリ食える」くらいの評価なのはうちの周りだけじゃなかったんだな…

俺の近所にはばぁさんがやってる470円のうどん屋があるからいつも行ってる

丸源っていうチェーンのラーメンは高くてまずいのにお客さん多い
客層は太めかだらしない系ばかりだが　何が彼らを熱狂させるのか

うどんの旬とかあるんだな どうでもよくて笑ったわ

香川のうどん味も強いけど癖も強い
イリコのエグみも苦手な人が多い
その香川のうどんを日本人向けにアレンジした丸亀製麺は強い