カレー作るときにこれだけは絶対外せないって、ジャガイモ人参玉ねぎじゃなくて、肉じゃね？

1 : 2025/07/16(水) 19:45:36.72 ID:UCOROGdL0

ジョナサンの夏カレーが攻めてる！「レッドカレー」「カレー冷麺」など個性派4品
https://ascii.jp/elem/000/004/300/4300003/

3 : 2025/07/16(水) 19:47:07.88 ID:b4NbheOZ0

なんで外すんだよ

4 : 2025/07/16(水) 19:47:31.52 ID:Ol/YZXOXM

おれはきのこ類をたっぷり入れるいつも

5 : 2025/07/16(水) 19:47:35.04 ID:3O/0yxa40

肉がない海鮮とかもある
はい論破

6 : 2025/07/16(水) 19:48:00.83 ID:JJlEYg3T0

>>5
伍長は自炊するの？

18 : 2025/07/16(水) 19:53:22.95 ID:3O/0yxa40

>>6
自炊するよ
僕は鳥肉が食べられないんだわ
外食すると特に安い店は鳥肉を使っている確率が高いから普段は自炊してる

8 : 2025/07/16(水) 19:48:53.61 ID:UyX54spS0

肉高えしちくわかな

15 : 2025/07/16(水) 19:51:51.11 ID:zzrsGP3u0

>>8
肉より高くないか？

22 : 2025/07/16(水) 19:56:13.91 ID:b4NbheOZ0

>>8
シーフードカレーええやん

45 : 2025/07/16(水) 20:12:47.24 ID:r5qPgTc00

>>8
うちはモヤシに切り替えた

9 : 2025/07/16(水) 19:50:04.67 ID:zzrsGP3u0

カレー粉とか言い出すバカ

11 : 2025/07/16(水) 19:50:29.85 ID:EtptJvcNH

カレーには米でしょ

13 : 2025/07/16(水) 19:51:27.94 ID:l0aHq/rY0

シーフードでもいい

14 : 2025/07/16(水) 19:51:30.94 ID:wgR6ZmVn0

ルー、肉、米、以上

16 : 2025/07/16(水) 19:52:21.59 ID:7NYEx1y90

市販のルーには動物性脂肪入ってるから玉ねぎと人参だけでも別に美味しい

17 : 2025/07/16(水) 19:52:47.69 ID:CwkNC0ZX0

肉は豚(笑)じゃなければ何でも良いよ

19 : 2025/07/16(水) 19:54:12.10 ID:PMsWKTTh0

自炊しないから出汁とかわからんけども、たまに惣菜カレー買う時は必ず何かしら肉入りだな
牛肉豚肉やカツカレーやチキンカレーもか
シーフードカレーもうんめえな

20 : 2025/07/16(水) 19:55:27.58 ID:Bia2TamI0

豆カレーあるだろ

23 : 2025/07/16(水) 19:57:26.20 ID:VXgjsY8X0

具だと、やはり玉ねぎかな
かかしたくないのは

あとニンジンの出汁はやっぱすごいよな

24 : 2025/07/16(水) 19:57:52.83 ID:FbcUuJZ+0

俺はクミンかな
最悪具無しでもいい

25 : 2025/07/16(水) 19:59:06.11 ID:WbJuHkwb0

ツウは何も入れない

26 : 2025/07/16(水) 19:59:39.15 ID:/LlPG1zA0

そもそもカレーとはなんだ？
カレーの定義があるならその構成要素は必須だろう

27 : 2025/07/16(水) 20:01:10.91 ID:Bia2TamI0

>>26
クミン、コリアンダー、ターメリック、唐辛子、油、玉ねぎ

以上

28 : 2025/07/16(水) 20:02:55.66 ID:vropnZUp0

まあ最低限カレールゥを溶いてご飯にかければ成立はするだろう

29 : 2025/07/16(水) 20:03:06.31 ID:VXgjsY8X0

最重要スパイスはクミンだとは俺も思う

33 : 2025/07/16(水) 20:05:35.97 ID:BXVGFTrD0

>>29
最重要は黒胡椒な
ゴリゴリひいて風味とスパイシーさうp！

30 : 2025/07/16(水) 20:03:27.05 ID:9O8hX/t70

人参いらない

31 : 2025/07/16(水) 20:04:14.98 ID:/jGDPfNAH

海原雄山ですか

34 : 2025/07/16(水) 20:05:54.39 ID:3Iaqkvvra

野菜肉等の出汁

35 : 2025/07/16(水) 20:06:34.45 ID:35OzdA2K0

絶対必要なのは玉ねぎだわ
最近は玉ねぎと納豆だけのカレーばかり

40 : 2025/07/16(水) 20:09:33.13 ID:jTFMuS//d

>>35
玉ねぎは砂糖入れれば同じ味だろ

37 : 2025/07/16(水) 20:07:40.64 ID:xE6eriw/0

うまさリンゴとココナーツ

38 : 2025/07/16(水) 20:08:13.27 ID:tytdD0630

ジャガイモが絶対必要
煮込んで砕く用具材として残す用とにかくじゃがいもがゴロゴロ入っていないとカレーにならない

41 : 2025/07/16(水) 20:09:46.45 ID:7YIDAetd0

肉の代わりに大豆やエビイカなどのシーフードでも美味い

43 : 2025/07/16(水) 20:11:12.91 ID:a2JY7PuR0

意外と肉無くてもいけるぞ
市販のカレールーなら

44 : 2025/07/16(水) 20:12:25.71 ID:wu4QadMF0

これは玉ねぎだな

46 : 2025/07/16(水) 20:13:16.13 ID:HOGMQKpU0

根菜は捨てろ

47 : 2025/07/16(水) 20:13:21.97 ID:1Dhcs4lo0

玉ねぎとひき肉入れときゃとりあえず味は決まるな

50 : 2025/07/16(水) 20:16:55.61 ID:BXVGFTrD0

ちくわ入れてシーフードカレー作るけど美味い😋

51 : 2025/07/16(水) 20:17:39.78 ID:u4c8IZe4a

俺のカレーは100%スパイスだけ
ジャガイモ人参玉葱肉も何も入ってない
水も入れない
本場インドのカレーにはそんなもの入ってない
スパイスとスパイスの水分だけ