なぜ「横浜家系ラーメン」が天下を取ったのか

1 : 2021/09/06(月) 02:40:45.95 ID:D7TwX7pKM: http://g/
2 : 2021/09/06(月) 02:41:48.21 ID:ogpL5O4zM: 朝鮮の味はうまいだろ？
まぁ元はラーメンショップの味だけどねｗ
3 : 2021/09/06(月) 02:44:02.84 ID:sEwG11m50: 安倍晋三が憲政史上最長の在任期間だったのと同じ理由
4 : 2021/09/06(月) 02:44:28.34 ID:fOl3zJAd0: 700円しないで食えてライス無料ってのが大きいわ
油多め味濃いめにしてニンニク大量にぶち込めばチェーン店でもそこそこ食えるし
究極のジャンクフード
7 : 2021/09/06(月) 02:45:37.28 ID:IRRKpdeM0: ウズラ玉子パワー？
8 : 2021/09/06(月) 02:46:17.08 ID:g9o4gdX8M: 安くて味が濃い
9 : 2021/09/06(月) 02:46:49.79 ID:ytIpnZm20: 横浜って上手いラーメン屋が無いラーメン不毛地帯だから
家系みたいなもんでもヒットしたんだよ
10 : 2021/09/06(月) 02:49:04.23: >>9
これやろなぁｗ

横浜のグルメのショボさは異常。
いや誤解を恐れず言ってしまえば、関東自体にまともな食文化が無いとも考えられる😲
11 : 2021/09/06(月) 02:50:03.02 ID:Xpj3iIlbd: 何をもって天下を取ったと言えるのか？
セントラルキッチンじゃない家系は営業してる店の数少ないし
チェーン店でも家系は少数派
12 : 2021/09/06(月) 02:50:59.02 ID:vC8xrZFY0: 労働者向けだからだよ
13 : 2021/09/06(月) 02:51:06.50 ID:A/LFyHeI0: 関西では大して人気無い
14 : 2021/09/06(月) 02:51:08.55: 　
　　山岡家のクソ不味さは異常

　　家系界の面汚し🤭
16 : 2021/09/06(月) 02:52:50.92 ID:8dkiAjU30: >>14
それが山岡家は家系じゃないんだよ
15 : 2021/09/06(月) 02:51:52.78 ID:ytIpnZm20: 家系だの二郎系だのがのさばってる地域は
大抵うまい飯屋がない
22 : 2021/09/06(月) 02:56:50.46 ID:hhJ3hgd10: >>15
マジでそれ
どちらも関東ローカルフードで、飯が美味い関西では流行ってないのがその証拠
17 : 2021/09/06(月) 02:54:30.25 ID:FIycP3xlM: 初めての家系が武蔵境のつばさ家だったけど美味しくて一瞬でドハマりした
18 : 2021/09/06(月) 02:54:49.89 ID:BPk4aoEQa: 下品すぎず上品過ぎず男心をくすぐるいい塩梅のジャンクさが他のラーメンにない長所だな
19 : 2021/09/06(月) 02:54:58.11 ID:L1oRAZshd: 町田商店しかない
20 : 2021/09/06(月) 02:55:35.26 ID:m9x41XqX0: 家系ラーメンはラーメンの中でいちばん不味いと思う
21 : 2021/09/06(月) 02:56:34.41 ID:Og3W/Aa30: 醤油も豚骨も好きだからかな
23 : 2021/09/06(月) 02:57:05.83: どうして嫌儲民は町田商店が好きなのか？
24 : 2021/09/06(月) 02:57:08.77 ID:IvZ8tK7T0: 豚骨の臭みを消して旨味を上手く醤油とマッチングさせたから
家系ラーメンになれると博多豚骨ラーメンは臭すぎてやばい
といっても家系ラーメンも臭い店あるからなんとも言えん
26 : 2021/09/06(月) 02:58:09.08 ID:vC8xrZFY0: 町田商店とかいうゴミ
27 : 2021/09/06(月) 02:58:14.76 ID:nm1kVuu40: 単純に尖った味だから
バカなマスゴミのエサになっただけの事だろ

(´・ω・｀) ってか家系なんて20世紀末にブームが来ただけのラーメン屋だろまだ行ってるの？
28 : 2021/09/06(月) 02:58:43.09 ID:QHkQwoBlM: 家系二郎系は味障の食べ物
29 : 2021/09/06(月) 02:59:02.73 ID:ddjaJifia: 初めて食ったときに恋に落ちた
隣の客は俺の恋敵だと思ってる

↑こんなのがいっぱいいた結果
30 : 2021/09/06(月) 02:59:26.88 ID:YRxMZK3E0: ニンニクのライブ感かな
32 : 2021/09/06(月) 03:00:01.25 ID:oNxrmf1f0: うまく再現できてるカップラーメン食ったことない
33 : 2021/09/06(月) 03:00:49.42 ID:IvZ8tK7T0: ガチの家系ラーメンはスープの色が黄土色、赤茶色の店は醤油が濃い
34 : 2021/09/06(月) 03:00:50.47 ID:Os6oXZYVd: 関西って家系ラーメン全然見ないけど何でなんだろな
太麺が好かれないんかねえ
44 : 2021/09/06(月) 03:04:26.62 ID:biCcTF1m0: >>34
最近増えたとは思うけどそれでも少ないんか？
関東どんだけ家系あんの
48 : 2021/09/06(月) 03:06:25.34 ID:IvZ8tK7T0: >>44
今パッと地図見たら10km圏内に9店鋪あるね、それくらい多い
49 : 2021/09/06(月) 03:07:46.67 ID:pXIERDBv0: >>44
各駅に一軒くらいはある、急行止まる様な駅やターミナル駅なら複数軒は確実にある
35 : 2021/09/06(月) 03:01:03.24 ID:VXlcYo5dM: チェーン店の話になるとルーツがどうとかシュバってくる家系警察が気持ち悪い
38 : 2021/09/06(月) 03:02:16.82: >>35
ほんまこれ。あそこは直系じゃなくて傍流！とか、自家炊きしてないから駄目、とかね。
36 : 2021/09/06(月) 03:01:17.76 ID:sEwG11m50: 二郎と家系はテイスト違うだろ
家系は品あるから家畜飯の二郎と一緒にするなよ
39 : 2021/09/06(月) 03:02:42.91 ID:QJIUVRNzp: ラーショ系が好きなんだけどな
40 : 2021/09/06(月) 03:03:17.15 ID:BpP3FcNxM: 天下統一は博多とんこつじゃないの？マジでどこ行ってもある
横浜家系は西日本じゃ全然見ない
43 : 2021/09/06(月) 03:04:14.65 ID:FIycP3xlM: 町田商店は美味いと思うけど高くて少ない
45 : 2021/09/06(月) 03:05:38.15: 飯と一緒に食う日々の食事として使われてるからだろ
ラーメンだけじゃ物足りねえんだわ
47 : 2021/09/06(月) 03:05:55.03 ID:GHnvvRga0: 壱角家おいしー😊
51 : 2021/09/06(月) 03:13:51.49 ID:gpsRQr7C0: 都心にもっと作ってほしい
52 : 2021/09/06(月) 03:15:03.98 ID:wjJTL/Bi0: 戸塚の六角家すきだな