カレー🍛を作る時の掟 1.カレールーは2～3種類使う、2.じゃがいもはポテトにして添える

1 : 2025/06/13(金) 11:54:54.16 ID:CEoaZnqR0: https://i.imgur.com
2 : 2025/06/13(金) 11:55:08.42 ID:CEoaZnqR0: 🍛😌
3 : 2025/06/13(金) 11:55:53.71 ID:itpS98SG0: ジャガイモをポテトにする？🤔
4 : 2025/06/13(金) 11:55:59.03 ID:KP4sJGSiM: かまってちゃんスレをたてる
5 : 2025/06/13(金) 11:55:59.65 ID:WkeeZtBtd: にんにくはガーリック状にする
6 : 2025/06/13(金) 11:56:04.60 ID:LVB92ReiM: じゃがいもはポテトにする？😳
7 : 2025/06/13(金) 11:56:23.30 ID:4472jLpJ0: ルーなんてませなくていいよ
1種類でいい
8 : 2025/06/13(金) 11:56:44.38 ID:l+c3CPIud: じゃはいもは入れないが正解ね
9 : 2025/06/13(金) 11:56:58.32 ID:AtbLvuzm0: ボンカレーはどう作ってもうまいのだ
10 : 2025/06/13(金) 11:57:04.68 ID:vYJLLqEvH: やっぱポテトじゃないとな
ジャガイモじゃだめだ
11 : 2025/06/13(金) 11:57:06.92 ID:Q1FHiM/i0: 人参は揚げる
12 : 2025/06/13(金) 11:57:11.73 ID:XMvPTdKe0: そんな手間かけないよ
裏面のレシピ通りに作れば美味い
13 : 2025/06/13(金) 11:57:19.16 ID:+3vaqLRB0: ルーを溶かすだけでいい
14 : 2025/06/13(金) 11:57:20.21 ID:jA8PxZAM0: カレールーなんぞ使う奴は素人
ちゃんと具材にあったスパイスをその度に調整しろよ
19 : 2025/06/13(金) 11:59:12.31 ID:WkeeZtBtd: >>14
お前のような素人とハチ食品
どちらが優れていると思う？
16 : 2025/06/13(金) 11:57:57.01 ID:0ztoRZkY0: お米をライスにしなきゃ
17 : 2025/06/13(金) 11:58:30.52 ID:4472jLpJ0: 玉ねぎはたっぷり入れたい
18 : 2025/06/13(金) 11:59:07.82 ID:Q5UALgTh0: 市販のカレールーを2、3種混ぜ合わせた市販のカレールーなら？
20 : 2025/06/13(金) 11:59:18.81 ID:MxDl6KV+0: 同じ価格帯のカレールー混ぜても使ってるスパイス同じだろ
21 : 2025/06/13(金) 11:59:35.49 ID:zCp6Fo6C0: なんで二個も三個もルーいるの？
24 : 2025/06/13(金) 12:00:32.53 ID:4472jLpJ0: >>21
料理した気分が高まる
40 : 2025/06/13(金) 12:02:19.18 ID:sjzilm5F0: >>21
混ぜることでコクが出るとか味わい深くなるとか甘み辛みを調節できるとか。
ルーを混ぜずに調味料なりスパイスなり混ぜたら良いと思うけど、いまはルー組み合わせランキングまであるんだよね。
22 : 2025/06/13(金) 12:00:02.06 ID:GUvFK0Od0: ルー複数種類でおいしくなるなら最初からそうブレンドしておくよ
メーカーもそこまでバカじゃないよ
25 : 2025/06/13(金) 12:00:34.92 ID:vWepk5opH: ジャガイモのせいでウェルシュ菌わきちらしてすぐカビるからね
作って冷ましている段階でもう増殖してるよ
26 : 2025/06/13(金) 12:00:42.95 ID:rfp5NN4a0: 箱の裏レシピ通りに作るのが一番おじさん「箱の裏のレシピ通りに作るのが一番」

もう来てたのかコイツラw
27 : 2025/06/13(金) 12:00:48.25 ID:L6aTxODT0: オレはじゃがいも🥔キャロット🥕にして添えてる🐸
28 : 2025/06/13(金) 12:00:52.91 ID:wGvXL3RH0: 通は無水カレー
29 : 2025/06/13(金) 12:00:56.61 ID:0zVjWmsxH: ちょっと焦げるくらい揚げたじゃがいもで作ると味が染み込むしコクもアップ
やった事あるわ
31 : 2025/06/13(金) 12:01:13.32 ID:oqS437pt0: じゃがいもはポテトにして添える
↑馬鹿か？
32 : 2025/06/13(金) 12:01:23.47 ID:QB6XHGn20: ニンニクはガーリック状にして入れる
33 : 2025/06/13(金) 12:01:26.72 ID:gqxoc1Bh0: 下手くそ程、ルー複数混ぜるよな。何億も掛けてメーカーが研究して作った物なのに。
35 : 2025/06/13(金) 12:01:58.71 ID:h5aik6wD0: ホールスパイスを買って自分でガラムマサラを作ればいいじゃん
その方が安くて美味いぞ
36 : 2025/06/13(金) 12:02:00.90 ID:mAssNLkl0: ど素人の浅はかな考えより
プロが考えたレシピを再現しろ
38 : 2025/06/13(金) 12:02:09.27 ID:RRHKBraz0: タマネギはオニオンになるまで炒めること
39 : 2025/06/13(金) 12:02:10.47 ID:Js1TqoBl0: ジャガイモって煮物にいらないよな
揚げるのが一番うまいと思うわ
45 : 2025/06/13(金) 12:03:39.28 ID:9iQJ9/wH0: >>39
肉じゃがもポトフも鶏ひき肉あんかけも美味しいだろ😡
41 : 2025/06/13(金) 12:02:35.50 ID:9iQJ9/wH0: ジャガイモいれると冷凍不味くなるからな
42 : 2025/06/13(金) 12:02:39.86 ID:KPixGVca0: ルーを複数種類使うより追加で好きなスパイスいれるほうがよくね
48 : 2025/06/13(金) 12:03:56.53 ID:h5aik6wD0: >>42
初めからスパイスだけでガラムマサラを作ったほうがよくね？
44 : 2025/06/13(金) 12:03:04.08 ID:0WExAymx0: バーモントかジャワだけでいい
ジャガイモはそもそも使わん
46 : 2025/06/13(金) 12:03:51.09 ID:UX9n3NC40: 人参は入れないものとする
49 : 2025/06/13(金) 12:04:13.90 ID:LOJxhR1o0: まさか令和の世にカレーにじゃがいも入れてる時代遅れは嫌儲には居ないよな？
51 : 2025/06/13(金) 12:04:54.13 ID:sjzilm5F0: ジャガイモは蒸すか素揚げるかしてルーかけたほうが美味しいと思う。
俺は米もナンもいらない邪道だから異論は認める。
蒸しか揚げた野菜にカレーかけて食べたい。
52 : 2025/06/13(金) 12:05:04.29 ID:IKAMr7Nm0: 味噌入れるのがミソ
53 : 2025/06/13(金) 12:05:05.28 ID:+15omMz90: 以前はルー混ぜてたけどメーカーが作ったやつが一番バランスいいやろと思ってジャワ単独にした
54 : 2025/06/13(金) 12:05:28.79 ID:4T3+gRHz0: 自分の場合ルー複数使うのは
固形ルーだと中途半端に足りないとかもう一パック使うと逆に多すぎるって事があるのでフレーク状のやつ常備しておいて最終調整する
55 : 2025/06/13(金) 12:06:18.17 ID:sXV9uEVjH: (ヽ´ん`)答えはゴールデン甘口
57 : 2025/06/13(金) 12:06:37.79 ID:aQbHOKVm0: ポテトはポテトにするんです。─進次郎
58 : 2025/06/13(金) 12:06:38.55 ID:CkmtxDrA0: 隠し味にシタール
60 : 2025/06/13(金) 12:07:25.62 ID:0MOVHWVr0: >>1
ごぼうと味噌を入れるといいよ
本場のカレーは羊肉も骨ごといれるんだよ？
61 : 2025/06/13(金) 12:08:00.81 ID:aZ7gPzYX0: 好きなように作ればいいんじゃない
まずいカレーなんて余程のことがない限りできないだろう
62 : 2025/06/13(金) 12:08:20.55 ID:j1CUbeHC0: 煮崩れするまで煮込んだジャガイモが好き
63 : 2025/06/13(金) 12:08:29.84 ID:nBHNf6Lo0: ごぼういいかもな

電気圧力鍋買って使ってないからカレーでもつくるかにゃ
64 : 2025/06/13(金) 12:08:54.96 ID:RJA8rLlrr: （ヽ´ん`）「日本のじゃがいもと海外のポテトは別物」
65 : 2025/06/13(金) 12:09:02.32 ID:93//2UwEH: 市販品混ぜ合わせてるだけやん
スパイスから作らないとな😤
67 : 2025/06/13(金) 12:09:36.58 ID:KFz8LKtZ0: スペアリブ使えばどう作っても美味くなることに辿り着いた
ホンマはテールで作りたいんだが高すぎてな
68 : 2025/06/13(金) 12:09:46.36 ID:iwL2pBqg0: 小麦粉が貴重だった時代に
とろみをつけるために入れたのが🥔
69 : 2025/06/13(金) 12:10:00.72 ID:RgESjHco0: メーカーの研究者が味を調整してるルーをわざわざブレンドして不味くする馬鹿おじさん草
スパイスから作ればいいのに
70 : 2025/06/13(金) 12:10:11.46 ID:BcO9+21T0: カレールーも高くなってるからトップバリューのやつしか使ってない
71 : 2025/06/13(金) 12:10:25.89 ID:Ge8qVYa10: イモ揚げるならガーリック状にしたニンニクもちょこっと欲しい
72 : 2025/06/13(金) 12:10:35.87 ID:3Rwb93B10: じゃがいも入れない
ボクは水っぽいカレーが好き
固形物みたいなカレー好きじゃない
73 : 2025/06/13(金) 12:10:39.40 ID:4Xcn8eWR0: ルーは重い
74 : 2025/06/13(金) 12:11:05.47 ID:GatAkV4Td: 少しだけうんこをいれる
75 : 2025/06/13(金) 12:11:21.05 ID:BmgqvMiCd: じゃがいもの代わりにナスを入れる
76 : 2025/06/13(金) 12:11:32.13 ID:dCdu9sw50: ジャワとゴールデン混ぜて使うわ
77 : 2025/06/13(金) 12:11:59.30 ID:VrwezvWxH: 研究されて完成してる商品を混ぜるとかさぁ
78 : 2025/06/13(金) 12:12:08.01 ID:7S48KjKL0: ルー組み合わせはまあオカルト感覚でやってる
ブイヨンを入れた方がおいしい
80 : 2025/06/13(金) 12:12:33.29 ID:oz41OitHa: 隠し味にチョコレートと麺つゆを入れる
93 : 2025/06/13(金) 12:19:00.55 ID:QB6XHGn20: >>80
それ隠せてねーから！
81 : 2025/06/13(金) 12:13:04.32 ID:G3A6b9rN0: 冷凍のシューストリングをレンチンしてご飯と一緒によそってる
82 : 2025/06/13(金) 12:13:52.32 ID:sJdKtqNnd: カレーにじゃがいも入れるような家庭は悲惨
83 : 2025/06/13(金) 12:14:37.61 ID:dymRpJ4t0: 凝ってた時は玉ねぎとS&Bのカレー粉とトマトピューレで作ってた
84 : 2025/06/13(金) 12:15:46.58 ID:me1yn+xF0: 玉ねぎはちゃんとオニオンになるまで炒めろよ
86 : 2025/06/13(金) 12:16:34.49 ID:+Dq/66hu0: じゃがいもやろがい
87 : 2025/06/13(金) 12:16:55.97 ID:R/cRxh0Xd: レトルトは何種類かブレンドするよね
楽しい
88 : 2025/06/13(金) 12:17:00.15 ID:YvU868n70: お湯にルーだけ溶かしたカレー作ったら糞不味かった
92 : 2025/06/13(金) 12:18:52.77 ID:BcO9+21T0: >>88
出汁いれると美味しくなるぞ
89 : 2025/06/13(金) 12:17:40.65 ID:7QyFyOlV0: じゃがいも入れるのアホだよな普通はポテトにする
90 : 2025/06/13(金) 12:17:55.65 ID:cwYxOwb60: イモが溶けてデンプンのおかげでとろみが出るんだから添えるのは間違い
91 : 2025/06/13(金) 12:18:27.55 ID:zt3w4w0h0: ポテトを油で炒めて投入しても溶けない
96 : 2025/06/13(金) 12:19:45.62 ID:QB6XHGn20: 胃薬入れときゃソレっぽい味になる
97 : 2025/06/13(金) 12:20:28.10 ID:BHR9xCsG0: 「じゃがいもはポテトにするってなんだよｗｗｗ」　←　本当に恥ずかしいよな

だから嫌儲ってバカにされてんだよ
98 : 2025/06/13(金) 12:20:30.71 ID:V6IqjTB70: 安物はスパイスケチってて不味いから違うルー適当に混ぜて毎回新しい味作ってた方が美味いとも言えるかもしれない
99 : 2025/06/13(金) 12:20:39.00 ID:ltfOdCXD0: 箱のレシピ通りに作るのが掟だ絶対だ
101 : 2025/06/13(金) 12:21:45.15 ID:V6IqjTB70: どんなに美味い物でも同じ物ずっと食ってたら飽きる訳で
102 : 2025/06/13(金) 12:21:51.39 ID:ayLHeSkg0: 赤缶とニンニク低温で炒めてトマトジュースとブイヨン入れて出来上がり
103 : 2025/06/13(金) 12:22:28.96 ID:jnHItYmW0: 材料を「ぶち込む」と表現する
104 : 2025/06/13(金) 12:23:13.35 ID:YNDaYEzw0: 海上自衛隊カレーに倣ってコーヒーはちみつケチャップソースやらを少量入れるのに落ち着いたわ