ほぼ生のひき肉を客が自分で焼く「体験型ハンバーグ」 食中毒を心配する潔癖症が発狂!

1 : 2025/04/10(木) 20:37:23.38 ID:ev6iZHYD0

福岡や東京などで展開するハンバーグ専門店「極味や」が、連日行列のできる人気ぶりとなっている。来店客が自ら焼く「体験型」が受けており、その様子をSNSに投稿した動画が新たな客を誘う好循環を生んでいる。今後出店を加速し、海外初進出を含めて現在の10店舗(2025年3月末時点)を、5年で2倍以上に増やす計画だ。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOJC03DC60T00C25A4000000/

レス1番のサムネイル画像

2 : 2025/04/10(木) 20:38:16.98 ID:csBPAQCCd
自分で焼くから生で食って当たっても自己責任ってこと?
4 : 2025/04/10(木) 20:38:41.47 ID:SQ4S9aqb0
自己責任で
5 : 2025/04/10(木) 20:39:02.58 ID:4HrAizt40
潔癖症は違う店に行けばいいだろ
6 : 2025/04/10(木) 20:39:34.75 ID:FEP0mcpF0
こないだビッグボーイ行ったらこんな感じだったわ
7 : 2025/04/10(木) 20:39:38.36 ID:vFlcPO6f0
オーブンとまでは言わないが
蓋は無いの?
というか焼石だけ?
8 : 2025/04/10(木) 20:39:52.55 ID:Q25eV2ab0
服が臭くなりそう
鉄板焼も同じ理由で嫌だ
13 : 2025/04/10(木) 20:41:30.63 ID:hp2GaiYM0
>>8
20000とかする鉄板焼き屋でそれはない
9 : 2025/04/10(木) 20:40:27.92 ID:R467nyhD0
焼入れを客任せとかクソ店確定だろ
寿司屋で手巻き寿司出されるようなもんだぞ
10 : 2025/04/10(木) 20:40:37.45 ID:2DaXybnN0
もっと他に良い体験なかったのか
12 : 2025/04/10(木) 20:41:27.42 ID:9HA032jY0
料理からやる完全セルフ
14 : 2025/04/10(木) 20:41:46.18 ID:oeXfRfxP0
ペッパーランチじゃん
15 : 2025/04/10(木) 20:41:47.80 ID:CFYzCZ9v0
細切れにして焼いてたら肉汁流出してパサパサになる気がする
というかこれ脱法ユッケだろ
16 : 2025/04/10(木) 20:41:58.41 ID:c+Fw0jll0
箸持ち変えるの客まかせ?
17 : 2025/04/10(木) 20:42:02.53 ID:rQForyEtr
焼き不足で食中毒起きたら店の責任になるの?
19 : 2025/04/10(木) 20:42:14.12 ID:ec5PZu4Hd
プロに最高の焼き加減焼いてほしいわ
20 : 2025/04/10(木) 20:42:36.23 ID:ek1VvY7M0
出てきた生のをそのまま食うんじゃないんだから大丈夫だろ
21 : 2025/04/10(木) 20:42:54.92 ID:yx5HJGQI0
同意書書けば好きに調理出来るシステムが出来そうだな
22 : 2025/04/10(木) 20:43:38.68 ID:jdA78NSi0
これをペレットで焼くのは面倒だな
途中で冷めるだろうし
23 : 2025/04/10(木) 20:44:21.81 ID:DwIaOJkd0
牡蠣食ってノロになるバカや加熱不足で食中毒になるバカって
マスク付けずにあちこち歩いてコロナになるバカと層が重複してそう
24 : 2025/04/10(木) 20:45:06.51 ID:9HA032jY0
うちはセルフですから 食中毒もセルフで治して下さい
25 : 2025/04/10(木) 20:45:23.42 ID:FcOP7q+E0
これ系の店ほんま気持ち悪い
なんで流行ってるかわからん
26 : 2025/04/10(木) 20:45:49.86 ID:UFygBww+0
さわやか結構怖いけどさわやかだから大丈夫なのかな
27 : 2025/04/10(木) 20:45:56.47 ID:EQ1eM8wL0
アチアチ石は交換できるんだろうな?
28 : 2025/04/10(木) 20:46:08.53 ID:XihcSrcY0
食中毒起きると営業停止になるリスクもあると思いけどそういう事は想定しないもんなのか
31 : 2025/04/10(木) 20:46:49.58 ID:aUdSW3iZ0
>>28
人が死んでも再開できる
39 : 2025/04/10(木) 20:49:12.90 ID:qtldKIxC0
>>28
セルフサービスだからね
29 : 2025/04/10(木) 20:46:16.34 ID:ps0Dovll0
さわやか行ってくるか
30 : 2025/04/10(木) 20:46:47.28 ID:cOqPYlxO0
ゆとりZが好きそうな頭の悪い店
32 : 2025/04/10(木) 20:46:50.65 ID:/nji5HMD0
画像のこれでもかと赤いやつは誤解するだろ
これ食っても余裕て
33 : 2025/04/10(木) 20:47:18.58 ID:Zd+yWwCp0
ペレットじゃ熱量低すぎて焼けねーよ
34 : 2025/04/10(木) 20:47:28.24 ID:5V9p8WZf0
この手のは全然食中毒出てないになんで過剰反応してんの?
そのくせしょっちゅう食中毒出てるカキはスルーされてるよな
ノロみたいな他人に撒き散らす方が害悪やろ
35 : 2025/04/10(木) 20:47:44.64 ID:9HA032jY0
うんこ じゃん
36 : 2025/04/10(木) 20:47:44.77 ID:2GAQ1SUe0
ペレットのおかわりをアイスホッケー風に届けてほしい
37 : 2025/04/10(木) 20:48:42.14 ID:7NI3xoWI0
気になるなら仕上げにレンジでチンすれば良いじゃん?
38 : 2025/04/10(木) 20:48:55.52 ID:l9wL4BVG0
肩や掌がハンバーグになる珍走漫画のことか
40 : 2025/04/10(木) 20:49:30.28 ID:H6+DpLC30
福岡に豚肉で同じようなことしてる店があって頭おかしいと思った
41 : 2025/04/10(木) 20:49:46.07 ID:JjBAQn+va
弄りまくってグチャグチャにするんか
42 : 2025/04/10(木) 20:50:52.90 ID:UvoaLqxA0
実際食べても平気だろ
1%の確率で当たるだけで
43 : 2025/04/10(木) 20:51:44.66 ID:BEvisO1Z0
自分の家でできるだろ
44 : 2025/04/10(木) 20:51:50.42 ID:ZtFkIWEB0
問題無い
かえって免疫が付く
45 : 2025/04/10(木) 20:52:26.19 ID:5fECoJijd
これを潔癖で判断する頭の悪さがもうw
どんどん食べてガンガン死んで欲しい
46 : 2025/04/10(木) 20:52:43.45 ID:tsjxW3000
鶏豚はともかく牛は表面の雑菌だけ熱でどうにかすれば大丈夫じゃなかったっけ
なんかこのスレ見ても生肉=全部ダメみたいな空気になってきてるな
50 : 2025/04/10(木) 20:53:59.06 ID:U/ALbiZ20
ミスター味っ子で料理の審査員のくせにペレットを知らない奴がいたのはおかしいよな?

コメント

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